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《黃金垃圾場》第五十八章 開業爆滿
  “井老板對不起,是我眼光淺了,顧慮不到您的高度。”張芬沮眉頭著說。  “你沒做錯,也沒說錯,不需要對不起,我也沒有怪你的意思,相反很高興,大家提出不同的意見用來參與,然後才能夠從中折取最好的,獨思不如眾思,你若是不提,我考慮的也不會有如現在這樣全面,也不會越發肯定我定的價就是對的,我其實也不知道自己定的價對不對。”

  井天說:“你不必要像犯了錯的孩子一樣,你有意見很好,我挺喜歡有意見的人,他們往往可以讓你有更好的決策想法,我最怕的就是只顧著阿諛,沒有任何實質意見不說,甚至連做事都投機取巧,懶懶散散,不堪大用。”

  周行軍聽得心裡一愣,心想還好自己定位不錯,沒有哪個老板會喜歡沒用的,不過他也暗暗想,以後還必須得辦好事,如果真的沉浸在同學關系裡可能會讓他難以進步。

  井天繼續以自己的觀點闡釋:“單從中華幾千年王朝,數代更迭,把每一朝的始與末串在一起就不難觀出其中一個鐵的定律,無能當政,必定禍害千年,我並不是自詡王臣,只是把道理援用過來也是一樣的,一個公司想要發展,閉門造車、固步自封、剛愎自用,根本不可行。”

  張芬倒也並非是害怕自己說錯了話,只是因為緊張,她看到早上井天開來的賓利車,這才猜測這個看上去年紀輕輕的老板並非只是一個普普通通的人,所以她感覺自己說錯話了,多少是有些緊張。

  “放心吧,井兄為人和善,只要不是真正的仇人都沒用。”周行軍也幫忙著附聲相勸,免得氣氛尷尬了,當然,這個時候也是他展現一點自己能力的時候。

  張芬輕抿嘴角,微微擠了絲笑容謝他。

  周行軍樂得心裡開花,心想以後得多多抓住這種機會。

  午飯就在這樣的小商議中結束,下午井天沒什麽事做,井天本來想抽張凳子坐在那,但現在剛剛立春,氣溫不是太高,坐著還是有些冷,他就四處逛了一會。

  時間很快來到下午五點。

  火鍋店正式開業,火爆程度就如同夜裡的歌廳一般,門庭若市,剛剛開門的時候,進入火鍋店裡的人有如流水似的多,熱鬧場面簡直有如清倉時的畫面。

  不大一會,下面一層一百桌就已經佔滿了人,第二層也佔了不少,陸陸續續還有人趕過來。

  “八百八十八元?有些貴,來盤中價的吧。”

  “給我點三盤最小價的。”

  “我來兩盤三個八的。”

  好在井天早就已經讓周行軍下午製了一個告示牌,把羊肉的價格標了出來,但讓井天意外的是,大家對於羊肉的肉價並不如他心裡忐忑的一般,倒似乎也能夠接受這樣高的價格。

  井天站在一樓,看著已經坐滿了的顧客,熱鬧的場面堪稱火爆,他臉上的笑容也不禁深了:“看來價格還算不錯,並沒有太高,而且又分了三個價位,高的選擇不了,可以選擇低的,而且現在國人的消費水平確實是比前幾年高了。”

  忙忙碌碌的服務員像是一隻只花間的蜜蜂,見井天站在旁邊,個個都像是看到老鷹的小雞,乾起活來非常勤快,顧客們也都不認識這位火鍋店的老板,也沒人上前跟他打招呼,不過井天倒是非常喜歡站在這裡的感覺。

  尤其是看著眼前如此火爆情景,更是高興。

  “小夥子,不錯!”前幾天執勤的那位警察大叔也帶著家人過來了,

他上次吃過家人帶回去的羊肉,也喜歡上了,今天正好輪休,就帶著家人一道前來,穿了身便服。  “原來是警察大叔,想不到你也來光顧我的店,這樣,今天這一餐我免費請你。”井天笑著說。

  “不了不了,你也是自己辛辛苦苦的自己開店賺錢,我們當警察的怎麽可能免費吃你,要是傳了出去不好,我可不想惹些不必要的麻煩。”楊啟明笑著說:“還是規矩做人好。”

  “呵呵,那我讓人給你安排。”井天衝張芬招了招手。

  “井老板,你叫我?”張芬這會也忙得不可開交,但看到老板在招手,她還是很快走了過來。

  “帶他們上去,安排一桌好點的位置。看樣子是人手有些不夠,今天晚上下班的時候你統計一下,看還需要多少人才夠,大家都快忙不過來了。”井天說完後,又壓低了些聲音:“再送他們一盤中價的羊肉。”

  張芬對於井天的指示非常認真的聽著,就好像是外交交談式的認真,一邊聽還一邊聽頭:“三位,請隨我來。”很快就領著楊啟明一家三口上樓。

  井天突然感覺很爽,當領導指儀八方,招一招手他們就過來了。

  “井老板,已經安靜排了,羊肉也送了。”張芬下樓後很快跑過來回報。

  井天點點頭:“那你去忙吧,對了,以後別叫井老板,聽上去像爆發戶。”

  “那叫你井總吧?”張芬帶著絲笑意。

  井天想想,似乎也沒什麽可叫的,他跟張芬也不熟,兩人就是老板和員工的關系,不如周行軍,兩人還是同學,隨便怎麽稱呼都行。

  “行吧。”井天點頭應了。

  張芬轉身離開,很快投入工作中。

  井天在火鍋店裡站了好一會,這才從火鍋店裡出來,屋外涼涼爽爽初春的夜晚空氣非常清淅,頭頂上火鍋城的跑馬燈映在井天一雙歡笑的目光裡,視線穿過眼前的落地窗看著玻璃裡面的熱鬧景象,他臉上的笑容看上去很深。

  到晚上八點時候,客流又來了一波次高峰期。

  張芬急急忙忙跑過來說:“井總,兩百桌坐滿了。”

  “那就開對面吧。”井天說。

  周行軍立即安排對面的小火鍋店也開門營業,總算是能夠緩解一下這邊的壓力。

  井天眼裡這個時候突然出現了一個熟人,他訝的笑了笑,對方走到井天面前,無奈的搖搖頭說:“我最熱鬧的時候,也沒有把兩百桌坐滿,最多就一百五十七桌,那還是我開張那天,減了五折的效果,你的羊肉,確實不一般。”

  “如果你是來吃飯的,隨時歡迎,今天晚上我可以免費給你開一桌,但下次就得付錢了。”井天想雖已經買下了這火鍋城,但畢竟做過一次生意也算是朋友。

  光頭老板笑著說:“免費就算了,你一桌免費估計能被我吃掉不少錢,幫我安排一桌吧,呆會我有幾個朋友來,如果是我一個人,你要免費這情我倒是領了。”

  “那行!不過得在對面,這裡邊坐滿了,我也不好請人家離開。”井天不喜歡扭捏,既然他願意付錢,他也樂得收,傻子才會想著開店白癡請人,而且他還有朋友要來。

  光頭老板笑笑:“以前挺瞧不起對面的, 總覺得不就是個小店,沒想到最後竟然被一個小店吃了我的大店,不過這樣也好,雖然隔條馬路,但都踏過足,看看裡面情景也是不錯的。”

  井天很快讓周行軍給這人也安排了一桌。

  不久,井天就看到有一年輕中年男子開著輛青綠色的保時捷被光頭老板迎了進去,這男人三十來歲左右,身上有股子鋒利氣,個頭高高的,不過井天的注意倒是在那輛青綠色的保時捷上——跑車不錯啊。他又看了看自己的賓利車,雖然沒覺得賓利車掉價,但他心不知道為什麽癢癢了。

  有機會再去買車跑車!

  到十點過後,雖說火鍋店還是非常熱鬧,但人也漸漸地稀松了,直到晚上十二點過,最後一桌客人離席,忙活了一整天,總算是可以靜下來了。

  其他服務員在收拾,井天叫來了周行軍和張芬。

  “大約還需要招十二個人左右,感覺也許要三十個人才能夠相對輕松些,上層十五人,下層十五人,廚師方面也要招幾人,他們今天晚上也忙得像是打仗似的,另外員工的衣著我希望可以改一下,改成深紫色不容易看見髒汙,白色的太容易髒了,而且深紫色也能顯得高端些,紫色來就是貴族色。”張芬提著自己的意見和看法,有了第一次談話,她現在倒是不怕自己提了意見惹老板不高興。

  (暫且兩更,下午看情況能不能三更,確實連續天天三更,需要稍微冷靜一下心緒。)

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