“容珍，點五根蠟燭，務必讓廚房透亮透亮的！維珍，多拿點麵粉和六谷粉來。”

　　崖兒拿出兩隻大碗，將四個雞蛋打開，並蛋清分離，在蛋黃加入一杓裡油、一杓糖，慢慢攪拌，使充分融合，再分數次加入麵粉和六谷粉，用特製的小木鏟上下翻動，直至黃色乳狀。

　　“你們看好了，這一步很關鍵，每一個動作、順序、快慢，都不能變！”她在蛋清的碗裡加入一小杓糖，然後開始快速打散，待成泡沫狀再加入一小杓糖，繼續打散，待成奶白色細膩軟泡沫時再加入一杓糖，繼續打散，直至細膩硬泡沫，能成形即可。

　　這一步自是崖兒加糖，維珍打泡！

　　“夫人，我的手……”維珍吊著胳膊，哭著臉。

　　崖兒討好道:“好維珍，要想吃到世間極品美味，自是極幸苦的。待會兒頭份兒自然是功勞最大的維珍的。”開玩笑，手打泡發可不是人乾的活兒！

　　維珍連忙搖頭，“功勞是夫人的，我又沒做甚麽，何來功勞?”

　　“功勞自是夫人的，姐姐隻管做，試吃嘛，我保準盡職盡忠！”

　　崖兒哈哈大笑，指著容珍道:“你個饞嘴貓，甚麽時候短了你吃的?值你如此‘盡職盡忠’?”

　　容珍也不羞，一邊生火一邊說道:“別人做的，我自不稀罕，夫人做的美食，可是萬不能錯過的！”

　　“對，夫人的手藝怕是天下無人能敵了。”維珍捶著酸痛不已的胳膊，讚成道。

　　崖兒把泡發的蛋清一點一點的加入蛋黃液中，依舊是上下翻動。“你們可別拍馬屁，我一驕傲起來可甚麽美食都做不出來了。”她頓了一下，立馬呸了一聲，“你們才是馬屁！”

　　維珍容珍低頭忍笑，不再去打擾崖兒。

　　混合好後又倒入一個大的深盆裡，滿滿一盆！蓋上一層薄布，上鍋蒸。

　　弄好了這邊，吩咐容珍看好火候，她又從冰櫃裡提出一桶牛乳，其已成軟綿的泥狀。

　　她加了一杓糖，開始攪拌。

　　維珍道:“夫人，還是我來吧。”

　　“你的手還能動麽?你別擔心，這次沒你那次累，一會兒便好。你去把晚上燉的那碗豬油拿來。”

　　維珍遞過豬油，她加了一杓，繼續攪拌，再加糖加豬油，如此四次後，加一杓茉莉花粉，奶油成！

　　維珍嘗了一下，讚道:“好軟好甜啊！”

　　崖兒喊道:“容珍熄火。”打開鍋蓋，容珍維珍齊喊道:“香！”

　　她把蛋糕胚橫切一刀，取其一，又橫切成兩塊，在中間抹一層奶油一層果醬，上層亦是一層奶油一層果醬，此層果醬為紅色葡萄醬和黃色黃桃醬，分庭兩邊，界限分明。

　　沒有裱花袋，只有用紙袋代替。裱不出花，隻好裱一張大的波浪網，正好把蜜漬的果子放網洞裡，也是不錯！

　　崖兒做了兩個蛋糕，又把切下的蛋糕碎塗上奶油果醬，維珍又叫來李五，四人分而食之。又是一番天誇地誇，自是不提。

　　崖兒見大家都已吃完，便道:“李五，你去趟木材行，把高振叫來。”

　　李五應聲去了。

　　崖兒早就讓閔宗海做了一個雕花雙層大食盒。這食盒並不是上下兩層，而是裡外雙層。她把蛋糕放進去，又在中間放些冰塊，蓋上蓋子。

　　不久，高振呼嘯而來。

　　“夫人，您找我?”高振自從得知那些令他讚歎的家什都出自崖兒之手時，便佩服不已。

　　“這裡有個食盒，裝的便是這個。”崖兒指著另一個蛋糕給他看，“此物名為生辰蛋糕，你現在立刻快馬加鞭送去昌州府衙王大人府上，定要趕上二十九日二小姐王雪瀅十六歲生辰。”又拿出一封信交與他，“這是帖子。”

　　高振老早就聞到香了，正納悶是何物呢，不想還沒嘗著便要送人了。

　　“別看了，等你回來，再做與你吃。”

　　高振嘿嘿笑，“夫人當真?”

　　“比珍珠還真！嘿，夫人我至於短你著你這點吃的麽?”崖兒好笑，她怎麽盡找些吃貨?“還有，這裡頭有冰塊，當心些，不可傾斜！切記！”

　　“謹記！”高振提著食盒揚長而去。

　　容珍問道:“夫人，那這個蛋糕要如何處置?”

　　維珍搶道:“當然是賀孫大公子成親了！”

　　“對呀，正好明兒帶去。”

　　三月二十八，天氣晴好。昌城城北，孫家郎迎娶馮家女，熱鬧了兩條街！

　　洞房裡，崖兒打開盒子，精美的蛋糕呈現眼前。

　　大家紛紛問道何物，崖兒解釋道:“此物名為奶油蛋糕，生辰、宴會上慶祝之用，好吃又喜慶！”

　　一人問道:“不是生辰、宴會豈不是吃不到?”

　　“只要有錢預定，哪時不能吃?”

　　“那要多少?”

　　“待上市後，你自會知曉。”

　　“何時上市?”

　　“黃道吉日。”

　　“何為黃道吉日?”

　　崖兒搖頭晃腦道:“六辰值日之時，諸事皆宜，不避凶忌，稱為黃道吉日也！”

　　一陣哄堂大笑後，馮鶯鶯上前，感激道:“嫂子費心了。”

　　“快別傷感，今兒大喜日子，我做這個蛋糕是要博你一笑的，別沒博到笑，倒博了一缸淚！”

　　眾人又是笑聲不斷，開懷不已。

　　閔宗海拍拍吳小子的肩膀，“快切蛋糕，大夥兒饞得口水流了一海了！”

　　在眾人的起哄中，吳小子歪歪扭扭切了蛋糕，不想怨聲四起！這個說分小了，那個說奶油切少了，還有說不夠塞牙縫的……

　　原本的鬧洞房變成了品糕會，熱鬧異常！

　　孫小花把崖兒拉到一邊，“嫂子，去我房裡?”

　　崖兒點頭便隨她去了。

　　孫小花拿出一幅還未裝裱的繡品，遞與崖兒，只見一副山頂俯瞰眾生圖赫然躍於白布上！

　　崖兒抬頭，定定地望著她，但笑而不語。

　　孫小花被看得渾身難受，撅嘴道:“嫂子，你看甚麽呢?”

　　“花兒長大了。”

　　孫小花明白，感慨道:“我以往總是依賴別人，沒有圖樣便繡不出佳品，我甚至還怨過嫂子不給我圖樣……如今我才明白，上好的佳品是要有神韻的，而這個神韻只有靠自己才能得到。”

　　崖兒點頭，“繡樣始終是別人的，自己領悟的才能顯示一個人的才華！”完畢，突然她靈光一閃，說道:“既然從上而下能有如此奇觀，那從下而上呢?”

　　“從下而上?”

　　崖兒點頭，不再言語。

　　孫小花思索片刻後，喜道:“像是有點意思，我再琢磨琢磨，多謝嫂子！”

　　三日後，許晉城有三百裡急件，快馬加鞭而來！

　　三個錦衣華服的男子行至美味情緣門口便停了片刻，一個年紀大的老者率先入內，大步流星，似健朗壯年！

　　容珍迎了過來，“老先生，您是?”

　　“聽聞閔宗海閔大公子與夫人住在此處?”

　　“是，不過老爺去了木材行，倒是夫人在家。”

　　“你去通報一聲，說許晉城王管家到訪。”

　　聽得容珍稟報，崖兒不想竟然來得如此快！她稍作整理衣衫面容，便出去了。

　　“王管家久等，失禮了！”

　　王聰拱手笑道:“閔夫人安好，老夫奉我家夫人之命，特來感謝閔夫人的生辰之禮！”

　　“王夫人客氣，我與相公承蒙王大人照顧，一點薄禮，算得甚麽?”崖兒把王聰及隨從迎進後院，維珍上了好茶便退了。

　　一隨從把手上的盒子放到崖兒面前，王聰說道:“這是二小姐央夫人送來的。”

　　崖兒打開，是一個卷軸，再打開它，赫然是天下繡莊女主人柳絮緋的春江花月夜！

　　“這……太貴重了吧?”

　　王聰喝了一口茶，慢慢道:“閔夫人先別急著推，我家夫人只有一個請求。”

　　崖兒行了一個低頭禮，“不敢當。”

　　“夫人希望美味情緣每次供給府衙的蛋糕，不再賣與他人，當然，閔夫人還是可以賣其他模樣的蛋糕。”

　　“也就是說供給府衙獨一無二的蛋糕?”

　　王聰點頭。

　　“王管家，我們只是小生意。”他們要是三天兩頭的要一個，再多的蛋糕也不夠。

　　“夫人亦是考慮到了，以後定做的蛋糕每個一百兩，如何?”

　　“價錢合適，我自然沒有不應的！”

　　“閔夫人爽快。”

　　“王管家不笑我市儈便好。”

　　“哪裡，做生意有做生意的規矩，沒有讓你們平白吃虧的道理。”

　　二人說好十日後送一個十寸的奶油蛋糕，供王大人宴請之用。

　　王聰從袖裡抽出一張銀票來，崖兒笑著接過，“多謝。”

　　兩個隨從提著維珍給的包袱，隨王聰告辭回去了。

　　“崖兒，剛才那人像是……”閔宗海從門外進來，望了一眼遠去的三匹馬。

　　“是啊。”

　　“他來做甚麽?”

　　崖兒便把王大人要買斷新品蛋糕的事說了。

　　“啊?一個蛋糕一百兩?會不會太貴了?”

　　“貴甚麽?那蛋糕可隻賣與他，若大量製作，賣與平民百姓，可不止一百兩！我還嫌少呢，只是民不與官鬥，我們也只能舍利益保平安了。”

　　“那其他人豈不是吃不到蛋糕了?”

　　“哪兒能?我是那勢利小人麽?”

　　“你不是說蛋糕隻賣與王大人麽?”

　　“蛋糕可不只有一個模樣！我們可以做些賣與大眾的蛋糕，不與王大人的重了便是。”

　　閔宗海搭著崖兒的肩膀，“娘子果真是冰雪聰明！”

　　崖兒拍掉他的手，“少貧嘴！這會子，你怎麽回來了?”

　　“木材行裡有高振，如今也無甚麽事，回來瞧瞧有甚麽可幫忙的。”閔宗海接過崖兒倒的茶，一飲而盡，“方才經過鹵味坊，我進去瞧了瞧。諾大的店，隻王磊和木氏在，我幫忙了會子才回來。”

　　“其他人呢?”

　　“吳小子與他媳婦回娘家了，說是馮嬸子生辰。小煜那小子也跑去了，真不知事！”

　　“小孩子貪玩嘛。”

　　“十一了，也該懂事了。”

　　陳煜確實喜歡往馮家跑，十一歲也不小了。崖兒忽然想到馮妞妞仿佛也是十一了。