“What?你有雞蛋過敏症?”
南非隊的隊長在隊員的提醒之下,據說剛才聽到外面路過的觀眾在討論客人有過敏原的事情,趕緊神情緊張地報告了這個突發情況。
而隊長連忙跟周圍的12位客人進行了溝通,隨後其中一名二十來歲的挪威美女很是有些抱歉地舉起了手,神情很是有些委屈。
“是的,我從小吃雞蛋就過敏,而且一過敏就會全身出現蕁麻疹,嚴重的時候還會導致休克!”
挪威美女回話帶著一絲抱歉的味道,這沒辦法,組委會專門跟她溝通過,如果國家隊選手沒有問到過敏的問題,那就不能主動回答。
一旦主動回答的話,那麽這品嘗的機會就會失去,所以看到南非隊沒有提前詢問這個問題,也讓美女感到很難辦。
看樣子給選手的壓力很大啊,挪威美女說著說著就很委屈,而且眼淚都快要掉下來了,一副我見猶憐的模樣。
但是最可憐的還是南非隊的隊長,他此時哪裡還有什麽心情去欣賞這楚楚可憐的風情呢,特別是看到這廚台上的一板雞蛋,恨不得立刻就將它們給生吞了下去。
我擦,一整板的雞蛋,現在不僅不能用,而且都已經敲開兩個了,這不是全部都砸手裡了嗎?
為了確定這是事實,南非隊隊長再次帶著顫音問道:“確定自己是雞蛋過敏嗎?”
看到挪威美女的狀態是真要哭了,所以這詢問的聲音都很輕柔,生怕讓這位美女放聲大哭,那可就不太妙了。
傷心事再次被提及,挪威美女實在是忍不住了,眼淚直接流了下來,很是委屈地回道:“非常確定,小的時候就一直過敏,而且非常的注意。
前段時間跟朋友去希臘旅遊,不小心吃了一口希臘的雞蛋檸檬雞米粥,然後就被送去醫院了,差點兒沒搶救過來。”
......
南非隊所有成員此時哪裡還有心思做菜啊,聽到這確定無誤的話之後,全部都傻了眼兒,有兩個人直接抱著頭就鬱悶地哭了起來。
這場比賽算是完蛋了!
泰國隊這邊也是處於即將奔潰的邊緣,同樣是在剛剛開始做菜沒一會兒,便有隊員聽到路過的觀眾在討論著過敏的事情。
“聽說了嗎?這些客人裡面有人對一些食物過敏,會不會出現什麽意外啊?”
“啊,不會吧,組委會連這一點都沒有考慮到嗎?萬一出現生命危險怎麽辦?”
“就是啊,這比賽都舉辦了這麽多屆了,應該不至於有這樣的疏漏吧?”
......
的確如觀眾所說,奧林匹克烹飪大賽已經舉辦了很多屆了,經驗是非常的豐富,往屆對於過敏問題都是組委會在進行確認。
所以就跟所有選手們造成了一個錯覺,認為這事兒組委會他們一定會盡職盡責去確認的,那麽作為選手還有什麽好操心的呢?
那麽這一次組委會就偏偏反其道而行之,這下可是讓一些大意的國家隊吃盡了苦頭。
所以泰國隊的隊員聽到了觀眾討論的話之後,立刻向隊長報報告:“隊長,觀眾們在討論說客人裡面有過敏現象,咱們是不是該問一問啊?”
過敏?
泰國隊隊長此時正在興奮地泡發糯米,今天會給客人製作一份自己超級拿手,而且也是有著獨特秘方的芒果糯米飯。
這可是泰國最美味兒的菜品,加上自己的獨特配方,絕對會讓所有客人感受到這道極品美食的魅力。
那軟糯香甜的感覺就像是戀愛的味道,客人們肯定會為這道菜而瘋狂的,說不定這一次還能夠獲得一個很好的名次。
而沉浸在這種美好願望的狀態被自家的隊員給破壞了,這不得不讓隊長的眉頭給皺了起來,心情一下就很不爽了!
“不可能,組委會那邊怎麽會這麽不負責任呢?”
組委會?
剛剛說完這句話之後,隊長頓時就後悔了,而且感覺到後背瞬間驚出了冷汗,這不會是組委會故意設置的吧。
“隊長,不得不防啊,趕緊問問吧!”
廢話,這不得趕緊問問嗎?
泡發的糯米不香了,隊長直接丟在一旁,然後喊了兩個組員,立刻跟客人進行溝通。
這不溝通還好,一溝通起來,有一名帶著金邊眼鏡的中年紳士先是向上推了推自己的眼鏡兒,隨後才無奈地舉起了手。
“不好意思,我芒果過敏!”
“什麽過敏?”
泰國隊隊長差點兒認為自己耳朵聽錯了,連忙朝著自己身邊的隊員茫然地問了一遍。
“隊長,芒、芒果!”
......
所有手上還有活兒的隊員們全部都石化了,轉身過來不可思議地看著這名客人,特別是還在給芒果削皮兒的那名隊員,忽然感覺到手上有些癢。
不會是自己也對芒果過敏了吧?
“您真的是芒果過敏嗎?”
泰國隊隊長的手都在顫抖,腳都感覺有點兒軟了,差點兒就要懷疑人生了,這麽一小點的失誤將要直接葬送這次比賽。
“是的,哦,對了,我這裡還有半年前醫院醫生的過敏證明,上次不小心吃了一口芒果蛋撻,沒過一會兒人就休克了,進了醫院才搶救回來!”
嘶~!
完了!
完犢子了!
剛才還意氣風發的準備讓客人好好品嘗一下自己的芒果糯米飯,這絕美的滋味兒不是送分的,而是送命啊......
“啊~!”
泰國隊隊長感覺胸口就像是有塊兒大石頭堵住了一樣,頓時感覺到呼吸急促,隨後撕心裂肺地叫了出來......
發現問題的還不止這兩個國家隊,場上一半以上的國家隊都發現了這個陷阱,頓時讓做菜的氛圍受到了很大的影響。
“這一把玩兒大了啊,下一屆的比賽估計是沒有人會再犯這樣的低級錯誤了!”
迪亞多納看到這些面露悲催的隊長們,搖了搖頭歎息道。
而奧古斯特很是滿意華夏隊那邊的節奏,笑了笑道:“這種事情玩一次就可以了,下回就不靈了,你看看克裡斯特爾,他可是非常滿意自己的傑作呢!”
誠如奧古斯特所說,克裡斯特爾對於場上出現的情況的確是表現出了很不一般的態度,他面帶微笑地跟周圍的人交談著。
此刻看到不少國家隊選手們露出了懊悔的神情,更是讓他們的討論熱烈了許多。
華夏隊這邊自然是最受關注的,當丹尼斯的情況被越來越多的人知道之後,現場都開始爆發了。
“嘿,哥們,聽說你有很多種食材過敏,這是真的嗎?”
“天哪,小家夥,你這麽多過敏的食物,究竟是怎麽活到現在的,是上帝在保佑你嗎?”
“太不可思議了,有你的存在,我都不敢想象主廚會做什麽樣的美食了,話說他們是有提前詢問你是嗎?”
......
場上的“絕命毒師”丹尼斯瞬間紅了,不到五分鍾的時間,華夏隊客人們之間的討論被觀眾聽到了之後,瞬間傳遍了全場。
“哇哦,華夏隊這次運氣這麽差啊,竟然碰到了這樣一位客人!”
“天哪,這跟沒有詢問有什麽兩樣,華夏隊這是要輸掉比賽了嗎?”
“我還是第一次聽說有人過敏這麽多食材的,趕緊過去看看!”
......
當丹尼斯被包圍了之後,大量的觀眾開始對他進行詢問,這讓丹尼斯逐漸緊張了起來,到了後來開始鬱悶和不開心了。
此時楚雲風自然是發現了丹尼斯的狀態不穩,這食材過敏其實並不是什麽大事兒,只要不吃過敏的食物就好了嘛。
但是現場的觀眾對客人進行“騷擾”,很有可能會讓客人的情緒受到極大的影響,進而牽涉到客人對於美食的體驗感。
還別說,隨著越來越多的觀眾圍了過來,華夏隊這邊已經是被包圍得水泄不通了,不僅僅是丹尼斯,觀眾們還向其他客人打聽消息。
“跟工作人員說一下,在外面設置一個警戒線,不要客人受到打擾。”
楚雲風忙著處理食材,便給貝蓓囑咐了一聲,隨後便看到貝蓓舉手示意,工作人員得知華夏隊的請求之後也是點了點頭。
以往的比賽也不會出現這樣的情況,觀眾跟客人的交流還是比較輕松的,只不過今天情況有些特殊,觀眾們都抑製不住自己的好奇心。
“穩定一下他的情緒,告訴他我們會做出他喜歡的美食!”
這個任務楚雲風交給了潘亮,當外圍的警戒線出現了之後,觀眾們的反應也是激烈的,認為這讓他們失去了觀看的機會。
不過組委會專門派人過來守著,也讓觀眾們無可奈何,而丹尼斯此刻的情緒也穩定了下來,並且看向楚雲風的時候露出了一副感激的神色。
這個時候華夏隊這邊出現的一幕讓所有人都好奇了起來,因為廚房裡面出現了一根非常粗大的竹竿,明顯是要製作非常不一般的美食。
“大哥,這行不行啊,以前沒這麽做過啊!”
潘亮此刻將竹竿給拿在手上晃動,明顯就是按照楚雲風的吩咐在吸引大家的注意,而楚雲風此時正在進行和面。
“對啊,你丹尼斯雞蛋過敏,雖然說這金絲面傳統方法用的是鴨蛋黃,咱們這種替代方式有沒有問題啊?”
貝蓓也表示出了擔心,因為製作這大刀金絲面是不能放水的,全靠加入鴨蛋黃來進行和面,並且用竹竿來壓製和面。
最終才將面攤成薄薄進行切製,用大刀切出來的面非常的細,用來穿針都是沒有問題的。
可是丹尼斯雖然只是雞蛋過敏,但是鴨蛋過不過敏誰都不知道,但是這道菜沒辦法替換,所以楚雲風只能用食材來替換了。
將鴨蛋黃用糯米粉、木薯粉以及一點兒蒸熟的老南瓜,這樣一來既解決了蛋黃金色的色澤,又搞定了麵粉的粘稠感和粘性。
“來吧,沒問題的,上,有什麽花活兒趕緊露一手!”
將金色的麵粉活好了之後,楚雲風將麵團直接丟在了桌上,然後對著潘亮點了點頭,頓時讓他鬱悶不已。
感情哥們是來耍雜技的了啊?
鬱悶歸鬱悶,不過潘亮開始在貝蓓她們熱烈鼓掌之後開始起了“表演”,斜坐在竹竿上面,另外一頭已經被卡住了,然後開始上下撬動壓製麵團。
“嘿喲、嘿喲......”
略帶騷包一點兒的聲音從潘亮嘴裡喊了出來,每喊一聲都是按照貝蓓她們拍手的節奏來進行的,這讓畫面感非常的不錯。
即便是站在外圍鬱悶的觀眾也紛紛拿出手機拍起了視頻,而坐在內圍的客人也自然是非常熱絡地加入了互動環節。
不得不說楚雲風這一步走得非常好,帶動了客人們的熱情,這讓霍夫曼他們在大屏幕上看到之後,便開始在加分項上面增添了一筆。
跟華夏隊這邊的熱鬧有所不同,其余國家隊雖然知道這一場比賽必敗,可是仍舊沒有灰心,將菜品調整了一番,用僅有能用的食材盡量做出精美的菜品。
可是這跟客人的互動體驗上就差了許多,畢竟臨時調整計劃,加上心態的不穩,客人最終給的滿意度肯定是不會太高的。
“香啊,好香!”
華夏隊這邊的客人已經能夠漸漸聞到食材散發出來的香味兒,特別是當高湯熬製好了之後,華夏隊的隊員們開始分工合作,漸漸要開始出菜了。
蒸籠裡面冒出來的熱氣散發出來的香味兒很特別,既有一股熏肉的香味兒,還有一股極其濃鬱的麥香味兒。
這讓對於菜品很是期待的客人們都感覺有些著急了起來,而任婷婷那邊製作出來的肉丸子碩大一個,更是讓客人感覺到很滿足。
“馬蹄糕、馬蹄糕,看看火候怎麽樣了?”
五個小時的時間其實根本不算多,特別是華夏隊這邊的高湯熬製就需要花費更多的時間,但是時間有限制,所以火力很大,熬製了四個半小時就結束了。
這會兒潘亮壓製的麵團也開始有了發揮的地方,當楚雲風拿出一把超大的刀出現之後,現場的觀眾紛紛忍不住驚呼了起來。
大刀,的確很大,是普通菜刀的兩三倍那麽大的一把刀,黑黝黝的,也不知道是什麽材質,但是金屬的質感非常不錯。
楚雲風剁剁剁、剁剁剁,很有節奏地將面片切成了絲狀,為了展示華夏隊這麵粉的細小,貝蓓,哦不,這事兒得交給任婷婷。
任婷婷小心翼翼地拿起一根針,將面線頭的地方給拉起來,然後輕松地直接穿過了針孔,頓時讓周圍的客人和圍觀的觀眾熱烈地鼓起了掌。
“牛逼!”
不知道是哪個老外喊了那麽一句,應該是去過華夏的,很懂華夏的吹捧之道啊,於是現場的人有樣學樣,大家都一一扯起嗓子喊了起來。
“牛逼!”
......
華夏隊這邊的穿針一幕在大屏幕上很是顯眼,自然也是被其他國家隊給關注到了,對於這樣的技藝,不少選手都是紛紛搖頭表示驚歎,自己肯定是做不到的。
金絲面下鍋之後,離比賽時間結束也很快了,楚雲風此時看了看時間,基本上是按照節奏來走的,差不多可以上菜了。
“上菜、上菜,讓他們好好見識一下,一個過敏而已,那麽激動做什麽?”
楚雲風指揮若定,頓時讓大家都笑了起來。
“火腿燒麥OK了,先上吧,梁一海擺盤,貝蓓把水晶鴨方處理一下!
婷婷的獅子頭可以開始做了,馬蹄糕那邊好了沒有,好了可以分盤了。
......”
連串的制定下達之後,當火腿燒麥被擺在餐盤之中後,在座的12名客人都忍不住流口水了......