其實王德發教授現在上的所謂課程，只是別有用心的科普課而已。　　他的險惡用心很明顯，他要為上馬紅水溪工業園的原動力做鋪墊。

　　他們確實是要用水力，甚至他們還可能動要用畜力。

　　為此他們都買了足足八頭驢子，這一下子都讓臨安縣城的牲畜市場產生了價格波動。

　　市場上收稅的市司都直呼是多年未遇到的大手筆，其實不值一面小鏡子的價錢。

　　這個可不能亂炫耀。

　　但是這些原動力只是一些掩飾，在核心的原動力上，他們只能用蒸汽機。

　　宋子強曾經建議直接用大飛輪柴油機，他笑呵呵呵地說:“那玩意兒你燒地溝油都是可以的，用處大著呢！抽水、碾米、粉碎，帶上發電機它就發電，裝上車它就驅動，皮實耐操，用不著一點電子設備！我閉著眼都能拆卸和安裝，你信不?”

　　萬士達都要笑死了，說:“老大啊，你知道這個時候油料都缺到啥程度了?他們現在還沒有以炒菜為主，隻愛蒸啊煮啊之類的，為啥?缺油啊……”

　　不過，南宋時期，整個時空裡的世界各地都是缺少植物油的，原因不用解釋了。

　　他們觀察過，這個臨安縣城裡主要售賣的是麻油和動物油。

　　宋代以前大部分都是芝麻油，其它油料的記錄很少，這和產油率有關，其實主要和原動力有關。

　　大豆，這個時空早都有了，產量也可以，但是他們哪裡有能力壓榨出豆油來?

　　只能說是芝麻等麻類種子好壓榨一些。

　　當然了，技術總是會增長的，都是會非常緩慢的。

　　好在到了宋代後用於榨油的油料作物開始增多了。

　　北宋莊綽在《雞肋編》裡記載:“油通四方，可食與然者，惟胡麻為上，俗呼脂麻。河東(今天的山西)食**油，陝西又食杏仁、紅藍花子、蔓菁子油(菜籽油)，山東亦以蒼耳子作油，穎州亦食魚油。”

　　剛才說了，這大豆在大宋種植歷史很悠久，但是更本不是這一時期的榨油原料，原因表面上是大豆的含油低，只有16~19%，實際上還是壓榨能力有限的。

　　就算是到了幾百年後的明代了，他們用壓榨法來榨油後，這個出油率也僅為7.5%。，而這個芝麻含油較高，達到45~50%，而且還容易壓榨，用壓榨法能獲得接近35%的出油率。

　　另外一種出油率很高的桐子，但是它榨出的桐子油不能食用，只能用作燃料和塗料，而且原料產量還很低。

　　所以除了芝麻，其它的食用油油料作物很少有超過25%的出油率，這就是芝麻油在很長的時期內獨領風騷的原因。

　　所以如果在南宋的大街上看見有賣大豆油的人，他差不多是明代穿越來的。

　　花生的含油很高，約為45%左右，用來榨油也能獲得較高的出油率。

　　但是如果你遇到了叫賣花生油的人，那麽他鐵定是明末清初以後穿來的。

　　抓起來吊打沒有錯的，都穿越這麽久了，他還沒有能改變了什麽，你不吊打他還等什麽?

　　花生是美洲植物，是在哥倫布發現新大陸以後，才開始在世界大陸傳播。

　　這個花生傳入中國的時間大約是在16世紀，當時它由沿海傳入內陸地區的速度還很慢，所以直到乾隆末年，花生仍然是稀見的筵席食品。

　　同玉米和辣椒一樣，這個時空裡都是大宋找不到的。

　　在這裡只能向一位筆名姓金的寫手呵呵了，

除了穿越者，所有人都是吃不到的，哪裡可以隨便在一個小飯店裡買到?　　對了，還有蠶豆這個普通豆類，它是在元末時才出現的。

　　但是不管怎麽說吧，這個宋代人吃的食用油品種增加了，而且他們對油炸食品的熱愛也是前所未有。

　　沈括在《夢溪筆談》裡記載:“今之北人喜用麻油煎物，不問何物，皆用油煎。”真是恨不得芝麻都要用芝麻油煎一遍再吃。

　　這種愛好大概也傳染給了周邊的國家，遊牧民族國家自產的動物油估計都不夠吃了，他們就常常向宋朝索取。

　　大宋政府每年不得不向遼、西夏以及後來的金進貢歲賦以維持和平，據《宋史》記載，在進貢的物產裡面，其中就有油。

　　南宋時期曾出使金國的洪皓記錄了這麽一件事情，金國對待宋朝來訪的使團，在生活待遇方面，酒、肉、面、米每人都有供應，但只有副使以上級別的才每日供給油。

　　你看看吧，在當時所謂強大的金國，油是多麽寶貴的生活物資。

　　至於用什麽方法來榨油，歷史資料裡只有“炒焦壓榨，才得生油”這般的寥寥數語。

　　其實也就是這個方法了，所以就算上南宋本身，也不是食用油出產豐富的主兒。

　　所以想用食用油做原動力的燃料，這個成本先不說，供應量都是問題。

　　宋子強當時隻得乾笑著說:“我是技術大叔，不是供貨大叔，我留著到時候做緊急備用動力不行嗎?！”

　　萬士達說:“當然可以了……但是你要考慮穿越時空時浪費蟲洞能源的問題。”

　　宋子強這時候得意了，說:“你給我一個普通機床，銑床和磨床，中碳鋼料材，我就可以給你加工出一台來，不用專門帶的。”

　　這個辦法好，但是還有沒有更好的辦法?

　　那個時候宋子強開始認真起來，當時他看出張國安夫婦兩個是極為認真的了，一臉的嚴肅，所以也主動參與幫助設計一套工業原動力的發展體系了。

　　他們確定了以木炭為初期發展的工業動力燃料，沒辦法，臨安縣城周邊不產煤，而且整個浙江地區都是貧煤區。

　　或許有小煤窯?但是只有等著穿越回去再確定地址了，只能先設定木炭了。

　　但是這個時空的木炭可不便宜，比煤炭又貴多了，怎辦?

　　宋子強自信心滿滿地說:“我給你們加工幾台機制炭機械吧，把這裡極多的稻草和容易都到的樹枝條，甚至以後發展起農業後的花生殼和玉米芯材都利用上，這樣的原材料不缺就行。

　　我把那機械設計成螺旋預壓，活塞衝壓的二級壓縮工藝，這樣不傷害模具，更加節省動力。

　　再說了，那個機制炭的產熱性與抗煉性與中質煤接近，含硫還極低，一下子就能把這個木炭價格打下來了，關鍵是能供應上生產用了。

　　我在那面的世界都不知道接手做過多少套了，門清呢。”

　　吳大鵬說:“要那麽多木炭幹什麽?我們總不能想著去賣炭吧?”

　　宋子強冷笑了，說:“不懂了吧?我們一下子還可以上馬兩種原動力……鍋駝機和煤氣機嘛！”

　　宋子強先介紹了一下鍋駝機。

　　這個鍋駝機有自己的特點，它是鍋爐和蒸汽動力機連在一起的動力機器，有的裝著輪子，可以移動，也可以固定放置。

　　鍋駝機的用處大了，它可以帶動水車、發電機或其他各種機械，用煤炭、木柴、油等做燃料，適於農村使用，特別適用於這個大宋的時空。

　　鍋駝機與水泵、水車相配可進行灌溉排水;與發電機相配可發電，提供電力;並可直接驅動脫粒、碾米、榨油、鋸木、食品加工和機械製造中的各種工作機械。

　　它是將蒸汽機安放在鍋爐上面或旁邊，並與水泵、閥門等輔機組成的一個緊湊的整體動力機組。

　　從鍋爐來的蒸汽進入蒸汽機，在汽缸中膨脹做功，使主軸轉動而輸出機械功。

　　另外，大型鍋駝機使用後的乏汽還可作為熱源，供加熱、蒸發、乾燥和取暖等之用。

　　鍋駝機的功率一般為10～20馬力(1馬力=735.5瓦)，很少超過100馬力。它的類型較多，但基本型式不外乎立式和臥式，固定式和移動式。

　　鍋駝機的優點是:可燃用各種地方性的劣質燃料和可燃廢料，操作、安裝和維修簡便，工作可靠，製造簡單，成本較低。

　　缺點是:升火準備工作時間較長，在暫時停車時必須保持鍋爐在熱備用狀態，熱效率較低，裝置較笨重。

　　直到21世紀初，鍋駝機還會在工業不發達的地區和邊遠農村得到應用，許多工廠都曾設計製造過多種類型的鍋駝機。

　　但隨著小型柴油機的大量出現、電力網的普及和各種能源的綜合利用，作為孤立動力源的鍋駝機已基本上被淘汰。

　　當然在石油供應緊張的情況下，燃燒各種雜料的鍋駝機經過技術改造，有可能在局部范圍內得到應用。

　　吳大鵬吃驚地說:“這不就是給大宋準備的原動力嘛……我以前沒有見過它。”

　　宋子強依然冷笑著說:“這算啥?我還沒有說煤氣機呢！”

　　煤氣機一般由缸蓋、缸體、曲軸箱、曲柄連杆機構、配氣系統、點火系統等組成，由於它需要和煤氣發生器聯動，所以大多用於發電站和動力站作為固定動力。當然也可固定在船舶、車輛等上，做為輸出動力。

　　鍋駝機用鋼材和鑄鐵較多，當這兩樣產量還不多的時候，大批供應鍋駝機是有困難的。

　　這時候煤氣機輕便，熱效率高達15%左右的優點就顯現出來了，它用鋼材少，成本低，搬運方便，所需要的材料自己都能解決，因此煤氣機可以成為他們將來動力機械發展的重點。

　　煤氣機的結構與汽油機相似，按混合氣點火方式分為柴油煤氣機和火花點火式煤氣機。

　　柴油煤氣機以煤氣為主要燃料，煤氣與空氣通過混合室混合後進入氣缸，在活塞接近壓縮行程上止點時，噴入少量柴油作為引燃燃料將混合氣點燃。

　　因此它也屬雙燃料發動機。引燃油量按熱量計算，相當於煤氣機全負荷運行時總熱耗量的5～15%。負荷改變時引燃油量一般不變。

　　這一種不合適他們，不要了。

　　還有一種火花點火式煤氣機，它在活塞接近壓縮行程上止點時用電火花點燃混合氣。

　　這個可以用，他們認為蓄電池技術不難……

　　但是也要命的是， 這個煤氣機雖然靈活輕便，但不易操縱，管理保養比較困難，很容易出毛病，這就需要提高使用者的技術水平了，教會大宋時代的技術員使用機器，並且在使用時注意安全;機器要注意保養，壞了要修理，這都需要掌握修配和保養的技術;為了解決這個問題，還要懂得煤氣機的構造原理。

　　這個到時候也慢慢培養吧，不是太難。

　　當大家設計好原動力的發展計劃後，信心都來了。

　　但是，安靜有些擔心地說:“聽你們說這樣多，這要帶過來多少設備啊……”

　　宋子強哈哈大笑說:“不用大家操心了。咱們不是有宗申車三輪摩托車嘛，我先用它的柴油發動力當我設計的機床的原動力，加工出鍋駝機來，先把機制炭項目整上去！帶點砂輪、刀具和模具過來就開始工業化發展了……”

　　安靜吃驚了，說:“就靠這點東西開始工業化發展?！”

　　吳大鵬指著頭說:“還有這個呢……”

　　萬士達伸出手來說:“這個……”

　　張國安說:“我們……”

　　王德發說:“我們事先還要培養一批初級的技術員……”

　　初級到什麽程度，先從蒸汽機的原理說起……這不上幾節課都是圍著這個談的，直到他們有了初級認識。

　　還要想辦法引導他們接受煤氣發動機呢，這也都是王德發上課的險惡用心。

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