小寶背著手走進富貴牡丹包房，四下一瞅，滿意地點點頭:“嗯，還挺別致。”

　　說完就順著劉老爺拱讓的手勢，老實不客氣的一屁股坐在主座上，不動聲色微笑著看看四周。

　　這些是他前世有限的幾次跟隨領導赴宴時看見的首長氣派，領導基本上都是這樣的，氣場十足。

　　劉老爺與二掌櫃見小寶面色平淡，舉手投足間，上位者的氣場一覽無余，更是確定了心中的猜測，沒錯，這絕對是哪家勳貴世家的公子爺。

　　二掌櫃待劉老爺坐定，趕緊親自送上香茗給二位倒上，湊在一邊哈腰陪笑道:“公子爺，劉老爺，您看您二位今天吃些什麽?”

　　劉老爺顯然是這裡的常客了，知道這宏發酒樓的三樓設有專門的小廚房，跟下面的菜品都是截然不同，雖然貴的有些離譜，但絕對是物有所值，這時候也自豪地對小寶介紹道:

　　“公子爺，在這西城地界上，宏發酒樓的三樓菜品還是首屈一指的，他家的八寶鴨子、香覃燉肉、八仙盤、五生盤都是西城一絕，您看您有哪些中意的，盡管吩咐。”

　　二掌櫃自豪地插口道:“劉老爺誇獎了，不過也不是小的誇口，這京城裡能叫得上來名字的菜，小店沒有做不出來的。”

　　小寶哪裡聽得懂這些五花八門的菜肴，又不願意露怯，想了想便說:“這些日子口淡，罷了，有做得好的鴛鴦月，就上一品吧。”

　　這鴛鴦月可不是他胡編的菜名，在重華宮時他看見恭妃點過這道菜名，雖然不知道是什麽玩意兒，但當時的小太監從廚房傳話回來後哭喪著臉回稟的模樣他可記得清楚。

　　小太監是這樣回稟的:“娘娘，廚房說了，這鴛鴦月貴重的很，每個月宮中只能保證供應萬歲爺、慈寧宮、坤寧宮與鍾翠宮，其他的娘娘處每月只能供應一次，這個月您已經用過了，廚房實在是拿不出手啊。”

　　慈寧宮坤寧宮和鍾翠宮那是什麽地方?那是太后、皇后和鄭貴妃居住的地方，當然所有的好東西都要優先供應這幾位大神。

　　當時恭妃還大發雷霆，摔了好幾個花瓶。

　　但小寶可是記住了，這鴛鴦月定是了不得的好東西，如今遇到二掌櫃和劉老爺請他點菜，點不出來可是要惹人笑話的，不點吧又不合情理，於是乎就隨口把這鴛鴦月報出來唬唬人。

　　劉老爺聽這菜名聽得一頭霧水，根本不知道是什麽玩意兒，眨巴眨巴小眼睛，一臉狐疑地看著二掌櫃。

　　二掌櫃那是在餐飲界摸爬滾打多少年的人，一聽到這鴛鴦月三個字頓時就傻了，劉老爺聽不懂，他可是聽得明白，這鴛鴦月哪是一般人吃的菜品啊。

　　他以前聽一位從宮裡退休出來的禦廚說過，那可是宮廷八絕之一的菜品啊，這道菜最主要的就是主材料的貴重，必須要用野生梅花鹿在脫茸前的眼珠子。

　　將活生生挖出來的鹿眼去掉睫毛和雜物，帶著新鮮的鹿血用紗布包好，再用六根細竹簽頂起來，放在用上好的烏雞、大骨、干貝、魚翅、鮑魚、野山參等名貴材料吊製成的高湯中，仔細煨燉片刻。

　　這個片刻究竟是多長時間，那可就是禦廚們絕不外露的絕活了，講究的是眼珠子既要煨熟了，還不能撐破，這難度可是太大了。

　　待鹿眼珠煨製成功，再取出來趁熱改刀，旋成花瓣狀，放入生雞蛋中蒸開花，再配以花色裝盤，自菜品製成到吃完，這過程不能超過一刻鍾，否則味道就腥了。

　　這道菜補血、扶陽、滋陰，清透無比，口感絕妙，除了萬歲娘娘、王爺公侯們有這個口福，其他人就是拿得出錢，也沒地兒找材料去啊。

　　要知道當時的野生梅花鹿只有關外深山老林子裡才有，而當時的關外還實際控制在女真蠻人手裡，除了歲歲進貢的那點子貢品，上哪兒花錢也買不到啊。

　　二掌櫃剛才還誇下海口，只要報的出菜名，就沒有做不出來的，這下好了，赤裸裸的扇自己嘴巴子啊。

　　劉老爺見二掌櫃在那裡張口怎舌，神情尷尬，不由得奇怪道:“我說二掌櫃，公子爺已經點菜了，快些吩咐廚房做去吧，老爺我可是頭一回聽說這道菜，今兒跟著公子爺也沾沾口福，哈哈。”

　　二掌櫃尷尬道:“公子爺，劉老爺，這，這鴛鴦月實在太過名貴，小店，小店也是力不從心，實在慚愧，慚愧啊。”

　　劉老爺不解道:“這，這就怪了，老爺我還是第一次聽說有你們宏發樓做不出的菜品，這道菜有何難為之處啊?”

　　二掌櫃擦擦汗陪笑道:“這，這鴛鴦月乃是宮廷八珍之一，恐怕只有大禦廚才能做得出啊，小店，實在是，實在是有心無力。”

　　劉老爺大吃一驚，看著小寶的眼光頓時崇敬起來，隨手就能報出一個宮廷八珍的菜肴名，看來這位公子爺的來頭恐怕比自己想象的還要大，這下可真的是出門遇貴人了。

　　小寶既然賺足了面子，也就不再繼續裝下去，擺擺手做出無所謂的樣子道:“也罷，諒這些市井酒樓也拿不出什麽像樣的菜品，劉老爺，你讓他們隨便上一些拿手菜式吧，本少爺口淡。”

　　劉老爺見小寶如此模樣，心裡更加堅定了一定要好好結交貴人的念頭，當下打起精神，將宏發樓上好的名菜點了整整一桌，才揮手讓二掌櫃離去。

　　見此刻房中無人，劉老爺起身拱手道:“在下姓劉，單字一個全，不知公子爺如何稱呼?”

　　小寶這一趟過來本來只是想看一下華公公留給自己的這座酒樓，然後見到馬掌櫃，通知一聲華公公已經去世，自己按華公公吩咐來接收酒樓資產，然後再順便看看能不能在這個羅教聯絡點撈些好處，沒料到會因為門口小二的慢待惹出一些偏差，稀裡糊塗就被這位劉老爺拽進來。

　　目前這種情況，他很清楚肯定不能對這位劉老爺亮明自己的真實身份，不過多結交一個熟人也沒什麽損失，反正現在天剛正午，離回宮還早得很，不如將就著糊弄一下，多認識一個朋友也不錯，等飯吃完了，自己有的是時間去見馬掌櫃。

　　於是他也微笑著拱拱手道:“劉老爺客氣了，大家相逢便是緣分，我姓丁，不知劉老爺在哪裡發財啊?”

　　劉老爺見他不肯說出自己的名字，倒也見怪不怪，人家是貴人啊，肯跟你說個姓氏就不錯了，不過朝廷中那位勳貴大臣是姓丁呢?奇怪了，如今朝中並無丁姓豪門啊。

　　要是追溯到洪武爺開國那陣子，倒是有濟國公丁德興，濟陽公丁普郎，只是這兩位公爺家道不旺，後人如今早已不知流落何方，如今哪裡又來的丁氏大家呢?

　　疑惑歸疑惑，劉老爺那是場面上人，絕對不會當面去問人家府上的，再說了，人家一伸手就從懷裡掏出一千兩一張的巨額會票，一張口就要點宮廷八珍的名貴菜肴，連宏發樓都做不出來，這樣的人絕對不是普通人，總之，自己用心結交就是了，總有一日能弄個明白。

　　想到此處，劉老爺爽朗的笑道:“丁公子客氣了，在下哪裡敢提的發財兩字，不過是胡亂做些馬匹買賣，人送諢號劉大馬，勉強落個衣食不缺罷了。我看丁公子氣度不凡，定是出身望族，今日能與公子結交一場，實乃三生有幸啊。”

　　小寶聞聽劉大馬三個字入耳，再回想起他剛才報的名字劉全，不由得一呆。

　　這三個字在歷史上的萬歷年間可不是無名之輩，史書記載:劉全，渾號劉大馬，萬歷二十年任東征提督李如松麾下千總，參與新羅戰爭，作戰勇猛，在收復柳京戰役中，身中七處箭傷悍然不退，第一個帶兵攻破城南蘆門，立下赫赫戰功，後來官至參將。

　　這個劉全另外一個揚名的地方就是，他有殺俘的愛好，據說柳京大吉之後，他被安排看管三千多名倭寇戰俘，他為了追擊敗軍流寇搶奪戰功，竟然下令將這三千戰俘全部燒死，受到朝廷嚴厲斥責。

　　這這這，這個劉大馬是不是歷史上的那個劉大馬呢?看上去好像不太像啊， 歷史上的劉大馬乃是一員剽悍的武將，這個劉大馬看上去一臉的奸商模樣，大腹便便，精明媚俗，好像有點不靠譜啊。

　　不過，有一點小寶能記得起來，歷史上的那個劉大馬出身軍旅世家，父親累積軍功官至定國將軍，這個劉大馬等下試探一下他的家世就能明白了。

　　於是乎，兩人各懷鬼胎，相互拱手而笑，便閑閑地說些個場面話，待一盤盤的酒菜上來講桌子布滿時，已是相互稱兄道弟，互稱丁賢弟，劉大哥了。

　　丁小寶穿越過來後還是第一次喝酒，他前世酒量十分不好，可能跟他的體質有關，不然不可能在東山鄉被村幹部灌了十幾杯老白乾就醉的一睡不醒，魂魄遊遊蕩蕩飄到六百年後的今天來了。

　　不過隨著幾杯酒下肚，他驚奇地發覺一件事情，他繼承的這個丁小寶的軀殼體質好像有些不一樣，通俗地說就是可能對酒精不過敏，再通俗一點說就是俗稱的千杯不醉。這種體質他在前世是見過好幾個的，大學同宿舍中就有一個，據說是跟腸胃裡富含的一種酶有關。

　　前世他喝這種高度白酒可能有個二兩就該暈暈乎乎了，今天居然一連乾下去四五杯，加起來估摸著也有個三兩多了，居然毫無酒意，胃裡一絲火燒火燎的感覺都沒有，頭腦清醒，眼光明亮。

　　難道，現在這個身體居然還有這種體質?運氣不錯啊。新人新書，認真在寫，看的好收藏一下哦，老九拜托啦！！！