潘金蓮在旁邊對她們笑道:“即是俺家叔叔說的，你們隻管聽他的就行。這裡也沒什麽粗活累活，卻也不養閑人，看在翠玲和瓶花面子上，只要用心做事，俺家叔叔虧待不了你們。你倆大街上打聽打聽，可沒這等好工活了。”

　　“是是，大娘子說的是。”

　　翠玲的老媽姓李，喊李嬸，瓶花家裡來的是姨母，叫顧嬸。張林這般稱呼她們，讓倆婆娘受寵若驚，第一天上手就賣力地乾起來。

　　有了新幫工的加入，張林的工作量驟減，只在帳房上招呼客人，收收錢。要麽就是去武大家裡監督下食材的售賣情況，按照客流量提前準備分量多少。

　　這般過去了三五天，武大郎也活蹦亂跳地康復了。

　　現在生意上了正軌，張林便沒叫他出去跑，讓他在家裡忙活，有時候替自己盯著店鋪門面。

　　這樣一來，有武大這麽個粗漢在家，潘金蓮也不敢太過於放肆，只是偶爾趁四下沒人的時候，才找到機會跟張林撒嬌丟媚，親熱的時候滿嘴兒的“叔叔”撩的男人不要不要的。

　　武大郎傷好痊愈在家守了幾天，潘金蓮不滿意跟張林的小打小鬧，便開始想方設法地支使他去街上買這買那。張林也不好勸阻，也沒工夫管那麽細。

　　新試做出的灌湯包，進行了連續幾天的改良，才最終將適合的口味鹹淡定了下來。張林托王婆子去城外找人定做盛放灌湯包的竹製扇籠，又帶著成品去獅子樓找高員外。

　　“哎呦，二郎啊你這幾天沒來，可想死哥哥了。”高員外見他上門還提著食盒，假意不高興地道:“你說你客氣啥，上門還帶東西，瞧不起哥哥是怎的?”

　　張林簡直受不了他的親熱，笑道:“這是小弟準備新推出的一款面食，特來請哥哥品嘗一下。”

　　高員外忙把他請進三樓內廳，單獨開了一個房間，等見到灌湯包的模樣時，大呼驚奇:“這包子怎麽裡面這麽多湯水?”

　　“所以，這包子不是用手抓著吃的，而是用來喝的。”張林見效果不錯，遞過去一根細竹管:“哥哥試一試味道?”

　　“好，好。”

　　等高員外喝了灌湯包裡的湯水，頓時滿臉的驚歎:“有豬肉和蟹肉、蟹黃的味道，味道真不錯，只是二郎兄弟是怎麽把這肉湯灌進去的?”

　　“哥哥先說好不好賣，喜不喜歡?”

　　“這還用說，這道面食吃法如此奇特，肯定大受歡迎，賢弟打算定價多少?”

　　張林打了個手勢，高員外驚呼道:“隻賣七十文錢，太便宜了吧?”

　　“這道面食的成本主要是蟹黃蟹肉，還需要一些特殊的製法配料，若是員外來做這買賣，成本只有二三十文上下。”

　　“二郎兄弟，你看……”

　　張林笑道:“還是老規矩吧，我也不多拿，依舊是五十兩銀子製方費用。只是小弟有一個要求，你家的冰窖裡留個地方給我用用。”

　　等高員外應了後，他才將具體的製法粗略說了一遍，其實還是因為這年代冰的成本太高，他現在可養不起冰窖。這灌湯包春夏秋冬都可以賣，冰窖是製作肉皮凍的必須條件。

　　倆人隨後商議了一番，高員外提議將定價提到八十文，張林也依著他了。倆人又把一起定做盛放灌湯包竹籠的事兒說好，便要告辭。高員外哪裡答應，拉他吃了一頓酒，才放他回家。

　　回到家的時候已經是天色微黑，潘金蓮正氣得上火，讓鄆哥兒和翠玲出門去找遊晃半天還沒回家的武大郎。

　　鄆哥兒找到武大郎了，回來卻說他在縣前牌坊街上的西門大官人家裡吃酒呢，讓潘金蓮雇個驢車去接，順帶把早都答應下來的做衣服的料子拿回來。

　　張林在桌前喝茶，聽得真真切切，猛然起身道:“嫂嫂歇著，小弟替你去接。”心頭暗道，西門慶那廝還真是陰魂不散。

　　他帶著鄆哥兒來到西門慶在縣前牌坊街上的宅子，也是兩進兩出，靠著生藥鋪不遠。問了門童，就被請進去了。

　　剛進正廳，就看到武大郎正趴在桌面上呼呼嘿嘿地打酒鼾呢。

　　西門慶坐在主座，起身拱手道:“久聞張二郎名聲，只是一直不得拜會，來來來，快請坐。香蓮呢，上茶。”

　　伸手不打笑臉，張林笑道:“西門大官人才是名聲在外，小弟可比不起。”落座後，又道:“小弟是來接哥哥回家的，茶就不喝了，改天小弟再專程登門拜訪。”

　　“擇日不如撞日嘛。”西門慶親熱熟絡地道:“我再讓人整備一桌酒菜，今晚不醉不歸。那個誰?”

　　門口小廝應道:“老爺，有甚吩咐?”

　　“叫鄆哥兒去武大家裡通知他娘子一聲，就說她家兄弟都在我這裡喝酒呢， 少不時，我便叫人送回去。若是她有空兒，就將她一道請來，我叫內廳夫人們陪她說說話，順便把衣服料子給她量好。”

　　好你妹，當老子不存在是吧?

　　張林心頭火起，面上仍掛著笑:“小弟不勝酒力，在獅子樓高員外那裡出了好幾次醜，哪敢煩擾大官人。先記下這一頓酒，哪天小弟精神好，再找大官人喝它通宵達旦。”

　　西門慶收起歡笑，淡聲道:“怎麽，二郎幾次推卻，是嫌棄我這裡酒水不如獅子樓的好，還是面上瞧不起我西門慶?”

　　“大官人哪裡的話，蒙您看得起才能討一杯水酒喝，小弟確實今日沒得狀態。自罰三杯，呵呵，還請大官人別怪罪。”張林說話功夫，自倒自飲，也不用小酒盞，拿起盛湯的碗連乾三碗，給足了面子。

　　西門慶本來心裡不爽，但見對方低頭陪酒了，還用的是湯碗，火氣稍退，知道今天是找不到機會請潘金蓮過府了。於是他也不再提做衣服料子的事，叫小廝幫忙架著武大郎上驢車，自己把張林送到正門後就止步，目送他離開。

　　張林知道此番惹惱了西門慶，只是小得罪，若是對方再來糾纏潘金蓮，自己肯定還會使絆子阻攔對方，三五次後便是傻子也猜出來他的本意。

　　這西門慶是終究會得罪的，所以他坐在驢車上返家的時候，就一直在思考應對之策。

　　剛才自己陪酒算是栽了臉，給足了西門慶面子，看對方那架勢明顯是瞧不起自己。也是，他目前不足三百兩銀子的身家在西門慶面前的確算個屁。

　　也許，屁都不是！