現在已是深秋，天氣很涼爽，豬肉雖然放了一段時間，聞起來倒是沒有什麽異味，但是朱罡烈不敢怠慢，與朱小樣一起，將這些豬下水進行清洗、醃製，弄好後，又開始調製鹵水、焯水、鹵製等，一直弄到了晚上。

　　中途朱長貴過來看過幾次，是為了給朱罡烈兩人送飯菜，放下飯菜，看了幾眼，也沒發現什麽名堂，找朱小樣問話，一問三不知，說自己只是幫朱罡烈清洗豬下水、拿拿材料，其他的事情都是朱罡烈自己一個人在搗鼓。

　　朱長貴見朱罡烈出來，馬上走上前問道:

　　“罡烈兄弟，你弄好了?”

　　朱罡烈擦著自己的手，笑著說道:

　　“看來長貴大哥還是不放心啊，我向你保證，明天早上就給你添一道美食，但是晚上我做事的這個營帳可不許讓人進去。”

　　朱長貴見朱罡烈神秘兮兮的樣子，十分好奇，但是既然朱罡烈說明天就見分曉，當下答應朱罡烈一定不讓人進去。

　　朱罡烈捯飭了一整天，全身酸痛，活動了下筋骨，就回營房休息去了。

　　睡了一晚，朱罡烈頓時感到精神煥發，洗漱完畢就興衝衝地往夥房走去，昨天搗鼓了這麽久，鹵肉的成敗就看今天早上了。

　　朱罡烈走到夥房，朱長貴早就在營帳外等待，看到朱罡烈過來，馬上迎了上去，問道:

　　“罡烈兄弟，你怎麽才來啊，大夥都等著你呢?”

　　“嗯?”

　　朱罡烈看到有幾個夥夫站在朱長貴身後，一臉戲趣地看著自己，知道這幾個人一定等著看自己的笑話，礙於自己的“身份”，才有所收斂，私下裡指不定怎麽說自己。

　　朱罡烈知道朱長貴昨天也是頂著壓力才順從自己，現在這麽著急也想讓自己揭開答案堵住那些人的嘴，當下小聲說道:

　　“長貴大哥看來比我還急嘛?”

　　朱長貴翻了個白眼，說道:

　　“別貧了，走你的！”

　　朱罡烈笑了笑，走進了擺放鹵製陶缸的營帳，果然沒有人動過，跟昨天自己走出來的時候一樣，整整齊齊地一字排開。

　　朱罡烈抱起一個小的陶缸，走了出來，對著大夥兒說道:

　　“走，去吃飯的營帳，讓你們嘗嘗鮮！”

　　說完就往營帳走去。

　　朱罡烈率先走了進去，將陶缸放在地上，等人差不多都進來了，掀開蓋子，一股肉香就散了出來，彌漫在營帳內。

　　朱長貴不由咽了一下口水，接過朱罡烈遞過來的碗筷，從陶缸裡夾了一塊鹵肉出來。

　　雖然很香，但是黑乎乎的樣子讓朱長貴沒有馬上下口。

　　朱罡烈見朱長貴有些遲疑，於是自己拿起筷子從陶缸裡夾了一塊鹵肉出來，放進嘴裡，入口柔軟，潤而不膩，雖然是自己做的，朱罡烈也忍不住誇讚起來。

　　朱長貴見朱罡烈自己都吃了，皺著眉頭就將手中的鹵肉塞進嘴裡。

　　“啊！”

　　咬了幾口，朱長貴頓時驚呼出聲來。

　　周圍的人頓時炸開了鍋。

　　“我就說這豬下水怎麽處理都難以下口，你看看朱夥長的表情，跟吃了那個什麽一樣難受！”

　　“唉，朱夥長這次信錯了人，不是什麽馬屁都要拍的！”

　　“白白浪費了這麽多材料，據說裡面還有胡椒呢，可惜了！”

　　朱長貴還在回味著，睜開眼才發現那些夥夫都在議論紛紛，大聲說道:

　　“都給我安靜點，你們每個人自己來吃一塊，

再來發表意見，不要弄得跟鄉野村婦一樣就知道瞎嚼舌根。”　　朱長貴見沒人動手，就點名說道:

　　“小樣、長生、長壽，你們三個先過來吃！”

　　朱小樣聽了這話，屁顛屁顛就夾起一塊鹵肉往嘴裡送。

　　這王長生和王長壽兄弟倆見朱長貴點名叫了自己，只能硬著頭皮各自從陶缸裡夾出一塊鹵肉，放進嘴裡，一閉眼，就想嚼也不嚼就咽下去。

　　可是這鹵肉一入口，兩人就感受到這鹵肉的美味，不由在嘴裡嚼了嚼，頓時口齒留香。

　　兩人睜開眼睛，不容置信地看著對方，沒有說話。

　　朱小樣倒是吃下一塊後，不由讚歎道:

　　“罡烈大哥，你這肉做的太好吃了！”

　　說完忍不住又夾了一塊鹵肉放進嘴裡。

　　王長生和王長壽兄弟倆這時也豎起大拇指，佩服地看著朱罡烈，說道:

　　“沒想到罡烈兄弟在廚藝方面也這麽精通，佩服佩服。”

　　眾人見王長生和王長壽兄弟倆都這麽說，按耐不住好奇心，都紛紛上前夾起陶缸裡的鹵肉。

　　不久，讚賞聲一片。

　　“這罡烈兄弟做的肉果然是一絕啊，這味道很是獨特！”

　　“看著黑乎乎的，沒想到味道真是不錯！”

　　“這豬下水都能做出這種美味來， 罡烈兄弟的廚藝堪稱一絕！”

　　聽著這一陣陣讚歎聲，朱長貴也對著朱剛烈豎起了大拇指，笑著說道:

　　“沒想到罡烈兄弟深藏不露，不知道這道菜有沒有名字?”

　　朱剛烈見自己的鹵肉這麽受歡迎，心情大好，笑著說道:

　　“長貴大哥，這叫鹵肉，我也是跟家鄉的一位師傅學的。”

　　朱長貴讚歎道:

　　“能夠把豬下水都做的這麽好吃，化腐朽為神奇，你這個師傅的廚藝也堪稱大師了。”

　　朱剛烈心裡暗笑道:不管是豬肉還是豬下水這麽不受歡迎，其實不是不好吃，主要是大唐很多人不懂得烹調的技巧，調味料又少，肉煮出來有一種膻腥味，再加上豬形象不佳，所以被普羅大眾嫌棄。

　　朱長貴終於放下心中的大石頭，大聲說道:

　　“中午就給全營將士加一道菜，就是罡烈兄弟做的這道鹵肉。”

　　大夥兒都連連稱是，嘴上卻不停歇，那麽一缸的鹵肉很快就被消滅掉了。

　　朱罡烈本來這幾天就空閑，於是就待在夥房裡幫忙。

　　很快就到了中午吃飯的時候，各營的將士們都陸陸續續地過來就餐，朱罡烈偷偷地站在一旁觀察著。

　　雖然鹵肉在夥房裡大受好評，但是軍營裡這麽多人，眾口不一，不知道會不會買帳。

　　不一會，朱小樣偷偷走了過來，拍了一下朱罡烈的肩膀。

　　朱罡烈正在悄悄地觀察，冷不丁被人從背後拍了一下，差點摔倒在地上，回頭見是朱小樣，不由佯怒到:

　　“朱小樣，你作死啊！”