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《餐飲巨頭》一十三、榮記餅店
  一連倆天。

  買老婆餅參與千元電視機抽獎,這個活動做的很不錯,不僅僅通菜街這一條街人盡皆知,周邊附近一些臨近的街道跟小區都知道這邊有一家李記茶餐廳在做促銷活動。

  除去第一天賺了5000外,剩下的倆天,一天比一天多,到最後那天結算的時候,發現純利潤總額達到了2萬三千多港幣。

  讓李慧芳跟李德孝二人激動的要命。

  要知道,這倆萬多的純利潤,基本上是過去茶餐廳大半年的收入,這一瞬,二人心裡同時浮起一絲念頭,這做糕點的比做茶餐廳好賺多了,要是每天如此該有多好。

  結束了抽獎活動後,李國豪便把玫瑰餡的秘方告訴了李德孝,讓他每天做一點賣。

  沒有了抽獎活動,單靠著老婆餅的味道,也吸引了一批忠實粉絲,每日都會買上一倆個解解饞,特別是小孩子跟女生,最愛吃這種玫瑰味的老婆餅。

  不僅味道甜美,還透著一股淡淡的花香。

  ...

  五金市場。

  “阿豪,你帶我來旺角幹嘛?不是就在彌敦道找門面麽?”

  張棟歪著腦袋有氣無力的問道。

  “門面自然是要找的,但是一些準備工作也要提前弄好呀,而且之前在彌敦道那邊我也看上了一家門店,隻不過他的要價太高了。”

  李國豪來旺角主要是來這邊最大的五金市場,找一些開店必備的工具。

  “租金多少?”

  張棟陪著李國豪四處逛著,一邊走一邊問道。

  “一萬港幣!”

  “什麽?他打劫呀,居然要一萬港幣,就算是在彌敦道,那價格也太高了。”

  張棟一聽居然要一萬港幣,頓時面露驚訝,嘴裡隻喊著奸商奸商。

  李國豪走到一家五金店門口,往裡面瞥了一眼,隨口說道,“是呀,周邊的一些我都問了,相同大小的門面價格基本上是在5000-8000左右,不過如果不出意外的話,可能會選擇那家店。”

  “為什麽?”張棟不解。

  “等下再說吧。”

  李國豪止住這個話題,邁步走進店裡,衝著坐在裡面的老板喊道,“老板,你們這能專門製作烤模麽?”

  “烤模?模具是吧。”那店主頭一次聽到這個詞,轉念一想問。

  “對,模具,可以放進烤箱裡面的,你們這能訂做麽?”

  “可以是可以,不過看你做多大的了,太小太少的話,我們的價格可能要按照正常的標準來收。”

  店主點點頭,說完又怕這倆位年輕人覺得自己坑他們又道,“主要是因為弄模具就要開一次機器,所以無論你做大的模具,最低價格是在這裡的。”

  “行,我知道,你看這種你們能不能做。”李國豪從懷裡掏出一張折疊起來的紙張,遞給店主。

  “可以,這很簡單,你要做多少個?”店主看了一眼紙上的圖案,邊上寫有顏色跟尺寸,規劃的很精準。

  李國豪想了想,“每種各來十個吧,對了你們這有沒有那種夾子?”

  店主問,“夾子?什麽夾子?”

  “就是那種蛋糕夾子。”

  “有,你要幾個?”

  “來二十個吧。”

  購買好一些必備的東西後,跟老板商量好等模具製作好一把過來付帳,這會隻是給了個定金。

  回去的路上,張棟好奇的問,“你買那麽多的夾子幹嘛?吃啊?”

  “當然是為了做生意了,

你以為幹嘛!”李國豪沒好氣的說。  也不再這個事情上糾結,張棟對於之前李國豪的一句話到現在都疑惑不己,“我說阿豪,你為什麽非要選擇那家門店?要知道租金貴一層,就代表著要多出一層的價格。”

  李國豪點點頭,“我當然知道了,這家店的租金比別人貴2、3000,一年就貴了倆三萬。但是這個店面不僅市口很好,而且它很符合我心中的目標。”

  “走,帶我去看看那家店,哪有那麽好的市口呀,能讓你這麽心動,花大價錢租下來!”

  彌敦道商業區。

  此時正是下午,又恰逢周末,往來逛街的人流穿梭不息,有學生三三倆倆,也有情侶結伴而行,更有家庭婦女來此購置家用物品。

  在紅綠燈口停住的張棟,望著同樣等候的一大片烏壓壓的人群,感歎的說道,“彌敦道這邊是真的繁榮啊,這人流是真的多!”

  “是啊,這也是為什麽我執意要在這邊開店的原因!”

  李國豪抬起腦袋環顧了一圈四周圍,各種商鋪琳琅滿目,有賣服裝手表的,有賣黃金首飾,也有在路邊擺攤賣雞蛋仔的,各式各樣讓人目不暇接。

  “阿豪,你看,對面就是榮記餅店!”

  二人走著走著,張棟突然指著馬路對面一家招牌上寫著‘榮記餅店’。

  只見榮記餅店門口排著長長的人流,宛如一條扭扭曲曲的長蛇,從馬路那頭,愣是排到了剛剛走過的紅綠燈。

  生意火爆的程度,讓人難以置信!

  “榮記的生意還是這麽好啊!”

  張棟忍不住說, “阿豪,要不,你還是別再這塊開店了吧,之前這邊也有不少糕點店鋪在這裡開,但是都沒到熬過一年就倒閉了。就連一些香江其它知名糕點鋪都沒人能在彌敦道超過他!”

  李國豪雙拳緊握,信心十足的說道,“這些我自然知道,榮記餅店在彌敦道,到現在快有六七年了吧,至今無人能把它一哥的位置拿下,但不代表不可能!”

  “行吧,隨你了!”張棟也是好心提醒,畢竟在彌敦道開店,前期投資沒有個十幾萬基本上是別想了。

  這個時候十幾萬對於普通家庭來說可不是小數目,絕對是一筆天文數字。

  二人聊著聊著,還沒走幾步路,李國豪突然笑道,“阿棟別走了,到了!就是這家店鋪!”

  “那?”張棟有點迷糊的看了一眼四周圍,好像沒有寫著出租的店鋪呀。

  “就是這家賣衣服的!裡面雖然還有貨,但是房東說了,這家店老板大概會在明天徹底搬走!”

  “什麽!這裡?阿豪,你腦子沒問題吧!你是不是發燒了,來讓我摸摸額頭!”張棟大驚,身子前傾伸出手作勢摸了一下李國豪的額頭。

  “也不燙啊。”張棟嘴裡嘀咕一句。

  “哎呀,別鬧了,我腦子沒問題,也沒有發燒,我就是要在這裡開一家糕點店!”

  “在人家榮記正對面開糕點店?阿豪你怎麽想的?”

  “沒怎麽想嘍,這市口這麽好,生意怎麽能全讓給榮記,港幣怎麽能拱手相讓呢!”

  嘴上說著市口好,生意多,可李國豪雙目中一抹精光一閃而過。
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