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《從史前開始的幻界生活》第63章 雨天來客
  蛇肉干烤製起來也挺容易的,當初李鐵製作的時候,就是順著纖維把肉一條一條撕下來的。

  現在都是那種細長條的,切段烤起來正好。

  切成一指長的小段,放在用細藤條專門製作的大網格燒烤網上烤製。

  這種細藤條在略微烘烤脫水之後會變的乾硬一些,同時韌性也足夠。

  可以輕松方便的編織成一張扁平的燒烤網,用起來和主世界的鐵絲燒烤網相差不大。

  就是受限於材料,這種藤製燒烤網不能多次使用,只能當做一次性消耗品。

  要是烤製的肉類油脂較多的話,它的使用時間會進一步縮短,比如剛才給來福烤製水豚肉排的時候就一共用了兩張。

  當然也就是這種燒烤網材料易得製作起來又十分簡單,差不多李鐵兩分鍾左右就能便出一張來。

  要不然李鐵使用起來也不會如此大手大腳。

  而且一次性用品也有其優點,那就是它在使用後不需要清理,直接扔到火爐裡面充當燃料就好。

  同時也會保證在燒烤不同食材的時候不會串味,例如現在李鐵烤蛇肉不會沾染上水豚油脂的味道這樣。

  一邊燒烤一邊用木刷子往蛇肉干上面塗抹辣椒醬,這種燒烤用的辣椒醬是李鐵轉麽製作的。

  把種子油在鍋中燒熱,然後一比一的兌入辣椒醬炒香,最後在加入辣椒醬量一半的小頭蔥碎。

  這種特製的辣椒醬又香又辣同時還有一絲絲的回甘,又來搭配烤肉實在是再好不過了。

  ......

  等到第二批也就是最後一批蛇肉干烤製的差不多了的時候,海鮮湯也到了火候。

  這時候的海鮮湯雖然味道鮮美口感濃鬱,直接就能嘗出小章魚煮出來的膠質。

  但它現在還算不上海鮮濃湯,同時也擔不起主食的大任。

  在出鍋之前李鐵還要進行最後一道工序,那就是在沸騰翻滾的海鮮湯內加入木薯澱粉。

  木薯澱粉的加入會讓湯的口感變的更加濃鬱可口,同時也能讓李鐵的肚子變的更加的充實。

  雖然單論整體的口感和味道的話,加了木薯澱粉的海鮮濃湯是比沒加木薯澱粉的海鮮湯要差出一些的。

  但對於一整頓飯來說,整體的協調比單個菜的味道更加的重要。

  ......

  木薯澱粉下鍋煮了一會之後就差不多了,與此同時最後一批蛇肉干也已經烤好。

  兩者差不多同時出鍋。

  盛盤的時候李鐵特地把第一批烤好的蛇肉干放在了上面,第二批烤出來的放在盤子下面。

  第一批的蛇肉干已經放在空氣中冷卻了一會,這時候的蛇肉干溫度最為適宜。

  雖然沒有剛烤好的時候那樣鮮辣刺激,但卻是最適合大口咀嚼吞咽的。

  同時下面墊著的第二批肉干,還會保證第一批肉干在李鐵進食的過程中不會變的過涼。

  等到第一批蛇肉干吃的差不多的時候,想必第二批的蛇肉干溫度也會變的差不多了。

  吃之前李鐵還在蛇肉干上面擠上了一些野檸檬汁。

  雖然來福和小白已經吃過了,但李鐵也不忍心看著他倆這麽可憐巴巴瞅著自己。

  最後李鐵給他倆一豹一豬各分了一碗。

  說起來現在李鐵都有點後悔給小白命名了,他覺得自己當時實在是有點太草率了。

  本來覺得小白這麽配合,讓他給其同類當個表率應該不錯。

  但從裡鐵捉到小白那天開始,

一直到現在李鐵都沒有再捉到一頭長鼻野豬,其它的各式小動物李鐵到捉到了不少。  當然這不是李鐵後悔的唯一原因,另一個原因是李鐵想吃火腿了。

  而正好小白的毛色分布讓李鐵想起了一個著名的製火腿豬種‘兩頭烏’。

  ‘兩頭烏’的真豬李鐵沒見過,但圖片李鐵還是見過不少的。

  雖然相比較起來小白的皮毛更為濃密,黑的覆蓋的面積更大,毛色也更為漂亮。

  但這些並不能阻止李鐵腦中的不斷聯想。

  兩者都是‘豬’,毛色又比較相似,想必小白的味道應該也會非常好吧。

  不過大丈夫要言而有信,說話要一口吐沫一個釘。

  自己承諾出去的話既是沒有第二個人知道,也不能當做一個屁給放了,在心裡想這個已經是有些不應該了。

  而且與其把心思放在小白身上,還不如想想怎麽才能獵到成年的大長鼻野豬,小豬就算抓到了也沒辦法做火腿啊。

  頂多是能做成一頭烤乳豬,自己還舍不得。

  ......

  李鐵現在感覺到下雨天的另一個好處了,不止是讓讓人睡覺更舒服。

  優勢可能還會有額外的福利放送。

  今天就是這樣,在李鐵已經吃完午飯收拾好餐具,並且歇了一會消完食。

  正準備上床睡午覺的時候有了一個意外的驚喜。

  一天足有兩米長的青綠色毒蛇闖入了營地裡,在繞過了小白之後徑直的衝著泥屋而來。

  然後它就被猛然跳出的來福直接給咬死了。

  小白到時沒有受到什麽驚嚇,雖然他現在應該還在幼年期。

  但已經達到五六十斤的體重,讓他基本不可能成為這種兩米長小蛇的獵物,它又不是粗壯的蟒蛇。

  並且每天和李鐵和來福生活在一起,小白也練就了一副大心臟,加上天生的沒心沒肺。

  一條小蛇算的了什麽,就算它有毒。

  論威懾力它可比李鐵和來福差遠了。

  接過來福遞過來的死蛇,李鐵熟練的斬頭、放血、扒皮去、內髒。

  當然皮下的寄生蟲也被李鐵去除的乾乾淨淨。

  李鐵判斷這是一條毒蛇的主要依據是它那個標準的三角形腦袋。

  隨後斬頭的時候發現的中空毒牙也很好的佐證了李鐵的推測。

  根據李鐵吃過起碼上百條蛇得出來的經驗,毒蛇的蛇肉一般會比蟒蛇的蛇肉更加的細嫩。

  可能這就是‘法師’和‘戰士’之間的區別吧。

  高高興興的把白嫩的蛇身斬段,放入燉鍋中加入薑片、野檸檬葉和清水直接燉上。

  等到晚上的時候蛇肉差不多就燉好了,那時候不過做湯還是做蛇肉羹都會很方便。

  ......
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