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《大宋食神》9 侯府之邀 3
  胡不為依照往日的步驟按部就班,先取出小銅爐擦拭一遍,然後就是生火,打蛋,全身心的投入進去。

  這可是侯府,來不得半點差池,胡不為比往常加倍的用心。

  屋子的大門給關上了,密不透風。待一套程序做完,背上已經快要濕透了,頭上臉上全是汗珠子。

  把冰激凌放進冰桶冷凍,胡不為也有了閑暇歇息。擦擦額頭的汗水,拿出一小塊碎冰放進嘴裡,“嘎吱嘎吱”的嚼著降溫。

  聽到外頭有人問話,這聲音蒼老而威嚴,胡不為估計這應該是趙世將的老爹趙叢鬱在問話:“冰激凌做的怎麽樣了?”

  回話的是陳富貴:“侯爺,您也看到了,大門關的緊緊的,小人也不清楚。”

   “老爺,胡不為他嘴上沒毛,可不像小人這般穩當,沒準真有會搞砸了,躲在裡頭不敢出來也未可知。”

  “該死,這不是丟本侯的面嗎”趙叢鬱嗓門之大,連閉門坐在屋裡的胡不為都被震的耳朵嗡嗡響。

  陳富貴:“老爺,小人最擔心的的就是這個。”

  外邊的話,胡不為在裡邊聽的真真的,趙叢鬱夫婦不了解也就罷了,看來趙府的這個陳富貴夠陰的,是個貫會打黑拳下黑腳的角色,以後還要提防著點。

  陳富貴假公濟私;小心的試探:“老爺,要不我進屋看看情況?”

  “不必了”趙世將的老媽發話“既然老三說好了讓他一個人單乾,就要相信人家,不可失了侯府的信譽。”

  “就算是這小子搞砸了,反正客人也不知道有冰激凌這回事,沒了也就沒了,反正家裡也備好了冰鎮的冷香飲子,左右不過少一道吃食而已。”

  屋外又傳來趙叢鬱威嚴的聲音:“嗯,夫人說得有理。”

  老夫人又安慰說,據說這小子是做生意的,每天都要出攤,經驗絕對夠,應該不會搞砸。再說;家裡的丫頭早就吃過了,據她說味道絕好,不然三郎也不會邀請他到府裡來。

  “好;既如此,那就等著吧,此地完事之後立即回報。”說罷,這對老夫妻便離開了院子。

  “這才對嘛,要相信我的能力,我還想靠讓胡家老店重新開張呢”胡不為坐在凳子上自語。

  歇了一會,冰桶中的冰激凌已經快要凍結實了,胡不為又取出用力的攪拌,這可是關系到冰激凌的口感,他用上了十二分的巧勁。

  三次攪拌後,胡不為用手指沾了一點試試味道:“嗯,很不錯。”

  不過他今天想要獲得滿堂彩,又多加了兩次攪拌,這回冰激凌的口感絕對會更加細滑,更加美味。

  最後又讓系統搬運來了一小籃子藍莓。藍莓被譽為“水果皇后”,“美瞳之果”。

  藍莓的花青素對眼睛有良好的保健作用,能夠減輕眼的疲勞及提高夜間視力。藍莓的果膠含量很高,能有效降低膽固醇,防止動脈粥樣硬化,促進心血管健康。

  有增強心髒功能,預防癌症和心髒病的功效,能防止腦神經衰老、增進腦力;對一般的傷風感冒,咽喉疼痛以及腹瀉也有一定改善作用。

  它還具有保護毛細血管及抗氧化的作用,延緩腦神經衰老,增強記憶力。有助於維持健康的肌膚,緩和皮膚松弛下垂和眼袋。

  系統告訴胡不為,這一小籃子藍莓是從後世的長白山天池搬來的;是純天然綠色無汙染的野生藍莓。特點是果實較大;呈淡藍色,品質佳,鮮食口感最佳。

  胡不為輕輕捏起一粒細看,

每一粒都有小拇指大小,像縮小版的紫葡萄似的,顏色也全部一致。外皮還帶著一層薄薄的白霜,粉嫩嫩的透著新鮮水靈勁,還帶著股藍莓特有的清爽氣息。  不要說吃了,看著都讓人口舌生津,食指大動,恨不得立馬就摘一粒放進嘴裡一飽口福。把藍莓均勻灑在冰激凌的面上一起冰凍,胡不為又擦了把汗,對這門外自豪的大喊一聲:“成了。”

  不消片刻,趙世將又來了,對坐在門檻上歇息的胡不為說:“哎呀,總算盼到你的好消息了,我這心算是放下了,今天你可要給我長長臉啊。”

  胡不為:“那是必須的,為了三公子,小人就算拚盡全力也要做的最好。”

  “仗義”趙世將咧開嘴笑了。

  “恐怕未必吧”陳富貴忽然插上一句。

  “額,這是怎麽說的?”看著已經被搬到院裡的冰激凌木桶,趙世將有些疑惑了。

  陳富貴臉露憂憤之色:“三公子,胡不為的冰激凌最好還是先試吃一次,萬一味道奇差你可是要吃排頭的。”

  “不必了,胡不為是手藝,我是絕對相信的。”趙世將很肯定的說。

  陳富貴輕輕的又來了一句:“不怕一萬,就怕萬一,今天宴請的可是貴客。”

  “還有貴客?”胡不為心說:“就算皇帝來了,他吃了我的冰激凌,也一定會說好!”

  “額”趙世將有些猶豫了,眼神看向一旁的胡不為。

  胡不為明白趙世將的心思,他這是想試吃,但又怕傷了胡不為的臉面。

  “嘗嘗味道也好。”胡不為很大度的說。

  陳富貴顛顛的說:“小人替三公子試吃。”

  不為面無表情的掀開冰桶的蓋子,趙世將忍不住看了一眼:“咦,這是什麽果子,我怎麽從來沒見過?”

  陳富貴湊上一句“三公子,這更要試吃一下”。

  也不用杓子,作勢就要把手伸進桶裡舀了吃。

  “瞧瞧你這黑狗爪子”胡不為一把擋住了。

  趙世將一看陳富貴手根本沒洗過,頓覺非常惡心,一腳踢開陳富貴:“你給我起開。”

  伸手接過胡不為遞來的銅杓舀了一點純冰激凌放進嘴裡試吃。

  陳富貴握緊了拳;躍躍欲試的等著,隻要三公子開口說不好,他立馬就會跳將出來,把胡不為這個騙子打翻在地,以顯示他對侯府的忠心。

  可惜事與願違,趙世將朝胡不為拱拱手:“還是一如既往的美味。”

  陳富貴很是失望;又出壞水:“三公子,這個果子你也該嘗嘗,萬一酸澀難吃,也是不行滴。”

  “也好”趙世將又舀了一枚藍莓入口,閉上眼細細的品味。

  冰涼的果子入口,趙世將頓覺精神一震,輕輕一咬。“波”的一聲,滿嘴酸酸甜甜的味道。

  一股從來沒有嘗過的清爽之氣在口腔裡縈繞,這味道;給人以美的享受,清冽,甘爽。

  混合著嘴裡殘余的冰激凌的奶香氣。這一瞬間,趙世將恍惚立於高山之巔。

  聞到的;看到的全滿山滿谷芬芳野花散發出的醉人的芬芳,幸福無比,把一切憂愁煩惱全都忘了。

  看到趙世將一臉傻傻的癡呆像。

  胡不為笑了,他笑的很開心。

  陳富貴的心碎了,像是被人用大磨盤在無情的碾壓。

  一聲嬌斥傳來:“冰激凌好了沒,我都等不及了。”

  胡不為扭頭,來者是趙府的五小姐。

  趙五小姐走到趙世將的身邊,用力推了幾下:“三哥,三哥。”

  趙世將恍若雲端跌落,大夢初醒。“太好吃了,我長這麽大,還從來沒吃過這等美味,說是人間絕品也不為過。”

  “那還愣著幹什麽,趕緊抬走,等會我要多吃幾杯”趙五小姐急急的催促。

  跟著趙府的抬著冰桶的仆人,又七轉八拐的走了好些路,胡不為進了一處大宅子。門前的兩顆海碗粗的大石榴樹,正綻放著火紅的花朵。

  到了門口,趙世將讓胡不為先等著,待會侯爺會召見,說話要小心著點。

  一會時間,趙世將又從裡邊出來,“跟我走。”

  步入台階;跨進高高的門檻,胡不為就感到兩道銳利的目光,在自己的身上盯了一眼。這兩道眼神都飽含著驚訝,似乎在說怎麽年輕的人,他能做好冰激凌嗎?

  看到正對大門的牌匾上的字跡,胡不為暗道:“原來這是花廳。”

  花廳裡鋪的是一尺見方的水磨青磚地坪,屋裡的梁柱,都是上好的金絲楠木。

  家具都是略帶紫色的核桃木,經過燙蠟磨光後,之地細膩溫潤,古樸雅致,看上去賣相極好。

  花廳的博古架上更是琳琅滿目的擺放著各種精致的陳設,有金燦燦的菩薩,也不只是鎏金的還是純金的,還有和田美玉雕刻的菩薩,一臉慈悲的神態。

  還有古舊的小銅鼎,觀賞的奇石,犀牛角的杯子,象牙的擺件,以及定窯越窯的精美瓷器。

  牆上還有副仕女畫,胡不為感覺畫上的女子仿佛正在用眼神問自己“你行嗎,能讓所有人滿意嗎?”

  花廳的椅子上還坐著三個人,中間一個五十多歲,氣質威嚴的老者,不用說胡不為也能猜到他就是這家的家主,“八賢王”趙德芳的四世孫新興候趙叢鬱。

  上手的客位上坐著一個穿月白錦袍四十多歲的中年人,這人盡管坐著,胡不為還是感覺到從他身上撒發出陣陣官威風。

  剛才趙世將已經給胡不為介紹過, 今天的客人是新上任的三司副使蔡襄蔡君謨。三司使是五代時新出來的官職,是掌管朝廷錢糧的衙門,和六部中的戶部基本一致。

  蔡襄是福建人,仁宗天聖八年的進士。工書法,詩文清妙,其書法渾厚端莊,淳淡婉美,自成一體,為“宋四家“之一

  他任泉州知府時,主持建造了中國現存年代最早的跨海梁式大石橋泉州洛陽橋;任福建路轉運使時,在建州主持製作武夷茶精品“小龍團“,成為東京城的一餅難求的貢茶。

  趙世將壓低了聲音,輕聲輕氣的說:“來,給我爹;蔡大人行禮。”

  胡不為緊走上前,抱拳作揖:“見過侯爺,蔡大人。”

  還算好,這年頭可不流行下跪,臣子見皇帝不跪,老百姓見官也一概不跪。見官下跪,那是明代朱元璋規定的。

  哪知道趙叢鬱根本沒看胡不為,反倒是和蔡襄說:“君謨,這就是我今天請來做冰激凌的人,據說手藝還過得去。”

  蔡襄笑道:“叨擾了。”

  胡不為站在三人的前邊,走也不是不走也不是,渾身不自在。心裡暗暗冒火,客氣話不說也就罷了,連個笑臉都沒有,當我是空氣嗎?

  好在趙世將發話:“胡不為,今天堂上的兩位老大人,可都是東京城一致公認見多識廣遍嘗美味的美食家。”

  “你要是能得到兩位老大人的首肯,那就意味著你在東京城出名了。”

  胡不為暗暗點頭,這正是我所想的,能征服兩位美食家,我的冰激凌生意就會更上一層樓。
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