還不快點登入,你們這些看小說都不登入就離開的。
登入可以幫助你收藏跟紀錄愛書,大叔的心血要多來支持。
不然管理員會難過。
《寒門棟梁》第235章 吃出財運
  在後世周致來保定的時候,保定人給周致的印象是厚重中不乏熱情好客。 可眼前的夥計給周致的印象熱情不假,但好像厚重卻是缺少了一些。周致不由得暗自納悶,旋即淡淡一笑,道,“既是這樣,那就先上五個燒餅。”

“好嘞您呐!少爺,我們這裡還有有上好的香米粥,價格便宜,看少爺是個爽快人,乾脆小的就做了少爺的主,就給您二位每人盛上一碗吧!”夥計又笑著說道。

這夥計儼然很會做生意,這倒好,不用周致吩咐他倒是做主了。

香米,又名香禾米、香稻、是一種長粒形的大米。在西漢之時早有種植,曹丕曾讚譽香米,“長沙有好米,上風吹之,五裡聞香。”唐代的女皇武則天曾把香米列為貢米,足見其價格的昂貴。

其實在後世香米的價格也不便宜,比一般的黃米小米要貴上很多。周致好生納悶,這樣貴重的香米如何就出現在了北方的保定府,而且這夥計還說價格便宜。

周致笑著問道,“夥計太會說話,你還是先說說這香米粥的價格。”

夥計一笑,道,“每碗二十文錢,不算貴吧?況且您是少爺,哪裡會在乎這幾文錢,這可是正宗的香米呐!”

二十文錢還說不貴?不過若真是正宗的香米還好那就真不算貴,可若不是,那這一家店鋪可就是坑爹店了。周致暗暗道。

現在周家的日子雖說好過了不少,但周致卻一直很節省。要知道,家裡的每一文錢都是辛苦賺來的,可不容浪費。

周致略微沉思一下,又端詳了那夥計兩眼,便道,“好,就再來兩碗香米粥。”

此時周致儼然動了心思,到底看看這一家店鋪是不是坑爹店。那香米到底是不是真的香米。

呵呵!我周致雖說穿越大明還從未吃過香米,但在後世卻是吃過的,能辨別出真偽的。

那夥計爽利的答應一聲,這就要轉身而去,周致卻好奇的問道,“店家的香米從何而來?”

店家夥計一愣,不過隨後就滿臉堆笑,道,“哎呦!一看少爺您就是個懂行的,小的和我們家掌櫃的都是長沙人氏,來保定府也就只有三四個年頭。

少爺您知曉,長沙那地方土地肥沃,是富庶之地,香米產量頗高。怎奈那麽多的香米卻是在本地無法消耗,畢竟普通百姓們總不能成天吃香米吧。

所以我們掌櫃的便從長沙弄來香米。其實長沙的香米價格並不貴,但到了這北方的保定府,加上各種運費,自然就稍稍貴些了。”

店家夥計好像還從沒遇到過周致這樣纖細詢問的人,便耐心的解釋道。

他這樣一說,周致疑慮頓消,心下不禁暗暗點頭。若是這樣說來,這香米粥的價格倒是公道了。

店家夥計見周致不再問話,這才轉身,匆匆去了灶上。功夫不大,兩大碗熱氣騰騰的香米粥,散發著濃鬱的香味,便端了上來,另外還有五個燒餅。

周致先細細聞了一下香米粥,暗暗道,是這個氣味,呵呵!店家並不坑爹呐!

小人之心度君子之腹了。

周致隨後喝了兩口,香米粥熬製的火候很到位,粘稠適中,又加入了幾顆去核的紅棗,喝起來更是醇香甜美,唇齒留香。

齊彥武喝了幾口,更是嘖嘖讚歎,道,“好喝,真是好喝。哥哥,不過這粥也著實貴了些!”

“呵呵!小武,這還是第一次吃到這種粥吧?”周致笑道。

“嗯,小武也只是到了周家,跟了周致哥哥,才喝到了如此好喝的粥。”齊彥武又是喝了幾口,聲音儼然有些哽咽了。

說起來還真是周家給他帶來今日的溫飽生活,而且周家從來不拿他當仆人對待,當成了一家人。此時齊彥武想起這些,就不由得分外感動。

“小武,吃燒餅!”周致把一張燒餅遞到齊彥武手裡。

此時的燒餅已經具有了後世燒餅的雛形,表面看烤的黃橙橙的,很是耐看。輕輕咬上一口,卻好像酥脆有些不足。不過嚼在嘴裡,味道還不算太差。

這時候的燒餅能做成這樣,已經著實不錯,周致不禁輕聲道,“還不錯。”

“少爺您算是說對了,這燒餅香米粥就是我這店鋪的一絕。在保定府是獨此一家。

呵呵,說起來這可是我祖傳下來的手藝,說不好在這整個大明也是獨此一家呐!”

不知什麽時候店掌櫃的突然站在了周致身邊,他聽周致這樣讚譽,不禁隨口道。

掌櫃的生的眉目和善,三十歲出頭,此時臉上儼然有些得意之色。

周致笑道,“香米粥的確不差,但這燒餅卻還是欠些火候。”

掌櫃的聞聽,頓時精神有些萎頓,不禁長歎一聲道,“唉!不瞞少爺說,小的開了這家燒餅店鋪,其實也知曉這燒餅的製作不甚酥脆。但小的試用過了多種烤製方法,卻總是烤的硬了就有些咯牙,烤的軟了就更談不上脆了。

小的也知道,做生意講究的是精益求精。我這祖傳的燒餅若真是能過了酥脆這一關,呵呵!想來小店也就不是現在這個樣子了。”

周致聽他長籲短歎, 把製作不出酥脆的燒餅當成了心中的痛,甚是苦惱,便隨口道,“其實烤製酥脆的燒餅也並不難!”

“怎麽?莫非少爺有得道之法?”掌櫃的一時有些焦急,問道。隨後便又正色說道,“今日得見少爺好像深諳其理,少爺若是真能讓小的這燒餅酥脆了,小的必有重謝。”

周致聽了忽而心中一動,後世保定府和燒餅相關的一種名吃,忽而清晰出現在周致腦海中,那名吃可是天下馳名。周致又看了看那掌櫃的,旋即站起,饒有興致的問道,“怎麽說?不知你要如何謝我?”

“少爺若是能烤製出酥脆無比,讓人滿意的燒餅,小的……小的願意拿出我這家小店每年收益的兩成送你。”掌櫃的像是下了某種決心,遲疑了一下就說道。

這家燒餅小吃鋪在二道橋的繁華街道上,過往之人不少,來店裡用餐的人雖算不得太多,但終歸能維持下去。掌櫃願意拿出兩成收益給周致,足見他對這店鋪的希望,和對那烤製酥脆燒餅之法的渴望了。

可能在他想來,燒餅酥脆了,賺取的銀子要比送給周致的兩成多上很多吧。

要知道,經商之道可是要精於算計,誰也不會做賠本的買賣。況且周致早已從掌櫃的言談中發現他應該是一個精明之人。

不過周致聽了,卻是心中暗喜,沒想到隨便吃上幾個燒餅,竟然還吃出一個財運來。
鍵盤左右鍵 ← → 可以切換章節
章節問題回報:
翻譯有問題
章節內容不符
章節內容空白
章節內容殘缺
上下章節連動錯誤
小說很久沒更新了
章節顯示『本章節內容更新中』
其他訊息