說完,店小二又往後邊去了,去取第二道菜。
“來,都嘗嘗!嘗嘗!”陸志錦好像年輕了不少,熱情的像是招呼遠到的客人。
佟義幾人狐疑的看向陸志錦,吃個東西而已,老爺怎麽像是比撿了銀子還高興?
在狐疑中夾了一塊放進嘴裡,嚼上兩口,瞬間,被紅燒肉的味道衝擊了幾十年來一直平平淡淡的味覺……
……
不顧形象,風卷殘雲,很快,一碗紅燒肉就被四人吃了個精光。
“麻婆豆腐來咯!”店小二又上了第二道菜。
看著四張花了的嘴巴,店小二頗為滿意的問道:“怎麽樣?小店的紅燒肉還合口味吧?”
“甚合口味!”陸志錦說道,完全沒有注意到自己毀了形象,而是盯著銀上來的菜問道:“這是何物?”
他走南闖北這麽多年,的確是沒見過這種白色的,軟乎乎的東西。
“這叫豆腐,乃是徐將軍用黃豆所製之物。”店小二說道:“如果客官有興趣,我們也可以教給客官製作的方法。”
這個飯館就是徐林讓將軍府後廚裡那幫人折騰出來的。
主要目的就是為了推廣食物的製造方法,算是帶給這個世界的一點福利吧。順道帶動調料品的生產和銷售。
不然看到這個世界的人吃著不是水煮,就是乾煸的東西,徐林都於心不忍。
所以徐林也交代了,如果有人來學配方,學製作方法,都告訴大家。獨樂了不如眾樂樂嘛。
當然,這也是順手而為罷了,能有什麽效果,徐林並不在意。
“豆腐……”陸志錦夾了一塊放進嘴裡嘗了一下。
“嗯!滑嫩可口,香!好吃!”陸志錦做了評價,然後就迫不及待的招呼幾個手下:“來,快嘗嘗,這味道,以前還真沒吃到過。”
佟義等人也不客氣,聞著這香味也受不了了,紛紛開動了……
……
吃了豆腐,還有雞、鴨、魚……
這一頓,可算得上是陸志錦這一輩子吃的最好吃的一頓飯了。
“嗝…”
陸志錦打了個飽嗝,放下筷子,端起酒碗,稍微抿了點。
放下酒碗,陸志錦突然微微皺起了眉頭,思索了一下,又雙眼冒出精光,道:“佟義,你說如果這手藝放到咱們錦鶴樓去,能不能和鴻鶴樓較個勁?”
到底的買賣人,這吃了一頓飯,就打上了飯館的主意。
“嗯?!”佟義也反應了過年,一拍桌子,啪!
“老爺英明!”佟義誇讚道:“這手藝,放到昌寧郡城去,覺得就是這個!”佟義豎起了大拇指。
“沒錯!”陸志錦另外一個親信也說道:“這手藝,別說在昌寧郡城了,就是放到京城,都能把醉仙樓做垮了!”
“嗯……”陸志錦點頭思考了下,果斷衝櫃台喊道:“掌櫃的!”
“客官,還要加菜?”
掌櫃的還沒走過來,機靈的店小二就湊過來了,他們店裡有這要求的可不少。他也是看著眼前這幫人風卷雲殘的把桌子上的菜消滅的乾乾淨淨的。
“不是,”陸志錦搖頭,而是繼續向掌櫃的喊道:“掌櫃的!”
“客官,有何吩咐?”掌櫃的也走了過來問道。
“你們這個飯館一個月能掙多少銀子?”陸志錦問道。
“呃……”這讓掌櫃的怎麽回答?哪有客人問店家利潤的?難道還要我把賺的錢退給你?
陸志錦也意識到了自己問的問題不太合適,遂改問道:“那掌櫃的一個月能掙十兩銀子嗎?”
“不能。”
掌櫃的搖頭。應徐林的要求,價錢並不是賣的很貴,一個月這個飯館頂多也就掙個十兩銀子罷了。而掌櫃的也算不上東家,也是拿工錢的。
“那我出一百兩銀子一個月,你們飯館的人全部隨我走,去昌寧郡城,如何?”陸志錦又說道。他並不了解飯館的詳情,所以才想將整個飯館打包帶走。
“不能。”掌櫃的依舊搖頭。他算是將軍府的家奴,哪能說走就走。再說了,飯館也不是他說了算的。
陸志錦奇怪的,人往高處走,水往低處流,這哪有大錢不賺的?問道:“為何?”
掌櫃的無奈說道:“回客官,這家店鋪乃是徐將軍的家業,我等又豈敢違了徐將軍的意願?”
“哦。”陸志錦明白了,可這事就有點難辦了,他還真沒有多少把握讓徐將軍同意,甚至徐將軍願不願意再見自己都兩說。
“那能不能將廚子叫出來,讓我見見?”陸志錦決定曲線救國,把廚子搞定應該也行。
但掌櫃的依舊搖頭:“徐將軍有命令,大廚不得隨意見人。”
這廚子和廚房裡一幫夥計不但在幫飯館做著生意,同時也負責著整個將軍府一半人員的夥食問題,所以徐林是禁止他們與外人接觸的。
“……”這就更讓陸志錦感到麻煩了。
不過陸志錦突然又想起了店小二剛才說過的一句話,又問道:“你們這兒的菜是怎麽做的能夠告訴我們嗎?”他記得店小二說過,如果他們想學的話,可以教給他們。
“這個沒問題,”掌櫃的對配方這種事絲毫沒有保密的念頭,指著門外說道:“出門左轉,有一學堂,那兒的人都會做咱這兒的菜,您幾位去那看看就行了,那兒還能免費教您怎麽做菜。”
徐林對於美食的傳播是大力支持的,所以除了弄出了這個飯館,順帶讓學堂增加了功能,附帶教怎麽製作食物。
就這樣?
陸志錦總覺得有那麽點不對勁。
他是想要擠兌鴻鶴樓,所以,這做菜的手藝應該越保密越好,可是,這麽光明正大的四處教學,到時候陸家鴻不也會知道?!
陸志錦仔細想了下,說道:“我出一百兩銀子,你們給我關門一個月怎麽樣?”
“嗯…啊?”掌櫃的有點蒙,這算什麽要求?
陸志錦的考量很簡單。自己之所以能夠發現這麽好吃的美食,純粹是想要吃頓熱乎飯,所以進了這陽平集唯一的一家飯館。
那麽,如果這家飯館關門了呢?