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《舌尖上的炊事兵》第一百六十四章 『神秘的國菜大師』
“巔峰廚房比拚的是選手的極限,所以在這一輪開始,將會取消所有場外因素,回歸本身隻拚選手個人實力。”
  曹柯凡說了一下巔峰廚房,特有的規則大變化,接著才說到:“謝清風,你是上一輪的人氣頭榜,特權雖然沒有了,但是你可以優先為對方挑選隊員。”
  “於曉婷吧!”謝清風毫不思索回答。
  第一個很好做出選擇,謝清風本來就沒有和於曉婷搭檔過,關系也稱不上多好,只能說泛泛之交。
  楊魏對謝清風這個選擇很滿意,因為上一輪團隊賽即便輸了,可隊長於曉婷足夠尊重他,私下裡兩人關系也還不錯,於曉婷正是他最想要的人。
  或許是不想佔便宜欠人情,又或者是投桃報李,楊魏給謝清風選擇的第一名隊員是方流光。
  剩下的三人之中,方流光的技術,無疑是最好的那一位。
  不搞小計謀小心機和諧開局,憑實力來說話,本就不喜歡耍小把戲的謝清風,延續了這個和諧局面,把范小冰作為第二個成員派給了楊魏。
  之所以把范小冰送出去,把吳小妹留在自己這邊,並不是實力上的因素,主要有三個原因。
  首先是謝清風和范小冰關系最好,這個馬大哈型的快樂派大姐,比較容易理解他的選擇難處。
  不會在心裡怎麽多想,很容易就能夠釋然接受。
  其次刑風這邊兩個大男人,再配一個馬大哈的大姐,其實並沒有留下吳小妹的作用大。
  女人心思比較細膩,對美的判斷和需要細致的工作拿捏更準確,吳小妹可以和謝清風這兩個大男人成互補。
  最後也算是遵循和諧開局,楊魏這邊有一個女人了,需要一個幹練的隊員。
  微胖結實的范小冰,正好可以勝任。
  四名隊員挑選分配完畢,變成了以謝清風為首,方流光和吳小妹為輔的藍隊;楊魏為主,於曉婷和范小冰為輔的紅隊。
  隊長的實力都很強,隊員配置也屬於勢均力敵,這是一場靠實力說話的硬仗。
  紅藍兩隊組成完畢,曹柯凡介紹道:“今天,我們只有五位嘉賓,不過他們的身份都很特殊,會拿出最高的標準來評價你們。
  菜品的選擇也在嘉賓手中,他們會根據菜單來進行點菜,不過所需要的材料,我們並不會為你們準備好。
  你們需要根據菜單,自行外出進行食材采購,你們可以支配的金錢有限,僅僅只有300元,能買什麽樣的食材靠你們自己。”
  “還要自己買菜?”聽到這個奇怪的比賽規則,所有選手都忍俊不禁的笑了,都覺得自己買菜自己做很有趣。
  謝清風更是暗自慶幸,還好留了吳小妹在自己這邊,就吳小妹今天這吊帶黑絲超短裙的性感嫵媚,這回算是賺大便宜了。
  美女去買東西,優勢大家都懂。
  另一邊的楊魏雖然沒有性感美女,可是他有兩個市場砍價大神,31歲的於曉婷和35歲范小冰,都是全職家庭主婦。
  多年的市場買菜經驗,這菜市場簡直就是她們兩的世界,怎麽以最低價格買到最好的食材,那就是四個字——得心應手。
  藍隊有美色誘惑,紅隊有砍價大神,雙方誰更有優勢,答案馬上就能揭曉。
  周華建接著說道:“你們的烹飪時間只有三個小時,而且是連買菜帶烹飪加起來,我們的貴賓在享用完你們的料理之後,將會對你們每一道菜進行投票,三局兩勝,失敗者將進入壓力測試。”
  最後補充規則的劉一帆說道:“這一場特殊機制團隊賽,不僅考驗各位的烹飪料理技巧,更是考驗你們團隊協同的能力,以及食材成本和質量選擇的能力。”
  “好,該說的就這麽多。”
  曹柯凡啪的打開紙折扇,指著花園右邊的拱門說道:“謝清風、楊魏,你們跟我和華建大哥,先去見一見五位特別嘉賓,同時領取你們的菜單。”
  這又是特別嘉賓,又是最高標準,看起來來頭非常大,聽得六位選手心裡都格外的好奇。
  帶著好奇的謝清風和楊魏,跟著兩位美食評審穿過拱門,穿過木質的亭台閣樓,圓柱撐起來的雕花仿古走廊,一路來到了一個滿是荷葉的小湖亭子裡。
  在這個整體呈長方形,上面是木質雕花尖頂的大亭子裡,有五名穿著廚師服或者長布衣,年齡從40歲到60歲之間,頗有一種大師風范的六個人。
  看到這六個人的打扮,雙手骨節很大且肌肉發達,謝清風和楊魏都意識到,這些人估計都是國菜大師。
  做菜的人最明顯的特征,並不是小品中笑話的脖子大,而是雙手掌的肌肉會特別發達,哪怕普通人也能夠一眼認出來。
  “各位老師好,讓你們久等了。”
  周華建和曹柯凡一進來就很尊敬,同時抱拳示意客氣,六名大佬也都同樣謙遜和順的回禮。
  “現在我把兩位隊長帶來了,這是藍隊隊長謝清風,這是紅隊隊長楊魏。”
  曹柯凡幫著做介紹,謝清風和楊魏雖然不知道這些人什麽名字,也不知道是哪些菜系的業內大家,保持尊敬打招呼就對了,畢竟以後可能還會打交道。
  到這裡,估計很多人會說,這些廚藝界的大佬壓根沒什麽卵用
  要不我在飯店裡吃了一輩子的菜,怎麽就沒看到過這些人,網絡新聞上也很少看到他們的名字。
  其實,普通人看不到,並不代表沒有影響力。
  舉個最基礎的關系鏈,普通人接觸一家店好不好,無非就是網絡美食博主,或者各種APP的推送,以及電視新聞報紙等,不斷的宣傳推廣得來的信息。
  而這些美食博主和新聞之類的,會受到專業的美食家影響。
  專業美食家聯系的最上層,就是這些經過幾十年打拚,在各個國內菜系中,有了很大影響力的廚藝界大佬。
  比如一個湘菜大師入主一家餐廳,他就能帶動一大批美食家過來品嘗,美食家會通過他的影響力,又吸引一大批美食達人和美食愛好者。
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