“老張，你怎麽了?怎麽還哭了?”

　　候金標本來也想夾一隻蒸餃的筷子停在那裡，錯愕地問。

　　還是坐在他身旁的美女反應快，馬上抽了一截餐巾紙遞給老張。

　　“謝謝！”

　　老張接過紙巾，隨意地擦了擦臉上的淚，咽下嘴裡的蒸餃，苦笑著道歉:“不好意思啊！讓你們見笑了。”

　　候金標要的不是道歉，皺眉追問:“老張，到底是怎麽個情況?這餃子難道……讓你想到你爸做的味道了?”

　　他問的不是很清楚。

　　但在座幾人都聽懂了。

　　老張抿著嘴、點點頭，“嗯，對！我小的時候，總是喜歡往我爸的廚房裡跑，特別是他做全羊宴的時候，我就喜歡賴在廚房裡，哪裡都不願去，我爸做的全羊宴有十幾道菜，可能是因為我那時候太小吧！反正我最喜歡吃的就是羊肉蒸餃……

　　可也因為我那時候太小了，隻記得羊肉蒸餃很鮮很好吃，卻不記得具體的味道了。

　　但我剛剛吃的這個蒸餃味道……我感覺很像我爸當年做的羊肉蒸餃……真的！”

　　候金標:“……”

　　兩個美女一時間也不知道該說什麽。

　　默然片刻，候金標咧嘴一笑，“行，那你多吃點！”

　　說著，候金標忍不住好奇，夾了一隻蒸餃，咬了一口，嘗了嘗，點了點頭，“唔，不錯！是挺鮮的。”

　　但他的表情明顯沒有老張剛才那麽誇張。

　　以他的身家，平時各種山珍海味早就吃膩了。

　　不可能因為一點羊肉蒸餃就太驚訝。

　　席上的氣氛很快就恢復到之前，兩個美女倒是吃得很歡快，羊雜拚盤，她們不怎麽伸筷子，但熱乎乎的羊肉蒸餃，她倆卻都很喜歡，筷子頻頻伸去。

　　“上菜！”

　　廚房裡又傳來徐同道的喊聲。

　　曹敏又是第一時間小跑著進了廚房，未久?　她端著一盤白切羊肉出來。

　　相比最先端出來的羊雜拚盤?　白切羊肉的檔次要高一截。

　　從擺盤的精美程度，都能看出差別。

　　每一片羊肉都切得很平整?　圓形的白色盤子裡?　切成柳葉形的白切羊肉，擺成一朵花的形狀。

　　為了今晚賣全羊宴?　徐同道今天白天準備了一天。

　　全羊宴的每道菜，都早已加工成能在幾分鍾內?　就能上菜的半成品。

　　而此時?　他店裡又只有候金標他們一桌客人，徐同道上菜的速度就相當快了。

　　每兩三分鍾，就喊一聲“上菜”。

　　白切羊肉之後，是紅燒羊肉?　之後是涮羊肉?　再之後是羊蠍子鍋仔、手抓羊肉、椒鹽羊排、椒鹽羊蹄、羊肉湯……等等，一道道以羊肉為主料的菜肴，流水一般端上候金標他們這一桌。

　　期間，他吩咐戲東陽去通知葛良華烤羊肉串，烤好了?　就給候金標他們上菜。

　　前後十二道菜，全部與羊有關。

　　不僅給候金標一桌四人開了眼界?　也讓徐同道店裡的所有人都開了眼。

　　無論是戲東陽、葛良華、徐同林，還是黃梅、曹敏和方芳?　他們以前哪裡見過這樣的全羊宴啊?

　　別說見，聽都沒聽說過?　想都想不出來羊肉能整出這麽多名堂。

　　這期間?　又有兩桌客人走進店裡?　點了燒烤等菜。

　　這兩桌客人的目光也頻頻被候金標他們這桌上的菜所吸引。

　　實在是他們這桌的菜，看上去檔次就遠遠超過他們點的冷菜、燒烤。

　　好奇心人人都有。

　　其中一桌的一個女子就忍不住低聲問服務員曹敏——那一桌都是些什麽菜?

　　聽完曹敏的介紹，這桌的幾個人都很驚訝。

　　全羊宴?

　　這麽一間小店也能整出這麽上檔次的全羊宴?

　　他們也想吃。

　　然後就問曹敏這全羊宴的價格。

　　曹敏還真不知道全套的全羊宴價格，畢竟他們店裡今晚剛剛推出全羊宴。

　　所以她連忙去廚房問徐同道。

　　“188！”

　　徐同道淡淡地說了一個令曹敏瞠目結舌的價格。

　　“這麽貴呀?這、老板，你是不是說錯了?”

　　她嚴重懷疑他多說了一個“1”，也有點懷疑自己是不是聽錯了。

　　但徐同道告訴她，“沒說錯！就是這個價格，你可以告訴他們全羊宴的每一道菜都可以單點，單點要不了多少錢。”

　　曹敏啞然。

　　但徐同道是老板，他既然說要賣這個價，她只能出去這麽告訴客人。

　　等她出去了，站在徐同道身旁的戲東陽，也因為驚訝而問:“188是不是太貴了一點?”

　　徐同道正在水龍頭下，用香皂洗手。

　　一連做了那麽多與羊肉有關的葷菜，他手上沾了不少羊油。

　　聽見戲東陽也這麽問，徐同道淡淡笑了笑，“戲哥！物以稀為貴的道理你聽說過嗎?不是每個廚師都能做全羊宴的，甚至在這個縣城，除了我們店，很可能再沒有第二家能做全羊宴的！再說了，羊肉本來就貴，一份羊肉鍋仔一般的店都要賣到塊，星級酒店的話，就更貴了，而且，你沒看見為了這全羊宴，我今天準備了一整個白天嗎?這麽費工夫的菜，不賣貴一點，我們喝風嗎?

　　再說了，這麽費工夫的全羊宴要是賣不上價，那我們還不如一直隻賣羊肉串和冷菜呢！折騰什麽呢?”

　　曹敏和戲東陽都覺得一桌全羊宴188太貴了。

　　可徐同道卻一點都不覺得貴。

　　他清晰得記得08年的時候，他在這個縣城的電力公司的內部廚房上班的時候，當時那個廚房是承包給一個私人老板的。

　　檔次跟星級酒店完全沒法比，廚房也就是一個20平米左右的小廚房。

　　但有一天，老板接了一個訂單，老板特意從原產地買來一批陽澄湖大閘蟹，還有幾道別的珍稀食材。

　　那些菜就是他徐同道做的。

　　當時的他的月工資是4000.

　　但就那一桌菜，加幾瓶酒，那老板竟然敢收人家一萬多的費用。

　　當時把他們廚房幾個人都驚呆了。

　　但那桌菜請客的主人卻真的付了帳。

　　從那時候起，徐同道就悟了。

　　餐飲這個行業，只要你能提供給客人特別的享受，價格翻個幾倍，完全沒問題。

　　類似的現象，他做餐飲的那幾年，真的見過不少。

　　這也是他最近一直想做全羊宴的一個主要原因，他有信心自己能做全羊宴，而目前這縣城，甚至市區，可能都沒有幾家能做全羊宴得。

　　那他做出來的全羊宴，就有資格賣高價。