范小閑只是輕輕抬起右手，像是做一個預備動作。

　　突然..

　　‘嗖’的一聲。

　　只是眨眼間的工夫，一塊塊鮮紅牛肉被瞬間切好。

　　就連口口聲聲說，沒有人比她更懂得肉類處理方式的水戶鬱魅，驚得下巴都沒合攏。

　　田所惠揉揉眼睛，驚訝道:“發生了什麽事?已經切好了?”

　　水戶鬱魅難以置信，趕緊走上前，自己打量被切好的牛肉。

　　震驚！！！

　　被眼前這一幕驚得話都講不出來。

　　田所惠上前一看，捂嘴驚訝，看向范小閑，又說道:“這..這難道是...牛肉的切法...這樣快的速度，竟然還能將牛肉切成這樣水平！”

　　范小閑微笑。

　　田所惠繼續說道:“雖說只是切塊，單單從切面跟紋路上來看，完全避開了所有的肉質纖維???”

　　“太不可思議了，這是怎麽做到的?”

　　“如此快的速度，卻能精準避開纖維，本來我以為水戶同學的刀法已經是...”

　　“...”

　　田所惠沒將話說完。

　　水戶鬱魅久久沒回過神來，拿起一塊塊牛肉反覆觀察。

　　范小閑笑道:“我這刀法如何?略施小計...”

　　“不過啊，這套刀法的精髓之處在於，不論是何等大小，我都可以準確的不傷害一絲肉質纖維”

　　“若是一整頭牛分切的話，不僅可以在不傷害肉質纖維的基礎上，還不流一滴血！”

　　水戶鬱魅聽後非常吃驚，看著范小閑說道:“不流一滴血?這怎麽可能！”

　　“不傷及一絲肉質纖維我也能做到，只不過沒有前輩這樣速度，但要說起不流一滴血...真是有點無稽之談了！”

　　“除非這頭牛已經死了很久，或者是提前被人把血放乾淨了，但肉質裡的毛細血管，怎麽可能...肉眼都很難分辨，又怎能快速避開！”

　　“...”

　　水戶鬱魅此時的態度明顯變得親近很多，卻始終不相信范小閑的話。

　　但范小閑的這刀法，實在太誇張了，怎麽可以在眨眼工夫間做到。

　　於是水戶鬱魅不得不聯想分切一整頭牛，也不是不可能的，若當真如此，那范小閑豈不是位絕世高人?

　　目前為止，還沒哪個人敢說出這樣的話。

　　水戶鬱魅繼續觀察牛肉，不得不再次驚歎，這樣的刀法太不可思議了。

　　還沒等水戶鬱魅再開口，范小閑卻先說道:“也只是看到水戶同學露一手之後，發現這刀法我也會而已。”

　　“來日若是有機會在說，今天的首要任務是做料理！”

　　“...”

　　水戶鬱魅對范小閑這話有些不服氣，這哪裡是巧合，分明是在炫技。

　　只要眼睛沒瞎的人都能看出來，范小閑是在變相告訴她，一山還比一山高。

　　想到此處，水戶鬱魅心裡多少又有些不服，更多是好奇，這世上竟然還有跟她不相上下的刀法，確實要找個時間，徹徹底底的較量一番。

　　水戶鬱魅不在說話，繼續抱手觀看。

　　范小閑也不言語，將水戶鬱魅方才切好的牛肉，一並裝入不鏽鋼的大器皿之中。

　　杜絕浪費，從個人做起！

　　處理好之後，范小閑又走到了廚具區前，拿了一根鋼棍。

　　當然，這根鋼棍並不是解師父那根，是范小閑後來自製，不過其發揮作用都差不多。

　　秉著能省則省態度的范小閑，

只要能省一毛錢，絕對不會給系統掙一分錢！　　將鋼棍拿到料理台前時，田所惠跟水戶鬱魅是疑惑的，完全不知道這玩意能用來幹嘛。

　　水戶鬱魅問道:“牛肉面而已...我見網上你在和面時用到了一根棍子，難道是你所謂的旋轉理論，要換一根比較有重量的，效果會更好?”

　　范小閑笑道:“你很快就知道了！”

　　說著，范小閑一手拿鋼棍的一頭，輕輕一掰...

　　‘嘭’

　　只見手上的一根長鋼棍瞬間被掰成兩節。

　　‘啪嗒啪嗒’

　　田所惠下意識鼓掌道:“好厲害，居然還能這樣！”

　　水戶鬱魅瞄了眼田所惠，她的這位同學怕是中毒了吧，不就是一根棍子掰成兩半而已，至於這麽浮誇?

　　隨後，范小閑深吸口氣...

　　‘咚咚咚’

　　一聲聲捶打的悶響。

　　范小閑以最快的速度，用手上兩節鋼棍迅速捶打著牛肉，。

　　田所惠驚訝道:“看樣子，前輩是想要將牛肉捶打成肉泥！難怪剛才並不是很在意改刀過的牛肉。”

　　“我明白了，鋼棍的重量捶打出來的牛肉，可以快速破壞掉牛肉的纖維組織，從肉裡的肉汁徹底釋放出來。”

　　“被這樣捶打過的牛肉，肉質會非常的松軟爽口！”

　　“...”

　　水戶鬱魅瞄了眼淡定道:“你又知道了?我怎麽看你現在就像是個無腦粉絲?”

　　田所惠搖頭道:“不是這樣的，前輩的實力非常厲害！”

　　范小閑並沒理會，依舊快速捶打牛肉，只要速度夠快，那麽牛肉就反應不過來。

　　沒過多久，那最先一塊塊的牛肉，在范小閑飛快且勻速的捶打下，已經變成一坨肉泥。

　　這時，范小閑拿起不鏽鋼器皿笑道:“小惠剛才說的沒錯，通過捶打出來的牛肉肉質會更加可口！”

　　水戶鬱魅回道:“我知道！”

　　“只不過...說好是要做牛肉為主的拉麵，前輩是要用它來做肉丸?”

　　范小閑故弄玄虛道:“接著往下看不就知道了?”

　　“我很負責的告訴你， 這道牛肉面你將永生難忘。”

　　“...”

　　“(ˉ▽￣～)切~~”

　　水戶鬱魅只是下意識傲嬌的感慨了下。

　　...

　　接下來，范小閑將牛肉配料，拌勻等一系列操作。

　　水戶鬱魅看了好一會兒，也沒見到范小閑使用到和面技巧，倒是覺得站著有些無聊了。

　　於是轉身道:“前輩慢慢做，不著急...我非常期待這道令我永生難忘的面條，到底有多神奇。”

　　說完，見水戶鬱魅抱著手又走回大廳裡去。

　　田所惠始終不離不棄，依舊是守在范小閑身邊觀看，她想要學到更多的廚藝。

　　范小閑做料理時，只要她有空，一分鍾都不願耽擱，甚至是拿著小本本，一邊看一邊寫下筆記。

　　自從范小閑將肉餡處理完之後，料理的速度似乎加快了。

　　當田所惠見到新鮮面條出爐時，完全被震撼到了，一直忍不住感慨。

　　“前輩...以這樣形式呈現出來的料理，還真是你的風格呢，非常創新而且我也能想象到，味道一定很鮮美。”

　　范小閑點頭。

　　隨後開火，熱油..

　　田所惠又是驚訝道:“前輩不打算水煮麵條，這是要爆炒???”

　　范小閑回頭笑道:“是的哦，說是用牛肉為主食材做的面料理，可沒說是清湯還是炒面呀。”

　　“再說了..湯面哪裡能有這道爆炒出來的炒面有特點?”

　　“...”

　　...

　　...