日上三竿，9點出頭。烤串店門前的圓桌像平日賣烤串時那樣排開老遠，店門前的海報架上，已經更新了內容。秦風上個月買的一大捆海報紙，到今天為止終於全體鞠躬盡瘁，這最後一張海報紙上所寫的內容，只有簡單的四個字:供應早點。

　巷子裡此時沒什麽行人，小店內外更是安靜得連蒼蠅飛過的聲音都能聽見。

　秦風和秦建國用看熊貓的目光，看著唯一一個還在吃飯的學生模樣的年輕人，那年輕人被看得心慌，飛快地把碗裡最後幾顆米粒挖乾淨，連豆漿都不多喝一口，還剩下大半碗，就起身買單:“老板，多少錢?”

　“4塊。”秦風走上前，從年輕人手裡接過4個鋼鏰，順便收走了桌上的碗和杓子。

　秦建國拿著抹布上來擦了擦桌子，輕聲歎了口氣:“唉，生意好像不行啊。”

　“別急，今天才第一天呢，人家都不知道我們這裡賣早點。”秦風微微笑著寬慰老爸，可他自己心裡頭卻也在輕輕打鼓。

　今天一整個早上，他們一共就賣出去80份左右的糯米飯，至於董建山事先著重強調的面條，隻賣出去2碗。對，就是2碗，個位數。按照這個進度，光是要把這次改建廚房的成本收回來，就差不多需要一年半的時間。而他這間房子到底能不能用滿一年半，都還是個未知數。

　失誤了。

　至少從今天的情況來看，秦風認為自己這一步棋絕對是巨大的戰略失誤。

　“不能急，不能急。”秦風給自己打著氣，然後把閑得蛋疼的王浩從屋裡喊了出來，“王浩，出來洗碗！”

　正在正廳裡看早間節目的王浩連忙跑出門。一看水槽裡就只有2個碗，不禁表情糾結地抱怨起來:“小老板，你不是吧。這麽點東西你還特地叫我出來洗?”

　“廢話，不是你洗難道是我洗?”秦風說著。指了指屋裡的時鍾，“洗碗這兩個碗，你就可以下班了。”

　“這就下班了?”習慣了高強度體力勞動的王浩顯得很是驚喜，“我今天都還沒出汗呢！”

　“嗯。”秦風點了點頭，淡淡道，“你要是能堅持2個月不出汗，就可以重新回去做夜班了。”

　“小老板，生意很差啊?”王浩用做賊似的口吻問道。

　秦風聳了聳肩:“現在還不好說。看情況吧。”

　王浩哦了一聲，走到水槽前，剛要打開水龍頭，忽然又問了個特別欠收拾的問題:“小老板，如果早上的生意一蹶不振，你該不會破產吧?”

　秦風沉默了一會兒，淡淡說道:“你現在這麽閑，一個月2500還是太多了，從下個月起，我看還是減到2000好了……”

　……

　王浩洗完最後兩個碗。就帶著悲憤的心情離開了。

　早上的生意打了烊，董建山卻沒有馬上下班。

　小廚房從早上5點開始，到現在一直顯得熱火朝天。這是董建山在提前趕製做面條需要的配料——像排骨面、腰子面、豬肝面這些。面裡頭的主要配料都得提前做好，這樣等到客人點餐，才能在最短的時間內上菜。

　董建山給秦風的承諾是，等到高峰時間，平均每碗面出鍋的速度不超過1分鍾，聽起來似乎跟神話一般，不過實際操作起來也並不算很複雜，無非就是一次性下10碗面，並且精確地控制住火候和出鍋面條的分量。理論上以董建山“前阿慶樓大廚”的水平。做到這一點應該是不難的。但現在的問題是，早上的客人——根！本！不！愛！吃！面！條！

　“董師傅。下班了。”秦風站在廚房門口，對董建山說道。

　“好。馬上就好，最後幾塊排骨了。”董建山搞出很忙碌的樣子，顯然是在掩飾他內心的不安。畢竟是一個早上隻賣出2碗面，而且還是最便宜的5塊一碗的肉絲面，這讓他這個當大廚的面子往哪兒擱?

　秦風蔫兒壞蔫兒壞地盯著內心無比尷尬的董建山，企圖通過這種讓別人惡心的方式來減少自己內心的不爽，可沒等他心情舒暢多少，院子外就響起了蘇糖的聲音:“媽，我好餓啊……”

　“餓死你活該，不是留了紙條，讓你自己做早飯吃的嗎?”王豔梅沒好氣道。

　這時秦風走出院子，就見蘇糖拉著王豔梅的胳膊撒嬌:“哪有你這樣的呀，自己賣早點，還讓女兒挨餓，你到底是不是我親媽?”

　“我要不是你親媽，早就把你賣了！就你這斤兩，還能賣不少錢呢！”王豔梅重重一戳蘇糖的腦門，“廚房裡還有糯米飯，讓小風給你打。”

　秦風走上前，笑著問蘇糖道:“你今天怎麽這麽早就起來了?”

　“唉，別提了。”蘇糖顯得很鬱悶地搖了搖頭，“看鬼片的後遺症還沒過去，本來是很想睡的，可睜開眼忽然發現家裡那麽安靜，結果一下就睡不著了。”

　秦建國一本正經道:“這種片子以後就別看了。”

　王豔梅笑道:“什麽別看，就該讓她多看看，瞧她以後還敢不敢賴床！”

　蘇糖轉過頭，用幽怨的眼神向秦風求助。

　秦風拉起她的手，徑直朝廚房走:“先去吃飯吧，嚇死事小，餓死事大。”

　蘇糖笑著朝王豔梅努努嘴，一臉我有夫君護體的欠打樣。

　王豔梅笑得好無奈。

　秦風拉著蘇糖進了廚房，剛把蒸籠的蓋子打開，蘇糖探頭一看裡面還有這麽多剩飯，不由就沒了胃口，弱弱道:“不吃這個行不行啊?”

　“那你想吃什麽?”秦風二話不說，把蓋子關上。

　蘇糖指了指旁邊的小廚房，小聲問道:“這個新來的廚師，是不是手藝特別好?”

　秦風微笑著問:“讓他給你做嗎?”

　蘇糖點了點頭:“可以嗎?”

　“有什麽不可以的！”秦風笑道， “你想吃什麽?排骨面好不好?”

　“好！”蘇糖笑嘻嘻道。

　秦風便走出屋子，衝董建山道:“董師傅，做碗排骨面，家裡的大小姐來了。”

　董建山內心有愧，對秦風的要求自然來者不拒，很乾脆地一口答應道:“好！”

　兩個人進屋又出屋，王豔梅聽到屋裡的對話，秦風和蘇糖一出來，她就責備蘇糖道:“好好的糯米飯不吃，吃什麽排骨面啊，人家師傅都要下班了。”

　秦風道:“媽，煮碗面用不了幾分鍾的，董師傅都還沒關火呢。”

　王豔梅歎了口氣:“你就把阿蜜寵死吧，真是越來越嬌氣，早半年她敢這樣……”

　“我打斷她的腿……”蘇糖和王豔梅異口同聲。