第二天一大早，小貝跟白林氏分工把家裡的動物都喂飽，然後吩咐白翼在家看著，便帶著小貝準備上城裡去看看，城裡不比鎮上集市，遠著呢。白勝中從大柱家借來牛車，充當起車夫來，帶著她們兩往城裡趕。

　　因為她們走的比較早，到了城裡的時候，太陽才剛剛升起。這是一座美麗的城，至少在小貝這個鄉巴佬眼裡是這樣的，名字很好聽，叫青城。城裡的屋子都是那種青磚的，一排排整整齊齊，屋子外面掛滿了各種各樣的招牌。

　　路邊有些附近的農民挑著自家種好的菜上來賣，許多家丁丫鬟打扮的人在買菜。來道這裡小貝才發現原來藍月國的服飾這麽好看，像那種俠客裝，大家穿著很方便，而且舒服。

　　白勝中去把牛車放好，就在路邊坐著等她們。白林氏跟著小貝一家一家的酒樓看。昨晚她們考慮的很清楚，將來她們要在自己的老家做生意，所以賣在鎮上不好，而且吃的人也少，價錢也賣不起來。

　　這裡大多數酒樓都開門了，一個個年輕的小二搭著帕子招呼人，不過大多數看她們的穿著就不熱情了，小貝不滿意這樣的酒樓，白林氏也不著急。兩人慢悠悠的走著。

　　經過那家好再來的時候，小貝停了下來，機靈的小二看到了她們，笑眯眯的走上來道“兩位要點什麽?我們這有小粥配菜，餛飩，好吃又美味。”

　　小貝跟白林氏相視一笑，點頭走了進去。小兒笑著帶她們走下，又熱情的給她們介紹，而且這個小二很會做人，他介紹的東西都是小貝她們能力范圍內的。這讓她們兩心情十分大的好。

　　“小二哥，不知道可不可以見見你嗎掌櫃的?”小貝溫柔的問。

　　小二先是一愣，然後笑著道“行，我去看看掌櫃的在不在。”神情沒有因為自己介紹了一堆卻沒要東西而生氣。

　　小貝看著他進去才打量起這家酒樓來，是雙層的，店裡生意還行，桌椅都是一樣的顏色和形狀，而且收拾的很乾淨。這樣的老板也不會差到哪裡去。

　　一會兒小二帶著一個四十多歲的中年男子進來，走到小貝她們這一桌笑著道“兩位找我有什麽事?”

　　白林氏站起來道“不知道掌櫃的有沒有興趣談生意?”那個掌櫃的先是一愣，然後立刻笑了道“行啊，去樓上談吧，樓上有包間，安靜些。”

　　白林氏點點頭帶著小貝跟著掌櫃的上去了二樓，二樓布置的很雅致，有好幾間包間，掌櫃的帶著他們進了其中一間，叫小二上了茶水，才自我介紹道“敝人姓張，大家都稱我為張德，不知道這位夫人怎麽稱呼?”

　　“我夫家姓白，這是我兒媳婦。”白林氏指了指小貝道。

　　“白夫人。不知道有什麽生意要談?”張德喝了口茶水道。

　　“是這樣的，我們祖上有些菜譜，想問問掌櫃的有沒有興趣。”白林氏把昨晚編好的話說了出來。

　　“菜譜?不知道可不可以做一點嘗嘗?”張德謹慎的問。他是個生意人，當然不會隨便買一些沒用的菜譜。

　　“這個沒問題。小貝，你跟掌櫃的去廚房做，我去找你公公一起過來。”白林氏想了想吩咐道。還要炒菜怕是時間很長，老白一個人在外面等也不是個辦法。

　　“那行，你們放心吧，等下直接上來就行。”張德說道。然後帶小貝去廚房。廚房收拾的也很乾淨，裡面隻有一個年輕的小夥子在炒菜。

　　張德介紹道“這個少陽，我兒子。少陽，這個姑娘來賣菜譜的，想做點試試，你學著點。”小夥子很靦腆的笑了笑，放下手中的活把位置留給小貝。

　　小貝走上去看了看材料，有土豆、辣椒、蒜蔥、豆腐、雞蛋、韭菜、香菇等，想了想道“我就做三個菜一個湯吧。一個酸辣土豆絲，一個家常豆腐，再來個韭菜炒蛋。而且你這裡有香菇跟絲瓜，那做一個香菇絲瓜湯。”

　　“行，我讓少陽給你打下手。”張德聽小貝說的菜名都很新鮮，滿意的說。

　　“謝謝。”小貝感激的說。手腳利落的收拾好需要的菜，張少陽幫忙洗切。看小貝切土豆絲的手法，才知道真是高手，那絲又細又長，而且還都一樣，看得他眼睛都直了。

　　因為家常豆腐比較麻煩，豆腐要蒸一會，所以先炒酸辣土豆絲。小貝把切好的土豆絲用冷水去一下澱粉，準備好鹽和白醋，張少陽說這個白醋是他們家自己做的，讓小貝放心的用。因為這個時代醋比較貴，好多人家都吃不起，小貝也是看到這裡有才做這個的。

　　材料都準備好了就開火燒鍋，放上豬油。等油熱時，把辣椒絲和蒜粒放入爆出香味。然後倒入土豆絲，翻炒幾下。加適量白醋，放鹽，再翻炒幾下。看著差不多了盛起裝盤，小貝的動作很快，一個菜就是一兩分鍾的事情。

　　第二個是家常豆腐，把蒸好的豆腐切成菱形塊，小貝刀工很好，切出來的薄厚適中。把剛剛的鍋洗乾淨，不留醋味。然後再鍋內放油燒至6成熱左右，放入豆腐塊，煎至兩面金黃的時候盛了出來。鍋內用炸豆腐的油燒至7成熱時放入蔥、薑、蒜、辣椒爆香，把煎好的豆腐塊倒進去，翻炒幾下，再放入一點點的醬油。這個時代有醬油的。然後炒幾下再放入少許清水，翻炒湯汁快沒的時候，放入少許鹽。湯開就盛起來，一會兒廚房就香氣四溢，張少陽不禁咽了咽口水。

　　因為雞蛋很怕腥，所以小貝要先煮湯。先把絲瓜去皮，切成一片片的。香菇洗乾淨，切成小塊。炒鍋內放入油，燒熱後倒入絲瓜煸炒片刻，放鹽，然後將香菇和清水倒入鍋中同煮至熟。五分鍾即可。一道清淡可口的湯就好了。

　　最好是韭菜炒雞蛋，把韭菜洗淨切成一段段，打兩個雞蛋放好。把油燒熱後放蔥花炒雞蛋，雞蛋要炒碎點，小貝動作快速，因為稍微慢一點雞蛋就會老掉，雞蛋炒好盛出，用鍋裡剩下的油繼續炒韭菜，韭菜要大火急炒，翻兩兒個再把剛才炒好的雞蛋倒回去一起炒，放鹽，翻炒幾下均勻了即可。

　　三菜一湯就這麽十來分鍾就好了，張少陽滿眼都是崇拜的看著小貝，小貝不好意思的笑了笑道“麻煩張大哥幫我一起端上去好不好?”

　　“行。”張少陽爽快的答應，還叫來小二幫忙。一會兒三菜一湯就放在了張德面前。小貝示意他嘗嘗。