孟祥寶他們到達孟家坨的時候已近黃昏，招呼著挖了蒜黃窖的人家，從大隊部推出磅秤，一邊卸車一邊讓各家報數，過磅分蒜。趙連喜負責把秤，孟祥寶專管計數，二人均是意氣風發。這一趟山東之行，他們不但帶回了蒜種，也帶回了致富的希望。　　懷著忐忑的心情，揣著對未來的憧憬，孟祥寶一行到了山東濟寧金鄉。到這兒一看，人家這兒種蒜都種出來花兒，什麽大蒜、蒜米、蒜薹、蒜黃人家這兒都有，更有孟祥寶他們見所未見、聞所未聞的什麽蒜片、蒜粉的，甚至還有那個啥蒜油。

　　齊魯生忠厚直爽，燕趙出慷慨激昂，尤其是雙方坐在同一張酒桌上。齊魯人怕遠來的朋友喝不過癮，連連相勸;燕趙人應熱情的主人連乾不懼，頻頻舉杯。皆有古人之風，都是靠土地謀生的莊稼人，有著共同的感觸、共同的話題，交情在酒桌上迅速的建立。幾天幾場酒，兩方人就由半面之交到道義之交，從相視而笑到莫逆於心。

　　事情順利的出奇，告別了新朋友。帶著這幾天的所見所聞、所感所思，孟祥寶一行帶著信心回到了家。

　　卸完車、分完蒜，孟祥寶等人舟車勞頓，張小寒勸大家就別再喝酒聚一聚了。都回家好好休息，明天早起大家一起去趙連喜家收蒜黃。

　　經過二十多天的生長，蒜黃已經是兩葉一心四十多厘米高了。孟祥寶是個心細的人，特意從金鄉帶回的幾把人家那兒割蒜黃的小鐮刀，趙連喜今天起來還特意把它們又都磨了磨，把把都鋒利異常。

　　張小寒接過小鐮刀在手裡掂了掂說:“嗬，還是人家這家什趁手！要不讓祥森大(大:方言，伯伯、伯父。)再開火，咱們也打幾把?”

　　孟祥森是孟家坨的乃至辛莊子這一帶有名的老手藝人，會打鐵、會木工、會瓦工，但他最有名的並不是這些，而是自製**、熬鷹玩兒鷹。這兩年歲數大了，手藝活基本不幹了。整天騎著驢架著鷹，背著槍帶著細狗，四六八莊、漫著野地抓兔子，瀟灑的不得了。

　　“中，看著他，我會他說說。小寒你那個瓷瓶的好酒給老頭兒兩瓶，要不這時候兔子正肥，他舍不得不出去，都是錢啊！”孟祥寶也琢磨是得打幾把，要不這帶回來的也不夠分。這大夥兒一塊乾事，有有的有沒有的這也不合適。

　　“中！”張小寒答得乾脆，孫大有頂帳頂回來三十多箱子孔府家酒現在都在自家廂屋碼著呢！

　　張小寒拿著鐮刀蹲在蒜黃床上，一手攏住蒜黃一手把鐮刀放在蒜瓣三分之一略上處說:“最深就割到這兒，要不二茬長不好，產量低。”

　　看大家都看好了，張小寒割了幾把，約莫斤半的樣子，從旁邊事先浸濕的稻草捆裡抻出幾個稻草，把蒜黃在地下戳了戳，戳整齊用稻草捆扎起來。站起身把鐮刀遞給旁邊的張昌明說:“二大，你試試！”

　　兩平米的蒜黃一會兒就被這個割兩把、那個割一捆的很快割完了。把割好的蒜黃拿到院子裡，張小寒對趙連喜說:“姑爺，這兩三天先別澆水呢啊，等冒芽再澆。”

　　“恩，知道咧！”雖然產量不多，可這畢竟是孟家坨破天頭一遭種出的蒜黃，趙連喜是一臉笑容。

　　在釘耙上勒去蒜黃根部的蒜瓣，過秤一秤五十四斤高高的。趙連喜也是場面人，當即在場的家家一家半斤，還不許打駁回，都上家蒜黃炒雞蛋去。

　　剛出產的蒜黃顏色因見不到光都有些發白，這時候要在陽光下晾曬一會兒，

讓它的顏色轉變為金黃色，這叫“曬黃”。曬完黃的蒜黃還要用乾淨的水衝洗一下，這是因為蒜黃在蒜黃窖溫度較高的地方生長，如果不衝下水降降溫，那這些捆成捆兒的蒜黃很快就會出現腐爛現象。衝洗後的蒜黃還得用塑料布蓋起來，仍然不能讓蒜黃見到強光，怕泛青。　　關系遠一層的人家都拿著蒜黃回了家，這關系密切的自然就留在趙連喜家。不管是以接風的名號還是以蒜黃種植成功為由，總之中午這一頓酒是跑不了了。

　　“這要不出去是真知不道這天多大啊！就說這種蒜，人家金鄉那邊都發了家咧，咱們這兒還是玉米麥子、麥子玉米的連茬種，吃倒是吃的飽嘍，可打算發家那是萬萬不可能啊！”趙連喜對這趟山東之行是感慨頗多。

　　“楊店子那邊辦廠子開始有分紅的咧，最少的一股聽說也得分一萬多！”張作良說起來辦廠子掙大錢的。

　　“他作良你就看著人家分錢咧，你知道他們都入多少股唄，我知道的最少的入嘍三萬！”趙連喜是楊店子本街的人，楊店子的事他當然清楚，“這年頭有幾家一把能拿出三萬塊錢來地，那還不都是從抬會標來的，抬會那可是扒皮的利息。再嘍說抬會都是年清，就是分這一萬多塊他也得標別的會，興(方言，可能)把上個會給圓上嘍。命好嘍這麽倒騰個兩三年，外頭興沒饑荒嘍，命不好就得有提溜著片刀堵他的。咱們都是本分人家，有多少錢辦多大事兒。你要敢摻和那個去，表姑父今兒說個大話，腿給你打折嘍！”

　　“姑父說得對，這種蒜黃也不用怎兒著，菜窖改吧改吧就中。我看著這也沒啥技術就是個精心，也掙來錢嘍。回去我把院西裡也挖個窖多種點，爭取趕過年也搬家個電視來，嘿嘿！”張昌明笑著說。

　　“恩，今年咱們先帶個頭種種，掙錢讓莊裡都看看，眼眼兒熱。過年嘍爭取讓全莊都種上，都是土生土長祖輩傳的莊鄰，咱們誰也不能丟下！”孟祥寶不愧是大隊書記， 就是有覺悟。

　　“這怎兒賣咱們得有個章程啊！”張小寒插了一句。

　　“賣不用發愁，人家金鄉哪兒上萬斤都能賣個乾乾淨淨，咱們種的這點算啥！”趙連喜是一臉不在乎。

　　“姑爺，你說的這不對呀！人家金鄉那是早就出名在外咧，全國各地到時候都上哪兒買去。咱們不中啊，咱們是第一年種，誰知道啊。”張小寒潑涼水說，“這蒜黃種出來不算完，錢裝兜那才算完。明兒個李莊子集，姑爺你賣賣試試去，就勢再把辛莊子、李莊子的飯館都串串，看看他們要不要，能要多少?”說到這兒，張小寒又轉頭對孟祥寶說:“叔，你找找祥森大，讓他天天出去嘍帶著個一捆兩捆的蒜黃。走鄉串莊的時候，找找各莊操持紅白事兒的大操，讓他們辦事兒擺桌安排菜譜嘍，能使上咱們的蒜黃。還有剛開始得控制點產量，要不鄉下咱們怎兒想法也賣不乾淨。得上市裡，咱們趟出道兒來有著落嘍，才能敞開兒種！尤其是這是第一年，得讓大夥都能掙錢啊！不能坑了大夥，白玩兒一場！”

　　“嗐！那要這麽著，就別讓你姑爺趕集去咧！明兒令正騎摩托馱著我，今兒剩下的蒜黃我們拿著上市裡馬坊市場批發批發看看去，中不中，還有唐山荷花坑打底呢！我都不信闖不出一條道兒來！”孟祥寶說的很有氣勢。

　　幾個人又討論了一番有了章程，就開始吆五喝六喝了起來。

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