從魏索那回來的鍾維還有盧家銘結束了今天忙碌的一天。
雖說今天為了尋找新的團隊四處奔波,但第一天就讓鍾維找到了兩個理想的夥伴,這讓鍾維覺得自己在對付“義莊”的時候多了幾分把握。
奔波了一天,鍾維和盧家銘回到警局的時候已經是晚上八點了。
難得最近“義莊”消停了下來,沒有新的受害人出現,鍾維想到今天終於能夠稍稍放松一下,到最後,還是有上頓沒下頓的。
餓的有點前胸貼後背的鍾維,已經想趕緊回家煮個吃的治治自己的肚子了,便匆匆和盧家銘道了個別,在門口分道揚鑣了。
未曾想,鍾維還沒走幾步,卻聽到背後有東西重重地摔在地上的聲音。
當鍾維回過頭時,卻發現盧家銘跪坐在了大街上,鍾維趕緊跑到盧家銘身邊,扶起她問道:“阿銘...阿銘,能聽到我說話嗎?”
只見盧家銘悠悠轉醒,然後有氣無力地說道:“沒事,可能是今天沒吃多少東西,現在低血糖...我回家煮點吃的就沒事了。”
鍾維回想自己一大早就看到盧家銘在翻看檔案,便問道:“早餐和午餐沒怎麽吃麽?”
見盧家銘無力地搖了搖頭,鍾維無語地說道:“盧大美女,你沒聽過人是鐵,飯是鋼這句話麽?認真工作是好事,但起碼別拿自己身體健康做賭注啊。”
正說著,兩人的肚子都不約而同地響了起來,鍾維倒是沒什麽,但盧家銘原本就有氣無力地依在鍾維的身上,現在肚子叫了,覺得一個大家閨女有點失了禮儀,害羞地別過了頭。
鍾維那麽近距離地看著盧家銘害羞的樣子,愣了一下,然後說道:“聽你剛剛說的,你是一個人住麽?”
盧家銘點了點頭,見到盧家銘點頭的鍾維思考了一下,然後結結巴巴地說:“你...你這樣自己一個人回家...我...我不太放心,而且你現在那麽虛弱,還怎麽有力氣煮飯...要不...要不...我送你回家吧...順便我給你煮點吃的...大家...大家一起吃。”
盧家銘聽到後,第一個反應當然是拒絕,但不知道為啥,聽到鍾維給自己做飯,肚子竟然又配合地開始咕咕的響了起來,盧家銘只能別過頭,不敢看鍾維,然後輕輕地點了下頭。
鍾維溫柔地扶起盧家銘,然後把她放到石墩上,讓她歇一歇,對她說道:“阿銘,你在這歇一歇,我去拿車接你,你今晚就別自己開車來。”
人非草木,孰能無情,更何況隨著鍾維越來越多的機會接觸盧家銘,盧家銘的心中漸漸地便有了鍾維的影子,盡管自己還不敢承認這是一種怎樣的感情,但自己發現,在依著鍾維的時候,自己會有一種莫名的安全感,而當看著前去拿車的鍾維離開自己身邊,自己竟然會有一絲絲驚慌失措的感覺,害怕鍾維一去不複返的想法。
幸好,盧家銘看到鍾維很快就把車開到自己身邊,然後又看見鍾維從駕駛位下來,拿了一件外套,披在了自己的身上,盧家銘心裡突然湧出來一種從來沒有過的想法,就是很想像小貓咪一樣躲在這個男生的懷裡就這樣一輩子。
但隨後發現自己竟然會有那麽荒謬的想法,盧家銘又不自覺的搖了搖頭。
鍾維看到盧家銘自己搖起來投,便不解地問道:“怎麽了?”
盧家銘連忙搖了搖頭,然後說道:“唔...沒事。”
鍾維便溫柔地扶起盧家銘說道:“上車吧。
” 盧家銘家裡警局比較遠,鍾維第一次送盧家銘回家,才真的知道這個外表冰冷的女孩是多麽努力。
開了半個小時的車,鍾維終於來到了盧家銘的家。
盧家銘在車上的時候,鍾維給她喂了一點巧克力,讓她歇了一會兒,才恢復了一點。
當盧家銘打開房門的時候,一陣淡淡的幽香劃過了鍾維的鼻子,鍾維發現盧家銘住的地方十分簡樸,而且家裡擺放的都是上個世紀流行的紅木風格,雖然家裡的東西並不多,但也讓人感到十分溫馨。
盧家銘見鍾維呆呆地站在門口,便低著頭說道:“進來吧,隨意一點就好。”
鍾維第一次進自己喜歡的人家裡,心裡覺得有些激動,連忙說道:“噢噢~好的。”
然後張望了一下,對盧家銘問道:“廚房是在哪兒呢?”
盧家銘指了指一個房間,然後問道:“需要我幫忙麽?”
鍾維笑了笑說道:“盧大美女,你就乖乖地坐著休息一下吧,很快就有得吃了。”
鍾維說完便走進了廚房,發現廚房並沒有灰塵,一切都像是經常打理一樣,然後打開冰箱,發現冰箱的食材還是挺多的。
鍾維找到了自己滿意的食材,便對盧家銘說:“阿銘,今晚的鍾維菜單是麻婆豆腐蓋面,你應該不會有忌口的吧。”
盧家銘聽著鍾維那麽奇特的報菜單方式,便說道:“你都煮的是什麽奇葩菜式啊,我先說好,你做的難吃的話,我餓死也不吃的啊。”
“嘿嘿,放心好了,你就等著流口水吧。”
當中午把所有食材擺在一起的時候,像是整理思緒一般,然後自信地笑了起來,自言自語地說道:“先開始做這樣吧。”
只見鍾維先飛快地把洋蔥、蒜頭、青蔥按照不同的切法,或是切成粒,或是切成段,一樣樣分類好,然後把神秘的食材放進冰櫃的急凍層。
這時候,鍾維左右開弓,先在左邊的鍋裡放上水,然後,等水開了後,迅速把切好塊的豆腐放到半溫的水裡加鹽氽透。
然後右邊的鍋開起了大火,待到清洗的水跡蒸發乾後,把冷油倒在了熱鍋上。
鍾維用手感受了一下熱鍋的溫度後,立刻把之前切好的蒜頭碎倒進熱鍋裡,只聽見“滋啦”一聲,一陣蒜頭的香味立刻飄散了出來。
鍾維立刻眼疾手快地翻炒著蒜頭,待到蒜頭被炒至金黃色的時候,鍾維把盛滿肉末的碗一股腦地倒進了熱鍋裡,迅速翻炒了起來。
肉末伴隨著蒜香,很快就飄散到了客廳,坐在客廳的盧家銘聞著肉香,竟然忍不住偷偷地走到廚房看著鍾維忙碌的身影。
這時候,鍾維翻炒的肉末已經煸乾到了六成熟,鍾維看到後,立刻加入料酒還有郫縣豆瓣醬翻炒,看見盧家銘在身後偷偷打量自己,鍾維便顛起杓來,鐵鍋翻滾著肉末,帶起了旁邊的火苗,火苗接觸到了料酒,一下子就在鍋裡升了火焰。
另一隻手也沒閑著,單手撈出隔壁鍋的豆腐然後重新加上水,等待水煮開,然後打開中間的油鍋開始熱油。
打量著鍾維的盧家銘心中已經看的入迷,此時的鍾維在火焰的照亮下,認真的表情融化了盧家銘心中的冰山。
鍾維翻炒了幾下後,立刻依次加入辣椒面、花椒、薑末,豆豉炒香,然後下了剛剛氽透的豆腐,加醬油、鹽、適量的水,用微火將豆腐燒透入味。
在等待的過程中,鍾維立刻往開水的鍋裡放下兩人份的拉麵,然後,兩隻手洗乾淨後開始拿著豬肉餡飛快地揉了起來,隨後放進了油鍋裡炸。
當鍾維打開盛著豆腐的鐵鍋,立刻倒入青蔥和水澱粉勾芡。
勾芡完成後,鍾維眼看面也熟了,立刻拿出碗,然後一隻手拿著篩杓把拉麵的水甩乾放進碗裡,另一隻手拿著湯杓,從鍋裡杓了一大杓的麻婆豆腐倒進了碗中,隨後撈起油鍋裡的獅子頭,放在了面的中央,撒上了蔥花。
鍾維拿著這碗麻婆豆腐蓋面,遞給了盧家銘,然後自己也同樣盛了一碗,隨後,對盧家銘說道:“嘿嘿,麻婆豆腐要趁熱吃,嘗一下看看我手藝怎樣?”
盧家銘坐下後,捧著這碗蓋面,麻婆豆腐帶著辛辣刺激的香味鑽進了盧家銘的鼻子裡,讓盧家銘不知不覺地就咽起口水。
餓極的鍾維還有盧家銘再也抵擋不住美食的誘惑,拿起筷子夾起一束面吸進嘴中。
“啊!好燙!好辣!好麻!但好好吃啊!”當煮的恰到好處的掛面混合著麻婆豆腐被吸進嘴裡,一股混著燙、辣、麻的感覺不斷地衝擊著二人的嘴裡,辛辣的感覺就像一波波士兵一樣,衝擊著鍾維和盧家銘二人的口腔。
“好辣!但還是好想繼續吃!”邊想邊吃的盧家銘感覺自己的靈魂已經被這種極致的味覺衝擊地有點精神恍惚了。
“把中間的獅子頭挑開更好吃哦!”正當盧家銘這樣想著的時候,耳邊傳來了鍾維的聲音。
聽到鍾維的吩咐,盧家銘好奇地用筷子挑開獅子頭的內部,這時候,盧家銘好像看到一股金黃色的光芒出現在了獅子頭內部,這種幻覺,讓盧家銘不敢直視獅子頭裡那充滿金色光芒的東西。
待那光芒的幻覺散去,盧家銘才看到,一股金黃色的液體從獅子頭挑開的地方流了出來。
“你現在試一下,混著所有東西吃進嘴裡有什麽樣的感覺。”
盧家銘首先夾起一束面條, 混著麻婆豆腐和那金黃色的液體吸進嘴裡。
“啊!這次也好辣!但等等...怎麽突然有一種鮮甜劃過!這種鮮甜竟然...竟然和麻婆豆腐的辣交替地在自己口腔變換”盧家銘一邊吸著面條一邊想,然後又咬起了那個獅子頭。
發現這個獅子頭的口感竟然是外脆裡嫩,然後最裡面竟然嫩的像是一碰就會化為果凍一樣,在盧家銘的口中“Duang~Duang~Duang~”的。
盧家銘看著獅子頭的內部,然後聯想到剛剛的金黃色的液體,便驚訝地對吸著面條的鍾維說道:“這...這是雞蛋?!”
鍾維說道:“嘿嘿,就是雞蛋!這樣吃不錯吧!”
“嗯!嗯!太好吃了!但為什麽雞蛋能夠被肉丸包住,而且能夠剛好呈現出溏心蛋的狀態啊?你拿去炸,雞蛋不是會熟透嗎?!”盧家銘兩眼發光地問著鍾維。
“這是因為我把雞蛋放進急凍層了啊!當雞蛋的液體在急凍的條件下就會凝成固體,然後我只要細心地去殼,外層包著肉餡去炸,溫度就會剛剛好融化掉雞蛋,然後重新變成溏心蛋的模樣,而且也是因為雞蛋被急凍過,雞蛋才會有你剛剛吃到的那種像果凍一樣的感覺。”
“啊~!原來一碗面還有那麽大講究!”盧家銘還想吃,發現自己的碗竟然空了,自己平常可沒發現自己吃的那麽多,便紅著臉,跟鍾維問道:“我可以再來一碗麽?”
鍾維笑著說道:“當然可以!”
兩人就在這溫馨的夜晚,第一次共進了晚餐。