春節期間的生活往往沒規律，快中午了才起床。

　　見到評論《芥子星辰》剛出的第二十四章《惡人》，說“剁肉”情節抄襲《水滸》。感覺有趣，多說兩句吧。

　　楚凡絕對看過《水滸》，之所以要鄭屠剁十斤瘦肉臊子，明顯是在向花和尚致敬。

　　在異世界碰到了相似情景，以其性格與惡趣味，百分之百會那麽做。

　　你覺得呢?

　　至於抄不抄襲嘛，兩本書都明明白白擺著。除了“十斤臊子”這四個字外，沒一點相同之處，大家可以對比著看。

　　就情節與層次而言，這一章及前後幾章要比《水滸》豐富得多，曲折複雜得多。後者在這個橋段的線索非常簡單，概括性段落多，最精彩的地方是那三拳。記得少年時讀到這裡，還曾驚訝於怎麽可以寫得這麽棒！

　　寫這幾章前，我還特意翻了翻《魯提轄拳打鎮關西》，發現一個地方非常有意思。

　　《水滸》不愧是四大名著之一，細節絲絲入扣。

　　你看，金老兒父女五更(3點)起來，燒火做飯用去1小時。魯達到了後，整整坐兩個時辰堵店小二。這就是靜坐4小時呀，我的個天，真是佩服。然後去狀元橋，也得花上半個小時吧。鄭屠切瘦肉肥肉臊子用一個時辰，即花掉兩小時。

　　好啦，算一算。拳打鄭屠時，時間至少是上午九點半以後了。所以書中說，“整弄了一早辰，卻得飯罷時候。”古人早食是在九點左右，剛巧過了飯點。

　　從這麽看，《水滸》的時間不該出現偏差。

　　但鄭屠切十斤臊子怎麽會整整用掉一個小時?老太太都比他快呀！

　　略微想了一想，覺得問題出在刀具上。

　　《水滸》裡關於做臊子隻用了一個字，切。

　　而我們做臊子，切完之後，是必須劈裡啪啦一通亂剁的。

　　判斷一。

　　宋代盡管已經出現了鋒利堅韌得可以劈開鐵甲的斬馬刀，民間菜刀的刃口處理還是不行，剁多了起卷，折斷。所以《水滸》裡一直在切，從來不剁。

　　把肉切成臊子肉糜，要多費工夫。鄭屠花一個小時才切出十斤肉，屬於情理之中。

　　判斷二。

　　宋代的餃子餡、包子餡、餛燉餡什麽的，沒有我們精致，就是一些肉粒。因為它隻切不剁，弄不了太細碎。

　　關於鋼刀的問題，描寫楊奇那口刀時就閃過了一些雜念。古人缺乏成熟的表面處理工藝及元素組分掌控，靠經驗，靠天吃飯，寶刀出世全憑運氣。

　　不過我寫的是玄幻，又不是科普與歷史，費那個神幹嘛，哈哈哈。

　　所以在本書裡，臊子是剁出來的，不是切出來的。

　　但鄭屠只花五分鍾就剁好十斤，也沒那麽快。

　　再想一想，他不是還有四個熟練刀手嗎?難道會自己老老實實弄?這些畫面之外的東西，靠大家腦補，一一交代就成流水帳了。