午飯過後,大家在院子裡大糖李子樹下面納涼。圓桌上擺著切好的西瓜,這西瓜是李明浩弄的種子,在籬笆邊上種了一圈。早上摘的西瓜在井水裡面鎮了一上午,吃到嘴裡是又涼又甜。
“小浩,你再給我詳細說說人參的事,我這給我發小回個話。我這發小可是大美女,還沒有男朋友哦!”劉志宇正擺弄著電腦,和他發小正說早上看見棒槌鳥的事呢。一臉猥瑣的對李明浩說道。
李明浩聽了後進屋裡抱出一個泡酒的大玻璃瓶子,“這裡面這個人參就是五品葉的野山參,年份30年左右,鮮參將近四錢重,本來能值幾萬塊,但是被蟲子蛀了,就不值錢了。”李明浩把泡酒瓶子打開,把人參撈出來給大家仔細看。
“這上面一段比較細的地方叫蘆頭,蘆頭上面的小細跟叫做艼,艼是人參的不定根。蘆頭下面比較粗的就是參體了,參體是人參的主根,參體下面分叉的支根叫參腿,參腿下面的須根叫做須,這須上面的一個個的小疙瘩叫珍珠疙瘩。”
李明浩拿著人參給大家簡單的介紹了人參的體貌特征。“大家看參體這塊的幾個小洞,就是被蟲子蛀的,咱這的說法是野山參被蟲蛀就跑了靈氣,所以就不值錢了。也沒人收。”
“我也就知道這點皮毛,咱們這閑著也沒事,去老孟家找老孟頭問問,想放五十年以上的野山參還得找他。”李明浩對放參不算太了解,他一直在外面上學,村裡放參他參與的也很少。
大家都無疑義,反正也是閑著,就都隨著李明浩來到了老孟頭家。
“呦呵,小浩來了,這是收咱們貨的大老板吧!貴客貴客!快屋裡坐!”老孟家大門口兩邊都搭著葡萄架,兩邊的葡萄藤搭成了拱門形,上面吊著一串串的葡萄煞是好看。
老孟頭和他小孫子正坐在葡萄架底下乘涼吃葡萄呢,看見李明浩一群人過來馬上站起來迎了出來。
第一批螃蟹和甲魚賣了三百四十萬的事全村都知道了,村民現在對李明浩和劉志宇是打心眼裡面感謝。李明浩給大家帶來了出路,劉志宇給村裡帶來了修路的錢。雖然這錢是村裡捉甲魚螃蟹換的,但是在村民心裡這玩意本來可不值錢,在船寧塔爛大街的貨賣出了修路的錢,很多村民現在還都無法相信。
“小文,去屋裡把托盤拿來。”老孟頭讓小孫子去拿來托盤摘葡萄。
“不用托盤孟爺爺,我們一人摘一串就行,多了也吃不了。”李明浩順手就摘了一串,“自己摘,挑這個淺紅色的,這個是紅香水,別的葡萄還都沒熟呢。”村裡人誰家種的瓜果蔬菜,別人家沒有的來吃點拿點都隨便,都是自己家產地出的,不像城市裡想吃什麽都要花錢買。
大家看李明浩摘也都跟著摘,直接從葡萄架上摘葡萄是以前沒有過的體驗。
“浩哥,這個是山葡萄麽?我看過首都有賣野生山葡萄的和這個一樣。”范冰指著一串暗紫色的小粒葡萄問李明浩。
“這個葡萄叫貝達,不是山葡萄。貝達是早期從美國引進的品種,因為葡萄粒小所以很多人當山葡萄賣。而且貝達葡萄口感很適合釀酒。而真正的野生山葡萄比黃豆還小,而且並不好吃也不適合釀酒,所以不是什麽東西都是野生的好。”
“山葡萄皮包著骨,哪有吃頭?”老孟頭接過話,真正的長白山野生山葡萄一串接不到十粒,一層皮包著果核,沒什麽東西可吃的。
“來,咱屋裡去吃這個,紅香水特別甜的。”老孟頭還是熱情的摘了一大盤紅香水葡萄,招呼大家進屋。
進屋上炕,順著南北窗吹來的過堂風帶著絲絲涼意,盤腿一坐,吃著甜絲絲的葡萄。
“小浩,你們來找我,是不是人參的事啊?”
“呦,孟爺爺,你這是能掐會算啊?”
“我也就這點能耐,能讓劉大老板親自過來,我估摸著也就是人參的事。”村裡人樸實,但是可不傻,老孟頭心裡明白著呢。
老孟頭從水缸後面拿出個小木桶放到炕上,在木桶拿出一卷白樺樹皮,白樺樹皮裡麵包裹的就是兩顆野山參。
這是野山參保鮮的土辦法,在挖參附近取腐殖質土,用白樺樹皮把野山參用腐殖質土包裹起來放在陰涼地方,如果儲存的好能保鮮人參一年左右。
“這兩顆參都是去年放的參,也快存不住了,再過一個來月就要晾幹了。”老孟頭拿起其中一顆。“這棵重四錢,年份將近30年,蘆頭狹長,蘆碗緊密。那一棵重五錢,年份也是30年左右,但是長的不好,一形不佔。”
“孟老先生,這兩棵參差了一錢怎麽年份相差不多?”一錢就是五克重,對於野山參這種生長異常緩慢的植物來說,五克可要長好幾年。
“劉老板,叫我老孟頭就行,村裡都這麽叫。”老孟頭擺擺手,這麽大歲數了還頭一次聽別人叫他老先生,村裡年紀差不多的叫老孟頭,小的就叫孟爺爺。“這長的大小除了年份之外還要看長的地點,土層厚,土肥長的就能快點。”
“老孟啊,這野山參不錯,你看著給個價我賣了。”劉志宇心想這兩棵參雖然不是50年以上的參,但是這絕對是正宗的長白山野山參,這好東西可不能錯過,買回去泡酒絕對大補元氣啊。
“劉老板,咱這農村也沒啥好玩意,這兩棵參形雖然差了點,但好歹也是30年的野山參,一會我再給你包好,你拿回去泡酒,就是咱村裡老少爺們的一點心意。”
“老孟,這可不行,該多少錢就多少,可不敢白要。”村裡賺點錢不容易,以前人參是村裡最大的收入,劉志宇堅辭不授。
“唉,劉老板,我這還沒說完呢,這事之前崔書記和我說的。咱們這就兩棵參,都是沒賣出去的貨,本來拿不出手,你們今天過來了,就先拿著這兩棵,等我這幾天上山在尋摸棵大的。”
原來崔書記想要給劉志宇帶點回禮,他想著首都來的大老板總不能就弄點山貨吧,就想到了野山參。
其實這是崔二爺想當然了,以為城裡人看不上這農村的土貨,殊不知劉志宇就是奔這這些土貨來的。當然野山參肯定是最好的禮品了。
“那也不成,老孟啊,我和村裡那是真金白銀的買賣,你們賺錢我也不虧,這野山參說啥我也不能白要。”
“劉哥,這就是村裡的一點心意,你不要可就傷了村民的心了,再說你這還有事著落在孟爺爺身上呢,你這不收孟爺爺那邊可不幫你辦事了。”雖然崔二爺之前沒和李明浩說這個事,但是李明浩也非常讚成的。
放參從來都不是一個人的事,人參那麽小的秧子在草叢裡面很難發現,一個人在大山裡面采到人參那絕對是運氣爆棚。放參一般都是把頭選好地方,然後所有人拉成一排向前尋找,最後放到人參賣掉大家分錢,船寧塔村放參最少都是三十人以上一起去,所以采回來的人參雖然放在老孟頭這,但是屬於村裡的。
聽李明浩也這麽說,劉志宇一想,反正以後還做生意,還要一起建養殖場呢,在哪都能給村裡補回來,就收下了。
“孟爺爺,今天來還有件事,劉哥朋友需要50年以上年份的野山參配藥,你看咱這附近那塊能有,今早上在大雁湖起地籠看見個棒槌鳥,那塊能不能有?”
“噢,起地籠那塊我知道,就十多年,形都沒長出來呢?”野山參生長十分緩慢, 長出形來一般要20年以上。
“孟爺爺,你怎知道?”大家都非常驚訝!
老孟頭看著大家的樣子,臉上漏出了得意的笑容。
“這野山參當年只能長出一根帶三片小葉子的葉柄,叫三花子。第二年這個葉柄上長出五個小葉子,像一隻手一樣,咱們叫一巴掌。第三年就會長出兩個帶五隻小葉的葉柄,這叫二甲子。第四年會長出三個葉柄,形狀像以前油燈的支架,咱叫他燈台子。第五年就會長出四個葉柄,就叫做四品葉人參,以後依次是五品葉,六品葉。”
“但不是說葉越多越好,過了四品葉後野山參的葉每年就開始輪著長,所以只要前幾年能通過葉子分辨出年份,等再多幾年只能挖出來看蘆頭,兜紋,珍珠疙瘩來看年份。”
“你們說的那塊那棵參在燈台子的時候我就看到了,一直放著呢,到現在有十來年了。”
“老孟,看到了怎不挖,別人挖走了不就沒了?”
“這也是放參的規矩,小參都不挖,放著長出形了再挖,放參這詞就是這麽來的,和放牧一樣。你們要找50年以上的野山參,我還真有個地方,應該能有50年,這棵參我放了30多年了一直沒采,應該能有50年以上。”
“太好了,老孟我得好好謝謝你。”劉志宇聽了非常高興,“小浩,我得趕緊和我朋友聯系下,咱先回去,那邊催的急。”