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《餐飲巨頭》一百六十二、大賽計劃跟大榮華上市(二/三)
想起後世的一些比賽,李國豪就開始滔滔不絕。

 首先比賽為了擴大影響力,最好的選擇是跟電視台合作,只要是聰明人,就應該明白這檔比賽如果在電視台播放,一定會給電視台帶來很多的收視率,所以這個不僅不需要支付電視台的錢,還有可能從電視台那賺錢回來。

 因為此時香江兩大電視台,一個tvb,一個麗的電視,每時每刻都在為了收視率競爭,只要將比賽獨家轉播賣給其中一家電視台,無論是哪家電視台,想來都應該會想要拿下這個轉播權。

 聽到糕點大賽跟電視台合作,讓王正眼前一亮。

 的確,這場比賽想要擴大協會的影響力,那麽絕對不能小家子氣,一群糕點師在一個地方比賽,而沒有一個觀眾。不然的話,就行業內部的人進行冠軍爭奪,一點意義都沒有,而且這樣冠軍的榮耀會降低很多。

 為什麽後世奧運冠軍,或者一些比較大型比賽的冠軍,影響力會那麽大?就是因為觀眾多,看的人多,他這個冠軍的分量才重。

 香江小姐為什麽影響力那麽大?那是因為全民參與進來了。(73年香江小姐大賽開始的時候,基本一到點就是萬人空巷。)

 糕點大賽也是一樣的道理。

 找電視台要錢,這個可以不提。也還可以跟對方在比賽播出的時候,從廣告上分錢。

 就算不跟電視台分錢,無償的免費給電視台轉播,那還可以從廠家那邊合作,例如烘烤箱,麵粉,黃油,乃至最普通的白糖。

 都可以跟那些商家合作,獨家冠名這場大賽,大不了在比賽的過程中,讓主持人之類的多提提意見。

 “會長,跟這些商家合作沒有問題,可就隻弄一下糕點製作的材料嗎?”王正問道。

 “當然不會了,想要冠名。嗯,冠名的意思,就是我們比賽的時候獨家使用他的材料,隻用他家的原材料,懂了吧?”

 “懂了。”

 見王正聽明白,李國豪又道:“這些只是賽前的準備工作,原材料這些東西,我會想辦法幫你問問的,想來能夠在整個香江市民面前露個臉,他們應該會非常樂意的。”

 有比賽,自然要有評審。

 評審不能只有協會裡的一些人,還必須要有一定的社會影響力,例如金先生,倪框,亦舒,最好在邀請一些富商名流。

 除去這部分富商名流外,還會選擇一批普通市民。

 首先半決賽之前的預選賽,會派遣專門的人,去每一個比賽點進行品嘗,然後會讓場內觀眾也試吃,最後打分。

 “這樣是不是太複雜了一點會長?不如我們就找幾位餐飲界的老前輩,或者一些喜好美食的專家去選拔。”王正聽的這個有點麻煩,不僅要有專門的人過去打分,還要跟觀眾一起決斷。

 這個年代,還沒有那種較為和諧的互動,就好像後世超女為什麽火,首先它打破了傳統的思路,只有評審才能選冠軍!

 手機投票,讓全民互動起來。

 手機投票先在是沒有可能的,而且美食比賽,最重要的還是色香味三個點,少一個都不行。

 電視機前的人最多看個熱鬧,畢竟他們吃不到聞不到。不像音樂跟選美比賽,他們可以聽歌,可以選美。

 所以李國豪就想了個法子,在預選賽階段,在香江十八個區,設立十八個賽點,每個賽點選拔-2天的時間,然後允許觀眾加入進來評分。

 最後在根據這些試吃觀眾的言語,在考慮是否邀請他加入接下來的小組賽,半決賽之類的後續賽事。(就是這個人吃了東西,會不會評論。)

 “十八個賽區!”王正被李國豪的話嚇了一跳,這一次性弄十八個賽區要花多少錢,人力物力倒是其次,到時候能不能有那麽多的人參加比賽都成問題。

 “嗯,暫時定位十八個賽區。”

 “那要是沒那麽多人參加怎麽辦?”

 “沒人參加?呵呵,怎麽會呢!這次冠軍將會獲得十萬港幣的一次性冠軍獎金,同時也能獲得在宮廷糕點年薪5-0萬的就業機會!”李國豪笑著說。

 “十萬!5-0萬年薪的就業機會!”

 “你不會以為我弄這個比賽單純的就是宣傳協會吧!這場比賽如果不出我料的話,不說轟動香江,最少觀看的觀眾不會少,冠軍選擇出來,難道就這麽白白的放走?”

 只要這場比賽,在香江打響,影響力越大,看的人越多,那麽不僅能拉動協會的增長,同時也是對宮廷糕點檔次的一種提升。

 只有冠亞軍才能加入宮廷糕點,並且年薪5-0萬,這在現在看來,完全是不可能的事情,都讓李國豪提出來了,知名度的爆發可想而知。

 “好了,具體的事情你們內部商量一下,規劃一個方案給我看看。”

 說了一大串李國豪也有些口渴,撂下話後,轉身也往樓上的公司走去。

 空留下王正一臉崇拜的看著李國豪的背影。

 聯合電視台舉辦糕點比賽,獨家冠名,跟觀眾互動,潛在的提高公司的知名度以及協會的影響力。

 簡直就是能人所不能,不愧是在短短一年的時間,就能將公司規模發展大如此地步的人。

 李國豪回了自己辦公室,坐下來,看了一眼手表,快三點鍾了,不知不覺在樓下的協會吹了一個多鍾頭。

 舉辦糕點大賽,倒不是李國豪臨時起意,之前他就有過這麽一個想法,只是當時公司條件不允許,沒有那個錢,或者能力去做。現在不一樣了,公司已經步入正軌,安穩發展,渡過這次股災。

 “叮鈴鈴”

 突然的電話聲響起,嚇了李國豪一跳。

 接起電話問:“誰?”

 “李先生, 我是杜德業。”電話那頭傳來杜經理的聲音。

 “杜經理?”

 “嗯,李先生,這邊有個事情跟你說一下,想來應該對你有點關系。”

 “什麽事情?”李國豪好奇的問,一家證劵公司跟自己除了股票上外,能有什麽聯系。

 “最近又有一批公司尋求上市,其中有一家名叫大榮華有限公司的糕點公司。”

 “什麽?大榮華?他們要上市?”李國豪震驚道。

 杜德業在電話那頭說道:“不錯李先生,他們的法人劉培林,的確是申請了上市,而且又不少的人對他們這種新穎的加盟方式很感興趣。”

 “嗯,我知道了,謝謝杜先生。”

 “不用客氣李先生,小事一樁罷了。”杜德業笑道。
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