“那是兩天前的價格。”鄧鑲平淡的說。
“你們欺人太甚!”中年掌櫃怒道。
“掌櫃的可以不賣,不過下次再想賣的時候,可又不是這個價了。”鄧鑲面無表情的說到。
中年掌櫃憤怒的看著鄧鑲,一息,兩息,慢慢的中年掌櫃平靜下來,一臉落寂。
“拿去吧。我還是回鄉下養老好了。”中年掌櫃說出這話的時候,讓人感覺他一下子老了十歲一般。
接過房契地契,鄧鑲稍微看了看。其實許多字鄧鑲也不認識,現代的字和和古代的字存在差異,但是大部分字不會差太多。在這個時代,鄧鑲屬於半個文盲。
“掌櫃正當壯年,回家養老有些可惜了,不知有沒有興趣幫我管理這飯店?”收好房地契,鄧鑲看似隨意的說到。
中年掌櫃一臉錯愕的看著鄧鑲。
鄧鑲微微笑道:“我手下都是一些乞丐,讓他們偷奸耍滑,耍賴扯皮,個個是能人,但是做生意卻要掌櫃這樣的人。請別人來做掌櫃,不如就請掌櫃的你。”
中年掌櫃仔細打量著飯店的每個角落,回想著過去的點點滴滴。
這裡的每一樣東西,都是自己汗血。每一個客人的讚賞和熟悉的臉龐,歷歷在目。
中年掌櫃突然覺得自己舍不得,不想離開這個開了近十年的店。
“東家!”在小二驚訝的目光下,中年掌櫃恭敬的對鄧鑲喊到。
“哈哈~你以後會慶幸你的選擇的。”鄧鑲開懷大笑道。
“請問東家,這個~工錢是多少。”中年掌櫃似乎恢復了往日的精明,雙眼直勾勾的看著鄧鑲。
“一月一兩如何?”鄧鑲笑眯眯的看著。
中年掌櫃目瞪口呆的看著鄧鑲。
中年掌櫃一年才賺十兩銀子,工錢居然比自己經營賺的錢還多。如果知道是這樣,中年掌櫃早就替鄧鑲打工了。
“東家說的當真?”中年掌櫃難以置信的問到。
“隻多不少。”鄧鑲自信道。
“掌櫃周正德,見過東家。”周正德真心實意的向鄧鑲說到。
之前只是一時間舍不得離開,如今才是真的想做這個掌櫃,誰叫替人打工賺的錢反而更多呢!
當天,來福飯店的招牌就換了。
立食快餐店
這便是是新店名。
民以食為天,這句話一點都不錯,尤其是在古代,許多人飯都吃不上。
這個時代的快餐概念和現代的快餐概念不一樣,所以鄧鑲取了個簡單宜懂的名字。
古代也不叫快餐而是叫速食。粥、餅、面,包子,饅頭,這些叫速食,可以立馬吃的速食品。
鄧鑲要做的是現代社會的快餐。
先將飯菜做好,讓客人任意挑選,立馬就可以吃。
不需要等待漫長的時間,可以直接看到菜品的樣子,不會被菜單名字迷惑。
最重要的是便宜!
鄧鑲定位的消費人群是中低端。
菜品不需要精致,只需要看的過去就可以。味道不需要很好,只需要不難吃就可以。
由於古代糧食產量低,做不到米飯隨意吃。但是只要在店裡買菜,米飯可以按成本賣。對這個時代的人來說是致命的誘惑。
至於保溫問題,鄧鑲也想好了。
類似現代快餐店的食品展示櫃的造型,底下是長方形的灶台,鋪在上方是一塊鐵板。
菜放鐵板上,底下灶台微微加熱,保證菜不涼了就行。
再配合翼城快送的外賣服務,乞丐們的宣傳,完美配合。
第二日,立食快餐店火速開業了。
沒有裝修,只是換了個招牌,連人都沒換,還加了兩個個人,負責打菜。
經過昨天半日的宣傳,立食快餐店在翼城也算有點知名度,來的人不少。
“給我來一份這個。”
“給您,三文錢。米飯一文錢一碗。”
“我要這個。”
“好,五文錢,米飯那邊,一文錢。”
“這個……那個……”……
“先幫我打啊!”……
“哎喲!擠什麽擠!”……
“我先,我先!”……
“我還要一碗米飯”
“你羞不羞,才三文錢的菜,吃了三碗飯了!”
“你管我!有本事你也點個三文錢的菜,吃三碗飯。”
“惹不起,惹不起。”
…………
一頓飯可以不超過五文錢,吃的又飽,幸好鄧鑲特意吩咐做了許多飯菜,不然還真的不夠。
大街上,人來人往
“馬兄,吃了嗎?”路人甲很大聲的問。
“唉!娘子回娘家了,沒人給我送飯。今天又繁忙,來不及去飯店吃。”路人乙很大聲的回答。
“那我請馬兄吃一頓吧。”路人甲很大聲的說。
“謝謝陸兄的好意, 我現在沒時間去飯店,等飯店的菜上好吃好,我今天的事就做不完了。”路人乙很大聲的回絕道。
“那有這麽麻煩,看我的。”路人甲大聲說完,對著“正巧”路過的快字乞丐大聲說到
“翼城快送過來,今天有什麽菜。”
“回大爺,三文錢的有豆腐,野菜……五文錢的有……八文錢的有……十文錢的有……米飯一文錢,大爺需要什麽?”快字乞丐也大聲回到。
“馬兄胃口不大,就來一個五文錢的……加一份飯,和外送費一文錢,一共是七文錢是吧?”路人甲大聲喊到。
“沒錯,需要給大爺送到那裡?”快字乞丐大聲回道。
“馬兄需要送到那裡?”路人甲大聲問。
“我在北街……”路人乙大聲回到。
“那就送到北街……”路人甲大聲說。
“好的,大爺稍等。”快字乞丐大聲說。
“馬兄,你現在可以回北街……去等,說不定你前腳剛到,飯菜就給你送來了。”路人甲大聲說。
“還有這操作?長見識了,我這就回去等。”路人乙大聲“興奮”的說。
街上的人個個張大了嘴巴,看著兩人。
這幾人當然是鄧鑲安排的托,不止這條街,每一條街都在上演這一幕。
當日,鄧鑲趁熱打鐵,又購買了三家飯店。
四個飯店,一個方向一家,正好分配整個翼城。
翼城除了大酒樓,和個別一些特別吸引人的飯店,生意幾乎都被快餐店搶去。
又有不知道多少人要發愁……