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《山村姑娘李子柒》三十七 少女冒膽應聘
  天色微明,我又對著廁所裡殘破不全的鏡子,整理自己的衣裝,用十指梳理自己長長的黑發。

  捧一把冰寒刺骨的自來水,清洗疲憊而稚嫩的臉龐,我看見鏡中的自己,就如含苞待放的花蕾。

  青春正當時,不怕沒有時間揮灑。

  來到這座城市大半年,我第一次坐在早餐店裡,要了一碗牛肉拉麵,我要吃得飽飽的,精神抖擻地為自己在這座城市裡背水一戰。

  背包裡沒有東西了,乾脆把背包藏在公園最茂盛而偏僻的樹叢中,我要乾乾淨淨地走在大街上。

  我已經不懼怕任何陌生人,也不怕繼續流落街頭,更不用擔心會有人在午夜裡,和我搶長椅和廁所。

  前程可期,後顧無憂。

  從第一份工作中吸取教訓,再不到路邊小火鍋店應聘,並且心中對新的工作,也設定了工資底線——每月不能低於八百,還要爭取每月四天帶薪休假。

  工作大半年,一天假期也沒有,沒有時間出來逛。當我再次如當初一樣走在大街上時,發現幾乎每家餐廳、酒樓、火鍋店門口,都貼著招聘廣告。

  我猛然想到,已經是臘月,大多人已經準備還鄉,我不回家真是無比英明的決定,我要趁此好時機,到一家大型正規的名牌火鍋店上班。

  見招聘的地方多,我決定不昏頭昏腦地忙著應聘,先把這座城市比較出名的火鍋店一一看一遍,再從他們的招聘職位中,篩選出我能適合又待遇最好的職位。

  我不過在一家小火鍋店工作過大半年,還能幹嘛呢?想一想,我作出一個大膽的決定:要做大型火鍋店的領班。

  為了弄清楚大型品牌火鍋店,與我工作過的小火鍋店有什麽區別,心生一計。先到一家我不會應聘的店裡,假裝等人,看看他們服務員的工作方式,和我從前有什麽區別。

  我以前工作的地方,有些客人坐下來說等人,店裡照樣給他一杯茶,最後他說一句人沒來,自顧離去,店裡也不能說什麽,我決定效仿這種情況。

  選擇在中午火鍋店生意最好的時候去,剛好這天又是周末,要平時,火鍋店中午不會有幾桌客人。

  服務員聽說我等人,把我安排在一張空桌上,熱情地倒一杯水給我。

  我學著成年人的樣子,不時看看手上廉價的電子表,不時探頭看看玻璃窗外,假裝焦急地等著朋友到來。

  坐著看了半個多小時,心中已經有數,我說出去看看朋友怎麽還沒來,對服務員說聲謝謝,徑直離去。

  走在大街上,心中開始總結半個多小時看到的服務工作方式。我發現他們的工作方式,與小火鍋店裡差不多,只是分工更細。

  傳菜的服務員,只有上菜時才出現在廳堂裡,而前廳負責接待的服務員,始終站在前廳。領班比服務員更加勤快,協調著服務員及時響應客人的召喚和要求,當客人要買單時,幾乎是領班和穿黑西服的主管上前。

  前廳的工種,我從他們的服裝上看出,穿得像中式結婚禮服,站在門口的是迎賓,都是女孩子,身材相對高挑,模樣也比店裡其他服務人員漂亮。裡面分為:收銀員、服務員、傳菜員、領班和主管。

  經過深思熟慮,我決定從牌子最響亮、寫出的待遇最高的店開始應聘,如果應聘不上,再逐一去應聘。

  來到我首選的第一家火鍋店,接待我的是一位身穿西服的前廳經理,他問我應聘什麽崗位。

  我理直氣壯地回答他:“領班”。

  當然,我並非不自量力。在前面那家火鍋店時,我入職一個多月後,胡二妹和曹天寶幾乎都聽我安排,接待客人的工作,大多是我衝鋒在前。

  經理是個三十來歲的女人,她意味深長地打量著我,臉上的笑容如和煦的春風,用商量的語氣說:“你從前沒在我們這樣大的店裡工作過,但聽你說的,也是非常熟悉這門工作的,但我建議你做迎賓,雖然身高不出眾,但可以穿高跟鞋。”

  迎賓的工作我倒是做得來,知道不過是迎著客人進店入座,在滿座有客人等位時,要負責給客人排號。

  我躊躇道:“我沒有高跟鞋,錢也剩得不多,如果要繳服裝押金,就乾不了。”

  經理打量著我,笑說道:“放心,我們是正規企業,服裝和鞋都由公司提供,押金分兩個月從工資中扣除,而且包吃包住,每月四天帶薪休假。”

  她這樣真誠,我有些難為情道:“為何不讓我做領班呢?是不是擔心我做不好,從服務到收銀,我都會。”

  我大膽為自己再爭取一下,必定這是一家高檔火鍋店。

  經理就像和我是老朋友一樣, 讓我在椅子上坐下,還倒一杯茶給我。

  她指著辦公室牆上的工資標準說道:“子柒你看,領班底薪和迎賓一樣,都是八百加二百全勤獎加獎金,而且迎賓比領班的工作輕松很多。你長得乖,五官明朗,再穿上高跟鞋,一定很漂亮。”

  她又補上一句:“迎賓不用做清潔喲,隻負責迎賓台和門口那點清潔。”

  緊接著,經理對我大加讚賞一番,說我長得水靈,模樣乖巧伶俐,怎麽看怎麽討人喜歡,站在門口一定讓本店增光添彩。

  我一想,不用搞清潔,還穿得漂亮,便答應下來。

  經理接過我的身份證後,臉上陰雲密布,但她還是小心翼翼地問道:“這是假的吧?”

  我的心一下涼了半截,她既然已經看出來,也隻好如實相告,說真假的名字都是一樣,只是因為年齡問題,才辦了這個假的。

  經理聽後很高興,誇我老實,讓我拿出真的身份證給他複印並登記,但交代我,絕不能對外說,對外按假的上面寫的,說是八五年的。

  在正式辦入職手續時,經理提出要求:“今年過年你沒假哦,因為你剛來。”

  我已經想好不回家,信誓旦旦地答應她春節不回家。

  和經理達成秘密共識以後,她又聽說我沒有行李,也還沒地方住,便叫來一個迎賓,帶我去外面買被褥和洗漱用品,買好以後一起送我到宿舍。

  心中竊喜,年關在即,自己終於不用再回到長椅上,渡過寒冷的漫漫長夜,並且待遇和環境,比從前好太多了。
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