“怎麽可能,為什麽他做的料理放置了那麽久還是保持如此的新鮮程度?”白案白顯然不敢相信自己舌頭品嘗到的感覺,難以置信的看著瓜皮中橫豎相契合的水果塊發呆。
“嘻嘻,爸爸,我覺得自己的妖力又提升了呢!”靈兒拉著我的衣角小聲的說道。
摸了摸她的小腦袋,我對她說道:“那是,這叫實戰訓練法,不光可以讓你將能力使用出來,而且還能更好的提升你對於能力的控制力,不過,你切記一定要隱藏好,萬一被發現了就不好了,畢竟咱們確實存在作弊的嫌疑。”
靈兒倒不以為然,晃著肉呼呼的小手指說:“能力也是實力的一部分,嘿嘿。”
我俯下身揉著她的小臉,頭頂頭寵溺的對她說道:“被你打敗啦,我的寶貝!”
“宓師傅,可不可以告訴我一下,您這麽榫卯手藝是跟誰學的,不知道我可以不可以見見這位大師,這可是華夏最為傳統的魯班木藝。”向會長從評委席走到我的面前,十分誠懇的對我說道。
我說:“實在抱歉,傳授我這門手藝的師傅已經仙逝多年了。”
向會長著實感到惋惜,歎了口氣搖著頭回到了評委席。
我清了清嗓子對著韓爺說道:“韓爺,是不是可以開始第二場了?”
韓爺對我點了點頭說:“下面開始第二場比試,比試的內容是。。。。。。”
“韓爺,讓我來吧,我要把這個狂妄的小廚子打敗。”白案白看著我滿眼怒火的說道。
“胡鬧!你當這是什麽?退下!”韓爺對於白案白的要求甚感惱火,厲聲喝道。
白案白死死的看著我,極度不甘心的退回他們一方的休息區。
韓爺理了理並沒有任何凌亂的衣服說:“下面開始第二場比試,比試的內容是熱菜,主題是:看不到的肉。”
聽到韓爺宣布的第二場比試內容,我不由得有些緊張,主題是看不到的肉,這個正是當年我爹與烤肉張的比試的主題,而我爹最後以模仿周星馳電影《食神》當中乾坤燒鵝獲勝,時隔多年,烤肉張一定有了可以戰勝乾坤燒鵝的料理,那如何贏得這一場呢?
對方上場的自然是烤肉張,只見他已經開始準備食材,鵝,鴨,三黃雞,鴿子,鵪鶉五種飛禽被他迅速進行著處理。
“爸爸,什麽叫看不見的肉啊?”靈兒在一旁好奇的問道。
我皺了皺眉頭小聲的對靈兒說道:“看不到的肉其實有很多種解釋,就像對面的張爺爺,他把五種禽類套在一起,然後烤熟,從表面看是烤鵝,實際上內部還有看不到鴨肉,雞肉,鴿子肉,鵪鶉肉,這個就算是看不到的肉。”
靈兒歪著頭想了想說:“那爸爸,你會做看不到的肉嗎?”
我有些尷尬的說道:“說實話,我本想學你爺爺當初做乾坤燒鵝來著,但你也看到了,對面的張爺爺已經開始做了,所以我現在有點不知道該怎麽做了。”
靈兒搓了搓雙手,然後按在我的太陽穴上說道:“爸爸別著急,靈兒給你降降溫,你慢慢想,大不了靈兒給你把你做好的肉凍住,凍的厚一些,保證他們看不見,嘿嘿。”
靈兒的話像是撥開了我心中迷霧,我興奮的抱起靈兒說道:“寶了個貝啊,你給爸爸幫大忙了。”
然後我迅速跑向食材區,然後抱著一大塊帶皮五花肉回來,然後看了看靈兒說道:“寶貝,一會讓爸爸給你變一個大魔術,不過你需要這樣這樣的幫爸爸。
” 我小聲的在靈兒耳邊嘀咕著,然後靈兒捂著小嘴一邊偷笑,一邊不住的點頭。
跟靈兒布置好分工,然後我開始處理眼前的五花肉。
五花肉大家都是知道的,一般上好的五花肉,都是肥瘦相間,我拿起我爹留下的那柄無名廚刀,開始進行切割,沒用多久肥瘦肉皮各自分離。
“剁字訣——碎星!”我運起問天刀決開始將從橫豎不同方向切割著分割下來的精瘦肉,然後只見那塊並不是很厚的精瘦肉被我切成極小的碎丁,同樣肥肉與豬皮也是切成更為極小的碎丁。
點火起鍋,鍋內放入少許油,緊跟著將肥肉丁倒入鍋中,將肉質當中的脂肪煸出,將煸出的油盛出,我輕咳一聲對著韓爺說道:“韓爺,我有個不情之請,是否可以答應呢?”
韓爺看著我說道:“只要是與比賽有關的要求,我這邊都可以答應。”
我摸了摸後腦杓,又看了烤肉張一眼說:“我請求能不能給我加一個屏風,主要我做的料理擔心別人偷學。”
烤肉張聽到我的話一拍桌子說道:“小子,你把話說清楚了,誰偷學了!”
我連忙擺手說道:“張叔,您別生氣,我沒說你,你想多了。”
“哼!”烤肉張哼了一聲沒有再理會我,而是再次專注於自己料理的製作。
“好,這個可以答應你,希望你別耍什麽花招。”韓爺點頭應允了我的要求。
其實我的內心是比較無奈的,本來一開始來之前還有些想要報復他們的想法,可是再次看到倩姨與甜甜的時候,反而覺得城隍小吃街的眾人倒有些親切了,至於為什麽用屏風,主要還是不想暴露靈兒的能力。
當然韓爺的辦事效率還是挺高的,沒用多久四扇屏風將我跟靈兒的身形完全遮擋。
“閨女,可以開始了呦!”我一臉壞笑的對靈兒說道。
靈兒也是一副躍躍欲試的樣子。
周圍的觀眾由於我之前所作的料理,本來就存在很大的好奇心,這下的做法更加調動他們的胃口,一個勁的試圖從縫隙當中觀望。
大概過了半個小時的時間,我與烤肉張各自同時說道:“作品完成!”
屏風撤去,我跟烤肉張各自將自己的作品端到評委席。
“這是我做的乾坤五寶禽,分別用鵝,鴨,雞,鴿子,鵪鶉層層相套,然後秘法配料,加我獨有的烤肉手法烤製而成,表面看來只是一隻燒鵝,實際是層出不窮的滋味,燒鵝只是表象,最終還是食用內部看不到的其余四種美味。”烤肉張雙臂環胸一臉自信滿滿的說道。
“乾坤五寶禽,果然內有乾坤,單憑這門去骨手藝,張師傅也絕對算得上國內首屈一指啊。”馬大師一眼看出了烤肉張料理的門道,毫不吝嗇的讚歎道。
而之前對我有好感向會長看著我端上來的作品說道:“不知道宓師傅的作品叫什麽?”
我微微一笑說道:“我的啊?最簡單的,家常燉肉啊!”
“啊?”幾乎看到我作品的所有人都目瞪口呆。
“你逗我呢?你整一個冰球出來,你告訴我是家常燉肉,開什麽玩笑?”烤肉張簡直不敢相信自己的眼睛與耳朵。
“嘿嘿,早就知道會這樣,其實吃這道料理也是需要方法的。”說完我手指上陽火燃起,輕點了一下我端上來的冰球表面,然後一股火焰驟然升起。
“現在開始,我給你們表演一個魔術!”