汪,汪,喵,喵。
黑狗和喵喵,開始叫起來了,“你們都吃啦!還沒有給我們吃的呀”。
徐唯一:“來了,來了,叫什麽叫啊!我去看看專門給你們吃的,煮熟了沒有?”
回到了廚房,打開鍋蓋看了一下,兔肉已經熟了,用盆子裝了起來。
徐唯一:“來了!黑狗,喵喵你們的大餐。”
黑狗和喵喵馬上圍了上來。
徐唯一把黑狗和喵喵搞定之後,就開始了美味的晚餐了。
徐唯一夾起一塊帶皮野兔肉,皮經過火燒之後,又經過30來分鍾的慢火燉,咬起來不硬不韌很Q很彈舌。
看起來幾斤野兔肉很多,但是在美味下徐唯一一家三口也一樣把它解決掉了。
吃完了三個人坐著摸肚子,都不想動了。
好像是有點吃撐了。
徐唯一拿出了手機打開微聊朋友圈,刷刷朋友圈,進了兄弟姐妹群,發了一張手拿野兔的照片,今天的獵物,今晚的大餐哦!
滴,滴,滴,有回音了。
唯昌@一哥:“哇!大佬生活這麽豐富啊!”
徐唯一:“一般般啦!”
二哥:“小一,十天半個月,不冒頭,一冒頭就是曬大餐,真的好嗎?”
徐唯一:“挺好啊!皮燒得金黃金黃的,慢火燉得野兔肉香噴噴的,現在就吃撐了。”
唯文:“大佬,還沒吃飯呢!這樣說真是太欠扁了。”
唯勝:“跟著上,雖然還沒有吃飯,用盡最後吃奶的力氣去扁他。”
徐唯一@滿公:“你野兔肉是紅燒還是燉湯了。”
唯勝:“一哥,別以為拉出滿公就能逃過被扁的命運。”
還別說,滿公還真在線啊!
滿公:“紅燒了,剛吃完,真香!”還來了一張一盆紅燒野兔肉的照片。
唯勝:“哇!滿公,你也有份啊!要不要這樣子啊!”
二哥:“滿公,小一,悠著點兒,留著點野,等我清明節回也有得吃。”
唯勝:“算我一個。”
唯文:“我報名。”
唯善:“我也回去,算我一個。”
……
滿公:“你們是清明回家祭祖呢?還是組團回來刷野啊!”
徐唯一:“對啊!”
唯勝:“當然是祭祖,順便刷刷野,兩不誤。”
唯文:“對頭。”
徐唯一:“今晚燜野兔肉真好吃啊!明天再來個鵪鶉燉盅,想想都覺美味。”
二哥:“小一,還來啊!兄弟扁他!”
唯勝:“頂,二哥,上”
……
頓時屏幕上飛起了一連片的錘子。
……
滿公:“小一,確實是很美味的,我今晚就燉了枸杞紅棗燉鵪鶉。”
唯文:“我再次受到暴擊,兄弟姐妹怎滴啊!”
二哥:“能怎的!再次扁小一啊!”
徐唯一再一次收到兄弟姐妹們熱情的一批錘子。
徐唯一:“為什麽受傷的總是我?”
二哥:“因為你挨扁啊!”
唯勝:“堅持落實,二哥的說法。”
徐唯一:“看來明天早上還要再來一碟清炒羊咩肉。”
滿公:“小一,我也是這樣想的,想法一致,看來過兩天我們還要再上山一次,要是再能打兩隻野雞,那就美美啦。”
唯勝:“兄弟姐妹們,這節奏怎整啊!”
二哥:“哭唄!”
頓時屏幕上刷起了一片流淚的表情。
唯文:“還沒吃飯呢!吃烤魚走起,誰來?”
唯勝:“發坐標。”
唯昌:“發坐標,馬上打車過去。”
……
第二天,今天又早早的起床了,才七點多,照往常一樣上樓頂打一輪太極,徐唯一現在發現身體越來越好了,每天起床都是神清氣爽的。不像以前總是醒了都想賴下床。
下了樓進了廚房,沒有看到老媽在做早餐,只見灶頭上玉米粥慢火煉著,應該是老媽看到粥已經熟了,留著一點火慢慢練著,就去放雞了。
徐唯一把昨晚清洗好的‘羊咩肉’再用水衝洗一下,倒進篩子裡面涼水,往灶上鍋裡放了些水,塞一把玉米杆進去灶裡點著,由於是燒玉米杆,二三把玉米杆水燒開了,把羊咩肉放進去過水,把鍋水倒掉,熱鍋,倒入花生油,油熱後,倒入羊咩肉,放少量鹽,翻炒,再打兩個雞蛋進去,再翻炒,蛋成塊,起鍋,美味的清炒羊咩肉雞蛋製作完成。
徐唯一拿了一雙筷子叉了一口試下,羊咩肉糥糥的,滑滑的,咬起來嚓嚓響,還有雞蛋香,嗯!美極了。
徐唯一剛把菜拿到飯廳了。
哢嚓,門開了,老媽放雞回來了。
徐唯一:“媽,你回來剛是時候,我炒的羊咩肉剛熟了。 ”
老媽:“叫你爸起來吃早餐,這羊屎菌涼了又返生。”
並不是羊咩肉真的是返生,只是炒過的羊咩肉涼了吃起來沒有了什麽味道而已,要趁熱才好吃。
吃了早餐過後。
徐唯一今天準備要進山去尋找下,看有沒有能找到長有冬菇木耳這些木頭回來作種。
出了門口,叫上黑狗,今天有了明確的目標,徐唯一就直接走向後山的雜木林去。
由於上山時間早,霧水沒有散,山路還比較濕,徐唯一不敢走得太快。
野生冬菇通常生於闊葉類樹木倒在地樹木上,有群生,散生或單生。
木耳通常生長於櫟、楊、榕、槐等120多種闊葉樹的腐木上,叢生,常屋瓦狀疊生。
現在市場上賣的都是用闊葉樹類的椴木和木屑人工栽培的。純野生很少,有也比較貴。
生長在古槐、桑木上的木耳品種很好,生長在柘樹上的其次。
其余有些樹上生長的木耳,吃後使人動風氣,發舊疾,肋下急,損經絡背膊,煩悶。
還有有些砍回家竹子放在外面經常雨淋,也會長木耳,也是不能吃的。
只要是有蛇撾過的木耳有毒,尤其是楓木上生的木耳,有大毒,如誤食會使人狂笑不止。
采來的木耳如顏色有變,就有毒,夜間發光的木耳也有毒,要爛了又不生蟲的也有毒,食用後對身體會有傷害。如果吃木耳中毒,可生搗冬瓜藤汁解毒。
到了雜木林,徐唯一開始認真的尋找有可能長冬菇木耳的樹木。