特訓?

郭逵和胡月兩人立刻就興奮了起來，那臉上驚喜的表情就跟見了絕世美女一般，很明顯對這特訓特別的期待。

不過楚雲風倒是顯得很平淡，還略微有些鬱悶，這一特訓的話，今晚搞不好就沒法跟慕晴見面了。

要是弄得太晚，慕晴早就睡了，不過這也是沒辦法的事情。

但讓人驚喜的事情是，李老笑著說道:“小楚你先走吧，這裡交給我就行！”

咦~?

郭逵和胡月兩人頓時傻眼兒了，馮師傅也眨了眨眼睛，不過想想也沒什麽問題，楚雲風是這次做菜的主力，他是不太需要特訓的。

所以楚雲風欣然點頭回道:“那行，我先撤了，這裡就辛苦你們了！”

這五百多道菜李老可是門清，所以即便是自己離開了也沒什麽問題，李老會把製作這些菜品的一系列事情安排給大家的。

出了大門之後，楚雲風自然是給慕晴打了電話，隨後便攔了個車開始往家趕，現在非常期待見到慕晴，以及肚子裡面的兩個小家夥。

慕晴倒是時不時給自己發發信息，告訴自己小家夥調皮了，沒事兒就在肚子裡面玩鬧，這讓楚雲風也感受到了一種萬所未有的責任感。

自己是要當爸爸的人了啊，而且一次就來兩個，自己是多麽的幸運啊?

滿臉欣喜的楚雲風剛剛下車，便發現慕晴就在門口迎接自己，於是連忙走上去就給慕晴來了一個熱情的擁抱。

“輕點兒，別撞到寶寶了！”

當了媽媽的慕晴現在最寶貝的就是肚子裡面的兩個孩子，平日裡都是小心再小心，現在就連楚雲風都有些不放心了。

“怎麽會，我可是非常......”

還沒等楚雲風把話說完，慕晴便馬上給了他一個獎勵，立刻封住了余下的話，讓楚雲風頓時湧上了一股濃鬱的溫馨之感。

隨後便聽到了一陣捂著嘴偷笑的聲音，這都不用看的，楚雲風已經聽出是奶奶的聲音了。

“快進來吧，外邊冷！”

慕晴的臉一如既往地紅成了一個大蘋果，隨後在楚雲風的腰間輕輕地捏了一下。

楚雲風做出了一個很無奈的表情，這能怪我嗎?

這讓慕晴一下就笑了起來，被楚雲風拉著小手，兩人很是溫馨地走了進去。

“爺爺呢?”

進門沒看到老爺子，楚雲風一問之下才知道老爺子在書房看書，於是也就不上去打擾他了，便準備給大家做點兒好吃的。

奶奶自然是很開心，這楚雲風做的菜品的確是很好吃，而慕晴馬上變成了幫廚，跟楚雲風一起扎進了廚房。

有了慕晴的“幫忙”之後，這做菜的速度自然是一直都提不起來，直到奶奶跑到廚房說餓了，這才讓兩人忍不住笑了起來。

晚上做的菜不少，大家吃起來自然是溫馨了許多，李老給了楚雲風這小半天的假自然是彌足珍貴的。

從第二天開始，再也沒有那麽輕松的時間了。

隨後的三天內，楚雲風都在那個新的廚房之中跟馮師傅、郭逵、胡月和李老五個人進行這各種菜式的研習。

這三天的時間，楚雲風基本上是把這五百多道菜全部都給做了一遍，而且每一道菜的製作全部都拍下了視頻。

這些老川菜所蘊含的獨特做法以及它們所代表著前人的思維，的確是給了大家很大的啟發。

根據大家的商議之後，這東盟會每天的菜品清單全部都遞交了上去，也獲得了通過，這讓大家都非常期待著正式做菜的那天。

大家的配合也默契了許多，所以李老便要求楚雲風每天加上幾道傳統川菜進去，

進一步提高川菜的格調。並且要在第一天的時間就徹底打響川菜的名頭，讓這川菜的名聲徹底火爆出去，而這一切也是大家所期盼的。

千載難逢的機會啊，特別是東盟會的宴席還是獨一無二的自助餐形式，更是會讓這新聞的熱度增添幾分。

完全能夠想象得到這回川菜重新在大舞台亮相，會給大家多麽大的一個驚喜啊！

臨近東盟會的前一夜，金部長忙碌了一天之後來到了楚雲風他們的廚房。

“小楚啊，準備得怎麽樣了，明天就要正式開始了，有壓力沒有啊?”

看似輕松的說話其實無形之中還是帶來了絲絲的壓力，要說金部長身上的壓力才是最大的，畢竟這一次的會議規模全所未有。

這是一次展示國家實力的機會，所以是不能出現任何一絲紕漏的，不過對於後廚來說，金部長其實還是比較放心的。

畢竟有李老坐鎮，還有馮師傅幫襯，楚雲風主廚，郭逵和胡月幫忙，再加上之前的各種預演，想必是不會出什麽問題的。

楚雲風自然不會說自己沒壓力，而是很謙虛地回道:“壓力還是有一點兒的，不過部長放心，我們保證完成任務！”

李老也是很認可的點了點頭，拿著自己的紫砂壺眯了一口，在一旁很是滿意地笑了笑。

在重新檢查了一下明天的菜單，以及所用的食材之後，金部長這才匆匆地離開了，看來今晚也不知道要忙到什麽時候。

楚雲風他們更是松懈不了，今晚除了李老之外，其余人都會待在這裡，隨時待命。

而晚上的時間也正好讓楚雲風可以處理一些食材，特別是明天需要製作的傳統川菜，這高湯自然是第一時間需要熬製起來。

明天的傳統川菜一共有三道——開水白菜、紅燒牛頭方和菠餃魚肚。

一開始選擇紅燒牛肉方這道菜的時候，不僅是郭逵和胡月兩人，就連馮師傅也強烈反對，因為這道菜製作花費的時間很長。

而且最為要緊的是，這道菜製作出來的話，“浪費”的食材實在是太多了。

因為這道菜隻取牛頭這額頭上的這層皮，其余的都不需要，與會成員這麽多，這得需要多少個牛頭啊?

還有一個更重要的問題，那就是即便是把這麽多的牛頭都給做了，這所需要的鍋具也不少啊，這一時半會兒的到哪裡去找地方呢?

不過楚雲風隻說了一句話，便立刻讓大家讚同了起來:“這牛頭在東南亞國家是非常受歡迎的，而且這吃法還可以多變。

這牛頭單獨鹵製出來之後，咱們可以做成炭烤的、涼拌的、五香的、椒麻的等等口味兒，特別是給不同口味兒的人配上青檸辣椒蘸水，絕對是他們的最愛。

不過這牛頭方可不能像平常弄的這麽大，全部上小餐盤，每個餐盤之中的分量隻弄到平時的1/4或者是1/6大小即可。

再配上蘆筍之後這分量就不小了，淋上高湯汁兒之後絕對是大家的最愛，這特色菜是肯定要有特點才行。

而且這開水白菜雖然在咱們華夏很是受人認可，但是我想這道菜的吸引力不一定就能比牛頭方強，這雙方的飲食習慣是不一樣的！”

原來楚雲風想到了這一手，的確如他所說的那樣，東南亞國家的飲食習慣比較獨特，特別是在吃辣上面，更喜歡跟酸配合，這樣的菜式應該最受他們的喜愛。

所以提前了一天的時間，可是把郭逵和胡月兩人給忙了個夠嗆，光是處理這牛頭就花費了整整一天的時間，差點兒都沒把人給累脫虛了。

一共處理了整整五十五個牛頭，後來把金部長都給驚動了，才知道這道菜原來做起來這麽麻煩。

這才緊急調了十幾口大鍋過來，又多增加了幾口灶，這才算是安排妥當了。

而對於楚雲風的能折騰，也是有了一個很具體的印象。

這一晚上郭逵和胡月兩人自然是忍不住在後廚犯困，馮師傅也是有心幫忙，而無力動手，的確是很困，坐著坐著就眼皮子打架。

而楚雲風則是精力充沛地繼續處理著各種食材，特別是一些需要蒸製的食材，那已經是開始提前處理了起來。

今天是第一天，根據之前的計劃，今天一共要製作九十八道菜品出來，中午四十九道、晚上也是四十九道，而且每一道菜都不重複。

一共五天的時間，最後一天的菜品還會更加多一些。

這要是提前說出去了估計都沒人信，這也是有些太誇張了，每一頓都是接近五十道菜品，一天兩頓，連續五天不重複?

不明就裡的人還以為是八大菜系一起上了呢，而這五天的時間，全部都是川菜唱獨角戲，這樣的新聞一經公布，絕對是會讓人感覺到駭然的。

不過根據金部長他們的預計，越是到後面楚雲風他們的壓力越小，因為前面兩天的會議結束之後，一部分人就會返回的。

到時候與會的人就會減少一部分，這後續的製作自然是菜品數量減少許多，因此李老他們都認為這次的任務還是挺簡單的。

凌晨四點過，李老開始來到了後廚，看到郭逵他們三個還在打盹，楚雲風發現李老之後，便想開口喊一聲，不過李老阻止了他。

算了算時間之後，李老擺了擺手，不讓叫醒他們，讓他們多休息一會兒，自己徑直過去穿上了圍裙，開始跟楚雲風一起配合了起來。

看到幾人睡得香，楚雲鳳“悄悄”地在隔壁把牛頭給燉上了……

這還是李老跟楚雲風一起做菜，楚雲風當即感受到了不一樣的待遇，這跟郭逵和胡月搭配的時候感受絕對是有著相當大的不同。

因為自己做菜的速度是相當的快，很多時候郭逵和胡月處理食材的速度跟不上，往往自己還需要等著他們。

可是李老的手速那是相當的快，所以這一配合起來之後，明顯能夠感覺到做菜是一種相當愉悅的過程。

不過能夠讓李老打下手，這也不是誰都有的待遇，而且也不是誰都能夠有楚雲風這樣的實力。

凌晨五點，余科長來到了廚房，他這一進來之後就開始搓手，這外面還是有些冷的，於是這動靜兒立刻讓郭逵他們醒過來了。

“抓緊時間吧，有什麽需要的我處理的及時告訴我，另外王部長那邊會及時更新會場的情況，這邊做菜的時間可不能耽誤了！”

余科長的話還沒說完，郭逵和胡月就一個激靈跳了起來，這才看到楚雲風跟李老兩人已經開始飛快地忙碌著。

馮師傅也嚇了一跳，這李老都來了自己怎麽就沒醒呢?

而他老人家也不說喊一聲兒，自己這怎麽能夠睡得這麽深，這耽誤了正事兒了啊！

大家給余科長應了一聲之後，郭逵和胡月兩人高喊了一聲之後用平生最快的速度開始穿上了圍裙，然後按照計劃站到了自己的位置上。

“大哥啊，你怎麽也不早點兒叫我啊?”

郭逵一邊處理著食材，一邊對著楚雲風那邊喊了起來，胡月更是鬱悶地大聲喊道:“剛才實在是太困了，這少睡一會兒也沒關系啊，你怎麽不叫一下我啊?”

馮師傅更是不知道說什麽好了，嘴唇動了兩下，最後也只是無奈地搖了搖頭，加快了手上處理食材的速度。

楚雲風此時手上的速度飛快，連頭也不抬地笑著回道:“讓你們多睡一會兒還不好嗎?多養足一點兒精神，不然我擔心你們一會兒會扛不住的！”

扛不住?

這明顯就是在藐視自己的體力嘛?而且還有藐視自己的速度，所以郭逵第一時間抗議了起來:“怎麽可能，按照之前的計劃，今天的再累我都沒問題。”

胡月也是很硬氣地回道:“說得沒錯，就這麽點兒任務，我至少還能夠留下一半的體力！”

看到這兩人如此的自信，馮師傅也很是認可地點了點頭，而李老的態度卻有些奇怪，他的嘴角露出了一個詭異的笑容。

楚雲風也並沒有再說什麽，竟然跟李老一樣，嘴角也露出了一個詭異的笑容。

這師徒兩個都做出同樣的動作，郭逵和胡月兩人沒看到也就罷了，可是馮師傅卻清晰地看見了，頓時讓他心裡咯噔一下。

這是什麽情況，難不成今天還會出現什麽異常情況?

按理說不可能啊?

之前做的計劃那都是經過了好幾輪的討論，並且是在金部長、王部長和余科長等人反覆推敲之後才定下來的。

所以說這無論是做菜的時間上， 還有各種人事的安排上，應該都不會出現紕漏或者是突發狀況才對。

可是馮師傅此時看到了這兩人不同尋常的態度，這心裡是怎麽都淡定不下來了，心裡好奇得不得了，怎麽想都想不明白。

不過這雖然想知道，可是卻怎麽都問不出口，讓人心裡不免有些鬱悶和焦躁。

楚雲風在接收到這些食材之後自然是悄悄地用“抹布”合成了一番，不過合成的力度不大，也僅僅是兩倍的合成。

這些食材本來就相當的不錯，即便是兩倍的合成，這香味兒也是很頂尖了，要是香味兒太過於突出的話，反而不美。

今天是第一天，為了展示川菜白案的實力，所以楚雲風做的點心也不少。

除了最為拿手，也是最為絢麗的荷花酥和鳳尾酥之外，還加上了慈姑餅。

這慈姑是川內的叫法，外地都叫做荸薺，用它製作出來的點心更是會增添一種香甜和脆脆的口感。

其次再加上蜜味鍋蒸和水晶球等等甜食點心，絕對是會讓所有人眼前一亮的。

後廚一上午的時間相當的忙碌，畢竟是要製作好幾百人的菜品，雖然采用的是自助餐的模式，可是這分量是一點兒都不能少。

上午十一點半的時候，余科長連忙提醒了起來:“時間差不多了，趕緊上菜吧，現在哪些菜品可以上了?”

總算是等到上菜了，楚雲風連忙給余科長示意，隨後這嘴角又露出了詭異的笑容......>記住本站網址，，方便下次閱讀，或且百度輸入“”，就能進入本站