村中黃屠戶家嫁閨女，聽聞新娘子今年也是年過二十了。放在村裡來說就是未婚大姑娘，前些年來提親的不多。因為據說新娘子腿有些瘸，黃屠戶家家底還不錯，又不願意將女兒輕易給打發出去了，所以一直耽擱到現在。

　　馮白氏的語氣裡，對黃家似乎有些不滿。

　　後來雲珠知道了真相，原來馮白氏是打算將黃家的閨女說給馮平安。可黃屠戶一來嫌棄馮家窮，特別是馮老爹死後，馮家幾乎花光了家裡所有的積蓄，要娶媳婦的話也拿不出像樣的彩禮來;二來是嫌棄馮平安面容可怖，黃家閨女有些不敢嫁，所以這門親事也就告了吹。

　　這也是雲珠第一次知曉為什麽馮平安也二十好幾了，還沒娶上親的緣故。原來就連一個瘸腿的姑娘也瞧不上他。馮平安當真長得有那麽驚悚麽?她雖然沒有仔細打量過人家的長相，不過她倒覺得還沒到那地步呢。

　　來到了黃家，這邊早就燈火通明了。

　　馮白氏領著雲珠進了院子，和黃家人打了個招呼。雲珠亦跟著稱呼了。

　　便去了後面的灶房。

　　其實壓根說不上是什麽灶房，不過臨時搭了個大棚，砌了灶，一口大鍋裡燒了大半鍋的水，不知是要煮什麽的，另一邊則架了個大蒸籠，正冒著熱氣。一個婦人正坐在小杌子上用力的拉著風箱。

　　雲珠看了一圈，心想她能幫些什麽忙，上灶是不用想了，看來隻能幫著打下下手。此刻從外面進來了一位身高七尺，膀大腰圓的漢子。觀其年紀，約莫三十幾歲的樣子。

　　“馮二嫂，你總算過來了。快幫著切肉。”

　　馮白氏答應著，趕忙系了圍裙，又向雲珠引薦:“小媳婦，這是我們的蔣師傅。”

　　雲珠便跟著稱呼了一聲“蔣師傅！”

　　蔣師傅覷著細長的眼睛，將雲珠從頭打量到腳，好在當時不大明亮，不然一定可以發現雲珠的尷尬和窘迫。

　　蔣師傅打量完畢後，頗有些不屑的說了句:“怎麽找來了這麽一個人，也不怕主人家嫌晦氣。”

　　馮白氏隻好笑著解釋:“臨時找不到合適的人，隻好叫小媳婦過來湊數。”

　　蔣師傅手中正忙碌呢，不耐煩說:“好了，別愣著了，乾活去吧。”

　　並沒有特意給雲珠指派什麽事，馮白氏小聲的在雲珠耳邊嘀咕:“你給我勤快點兒，見事做事，別惹師傅不高興。他這個人脾氣有些怪，可不好伺候。”

　　雲珠答應著。好不容易得來的工作，她不會挑三揀四的，反正一切都是為了養家糊口。見那地上有一堆蔥，她立馬過去幫著摘。去了根須，去了枯黃的葉子。這活以前也不知乾過多少，所以手腳十分的利索。

　　天色漸漸的亮開了，人語聲也喧鬧了起來。黃家家底還算殷實，養了兩個女兒，大女兒招了個女婿入贅，出嫁的是小女兒。修了七間寬敞明亮的大瓦房，在槐樹村很是打眼。

　　此刻熱鬧的是前院，像雲珠他們忙碌的不過是屋後搭的棚子裡，忙得腳不沾地，根本無心去湊熱鬧。

　　理好了蔥，雲珠舀了幾瓢水在木桶裡，認認真真的清洗了，怕不乾淨又多洗了兩次。

　　馮白氏忙著切肉去了，也無人理會雲珠，而剛才那位蔣師傅則是悠閑的坐在石墩上，蹺著腿，點燃了一鍋子煙，慢慢的吸著。眼睛卻盯著忙碌的三個婦人看，最後目光落在宋雲珠的身上，暗想這麽個不知來歷的外來人，做起事來倒不含糊。比起以前在他手下乾活的那些媳婦子，顯得利落得多。或許是個可用之人?

　　雲珠洗好看蔥，見砧板閑置著未用，便動手切了蔥花。料理好蔥以後，又去找活乾。隻是好像一時也不知道要做什麽，畢竟是第一次參加這樣的活。

　　蔣師傅指了指堆在一個角落裡的枯枝爛木說:“你去劈柴吧。”說著遞給了雲珠一把斧頭。

　　劈柴?這活生疏得很，但並不代表她就不會。坐在角落裡，一言不發的劈著柴，眼見著日頭慢慢的升高了。雲珠手裡忙著事，心中卻不閑著，暗想這蔣師傅廚藝一定了得，過不了多久，她就能親眼所見這裡的人如何做廚了，說不定還能跟著學點本事。等上齊了菜，伺候好了客人，說不定還給他們幫忙的人賞一桌飯菜，她一定要給田田帶些回去。可憐這孩子很少有機會能吃到肉。

　　因為掌握不好力道，動作生疏，所以劈起柴來很費事，不多時，雲珠手上就磨出血泡來了。

　　蔣師傅看了半晌，卻見雲珠磨磨蹭蹭的，有些不滿。走了過來說:“算了，你別劈了，等你劈出來灶都冷了。那裡有一副豬肺，你將它收拾出來吧。”

　　“豬肺?”雲珠問了句。

　　蔣師傅指了指案板上的筲箕裡， 新鮮的豬肺還布著血氣。

　　馮白氏見蔣師傅讓雲珠洗豬肺，忙走了過來要替雲珠解圍:“蔣師傅，這活不好乾。你還是吩咐小娘子做別的吧。”

　　蔣師傅覷著眼道:“要麽劈柴，要麽洗豬肺，你選一樣?”

　　雲珠道:“我還是洗豬肺吧。”她大步走到案板前，抓起筲箕裡的豬肺就要動手，馮白氏上來說:“你可要仔細了，這個最難弄。要是沒收拾好。當心蔣師傅發火要罵人的。你可別牽連我。”

　　雲珠卻爽朗一笑:“這有什麽難的。”

　　清洗豬肺最直接有力的辦法就是將大氣管套進水龍頭裡，將肺葉裡灌水。隻是眼下條件所限，哪裡有什麽水龍頭。不過也難不倒雲珠，她找了一截竹筒，將氣管套在竹筒上，接著便往裡面注水。等水足夠多的時候，便將豬肺放在筲箕裡，用手反覆的抓，將裡面的汙水逼出來，如此反覆幾次。

　　最後燒了水，再把豬肺放進熱水裡，慢慢的煮一會兒，直到裡面的血水全部都出來了。最後再割破肺膜，裡面也清洗了，便可保證足夠的乾淨了。

　　雲珠熟稔的手法，讓蔣師傅和馮白氏看得目瞪口呆，就是一直幫忙拉風箱燒火的婦人也探頭來看。

　　以前最困擾的洗豬肺，花一兩個時辰也未必收拾乾淨。沒想到宋雲珠這樣輕松的就收拾好了。直到此刻，蔣師傅心裡才認定了一件事，馮家二嫂給他找了一個得力的幫手。