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《珍味田園》第8章 還不錯
  蔣師傅上前來仔細翻看過,又用手擠了擠,當真乾乾淨淨的,挑不出半點毛病來。他順手就將雲珠洗好的豬肺丟給了馮白氏。

  馮白氏趕緊去切。

  雲珠在一旁暗想,還有人拿豬肺做宴席的?雲珠雖然在前一世不開飯館,不過在生活中拿豬肺做菜的已不多,更別說拿它入席了。更是見也沒見過的。

  雲珠又幫著理菜洗菜,馮白氏刀工好,切菜自然是她的活了。還有一個婦人便負責燒火,別的事一概不管。

  就這麽簡單的四個人,便組成了鄉下承包村宴的班子。

  蔣師傅劈好了一堆柴,也吸夠了旱煙,見時候差不多了。便從他帶來的背簍裡端出了一個小壇子,便開始趕人。

  “馮二嫂,還有這位新來的,你們去前面幫著擺下飯桌,收拾一下。”

  雲珠明白,蔣師傅開始炒菜的時候不想旁人在跟前,怕別人將他的廚藝偷學了去。她的目光又落在那個小壇子上,裡面肯定就是蔣師傅的秘訣了吧,一般人輕易打探不到。

  馮白氏拉著雲珠出了棚子,雲珠往後瞄了一眼,果見蔣師傅開了壇子,正準備炒菜了。

  來到前院,不少同村的趕來向黃家道賀。有人眼尖一眼就看見了雲珠也來幫忙,紛紛在下面竊竊私語:“跳了河還能活下來,命也真大!”

  “可不是,聽說是沒男人要了才帶著女兒到我們這裡來的吧,也不知做了什麽事,不過倒也可憐。吃不飽穿不暖的。家裡連個壯勞力也沒有,怎麽過日子。”

  對於這些閑言碎語,宋雲珠裝作沒聽見一般。不過心裡卻在想,以前都說鄉下人樸實,看來這鄰裡間的是非謠言多得可怕。尤其是這群沒事乾,閑透了的村婦們。

  雲珠幫著擦好了桌子,擺好了板凳,與馮白氏一道搬好了桌子。

  馮白氏見雲珠一點也不在意的樣子,心裡倒有些詫異,這城裡來的小娘子到底有幾分不同,看樣子安安靜靜的,不像是個喜歡惹是非,生口角的人。隻是那些碎嘴子女人也忒討厭。

  這裡兩人將桌椅板凳擺好了,黃家請的知客便開始張羅前來道賀的人入席。雲珠望去,只見黃家的堂屋裡,還有屋簷下都擺放著給閨女打造的嫁妝。新漆的架子床、隨行的木箱、置辦的黃桐木盆、五鬥櫥、大櫃子,最別致的是一個梳妝台,據說是樟木的。雕刻著古樸的花紋,漆成了棗紅色,上面擺了四個小匣子,方便放些脂粉、簪環之類,下面還有兩大抽屜,引來了不少的村婦觀看,紛紛猜測用了多少銀子。

  這些嫁妝雲珠無法估量到底如何,不過聽這些村婦口中商議,應該是管不少前。鄉下人嫁閨女能置辦這麽齊全,這樣大方的,家底一般都過得去。雲珠便想起了她年弱的女兒,再過十來年出嫁,她能給田田置辦多少的嫁妝?

  這樣的念頭一閃過,雲珠心裡也激靈了一下。這些日子以來的相處,她也當真把田田當成自家親人一般了。

  馮白氏見差不多了,便和雲珠道:“小媳婦,你與我一道上菜吧。”

  “哦,好的。”隻是這小媳婦的稱呼讓雲珠覺得怪怪的,

  倒了傳菜時,雲珠這才體會到了當真是件辛苦活。來回的走,還不能怕燙,更不能燙著別人。

  一桌十個菜,隻有兩個涼拌菜,其余的全是熱菜,還有兩道湯。湯自然是燙手的,差點沒將雲珠給燙著。一共擺了八桌,上菜的就隻有雲珠和馮白氏。

  上好了菜,暫時沒她什麽事了,不過這麽來回一活動,大早上了,她連一口水也沒喝上,所以又餓又渴。

  不過馮白氏告訴她能吃飯了。

  吃飯的地點自然是在棚子裡,當地擺著一小桌,也有十來個菜,蔣師傅並沒有坐在桌前,而是每樣挑揀了一些,在案板邊自顧的吃了起來。

  這還是雲珠穿越到這個時空來,第一次有這樣豐富的飯菜。

  今早上的種種表現,馮白氏倒心疼這個小媳婦,便和她說:“你放心吃,一會兒我給黃屠夫說,讓他給你些剩菜,你拿回去給你女兒也吃點。”

  雲珠道了句謝,眼眶有些潤潤的。

  因為渴得緊,所以她先喝了湯,發現是道蘿卜豬肺湯,味道嘛還湊合,就是覺得很油膩,她喝了不過半碗,盛了飯,繼續吃將起來。肉菜都是蓋面菜,下面都墊著些蘿卜、白菜之類的蔬菜,不過面上好看些。但這些菜都有一個共同的特點,一是油,二是鹽重。

  這之前,雲珠還想蔣師傅有多大的廚藝本事呢,她嘗過之後覺得也不怎樣,還不如她隨便抄幾個家常菜下飯。這時候雲珠對蔣師傅小壇子裡的東西一點也不向往了,不管是什麽醬她也能自己釀一壇,等到年下有條件她也做一壇來自己吃。

  馮白氏吃了飯, 便和雲珠說:“要不要去看新娘子?”

  雲珠想,那有什麽好看的。她現在最惦記的是寄放在馮家的田田,便道:“還有別的事嗎,我想回去看看女兒。”

  “哪裡會沒事,等著前面人吃完了,還要洗碗筷,收拾桌椅板凳,你以為就這麽點活啊?”

  雲珠想也是,馮白氏見雲珠沒什麽心思,想著她一個下堂婦,肯定是最看不得婚嫁,因此也不為難她。自己一面剔著牙,一面去新娘的屋裡瞧熱鬧。

  蔣師傅又悠閑的坐在那裡吸他的旱煙袋,剛才燒火的婦人則坐在草團上打瞌睡。

  此時前面傳來了吹打的喜樂聲,接著鞭炮聲響而至,人語喧嘩,看樣子是新郎臨門迎親了。剛才還在打瞌睡的婦人,突然被這聲響給一驚,差點栽在地上,揉了揉眼,也趕緊前去瞧熱鬧。

  雲珠還是坐在鍋灶邊未動,蔣師傅已經吸完了一鍋子煙,上來和雲珠道:“你姓什麽?”

  雲珠道:“宋!”

  “那就稱呼你一聲宋氏好了,以後還有酒席,你也過來給我幫忙把,如何?”

  雲珠想,到底也是項收入,豈能不答應的,便道:“好啊,隻要能來,就不推辭。”

  蔣師傅道:“你做事我還是瞧得上的,隻是這裡要春忙了事不是太多到了冬天要好些。”

  雲珠點頭答應。
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