雖然開業途中發生了這麽個小插曲，但還是無傷大雅，這也讓更多人知道了這家店掌櫃的和吳迪之間關系匪淺，所以城裡那些還在觀望的鄉紳財主，也紛紛向楊峰拋來橄欖枝，與其稱兄道弟。

　　搗亂失敗的消息也傳回了馮府，馮冰雖然咽不下這口氣，但聽到有吳迪給楊峰撐腰，自家老爺又重傷未醒，所以現在只能先忍著。

　　時間一晃就是一個月過去了，爐上飛雖然還是每天門庭若市，但客人明顯沒有開業那段時間多了，這些情況楊峰都看在眼裡。

　　“客人們之前從沒吃過這樣的燒烤，所以覺得新鮮，好奇，還有從眾心理使得他們趨之若鶩，現在已經開業一個月了，客人們的新鮮勁已經過了，我不能讓爐上飛成為一朝即逝的網紅店，我要可持續發展。”楊峰站在爐上飛二樓上看著大堂裡的客人心中暗道。

　　“可是要怎麽可持續發展呢?”楊峰轉念又想。

　　突然冒出的這個想法，讓他腦海裡閃出無數的念頭，可是又一一否決，雖然後世有無數的商業模式可以供他去抄襲或者說借鑒，畢竟他現在在古代，但是後世的無數商業模式都是站在巨人的肩膀上完成的，可現在自己沒有那些巨人的肩膀。

　　楊峰自己一個人進了二樓的一個包間，開始思考。

　　這個社會，簡單地分為兩種人，一種是有衣食無憂的市民階級，一種是食不果腹的貧民階級。所以自己的消費群體只能在這些有一定經濟能力的市民階級，而這些市民階級需要的是什麽?衣食住行是無論哪個時代都必需的，所以自己得往這個方向入手。

　　說乾就乾，楊峰把店裡的事分別交給了大林和小磊，而自己就當一個甩手掌櫃的，每天不是在街頭閑逛，就是和劉掌櫃侃大山。

　　整整兩個月過去了，楊峰終於發現了一個突破口，那就是衣食住行中的行，這閬中城說大不大，說小也不小，畢竟能容納十萬人居住，而且這裡城市布局是有點問題的，它的功能區分的太開了，居民區和娛樂區，商貿區都隔的太遠，尤其是馮府所在的城東富人區更是如此。如果一個人從城東的富人區去城西的娛樂區吃飯遊玩，直線距離就有大概三四公裡，加上阡陌縱橫實際距離更遠，而這些人肯定是不願意走路的，但是自己家的轎子，馬車又不是每個人都可以動用，所以這部分身上有點錢，又比較懶的人身上就有商機。

　　於是楊峰想到了老舍先生的《駱駝祥子》裡面那單人操作的“人力出租車”——黃包車。自己只要造大量的黃包車然後出租給一些城外的貧民，讓他們來租自己的車，這樣又可以日進鬥金了。

　　這個想法在楊峰腦子裡越想越覺得可行，他巴不得馬上就實施。

　　正在楊峰為自己這個想法沾沾自喜，滿臉笑容的時候，劉掌櫃推門進來了。

　　“劉老弟，是什麽事情讓你如此春光滿面?”劉掌櫃見到楊峰臉上的表情，好奇道。

　　“沒什麽，沒什麽，只是小弟想到了一個新的生意。”楊峰略帶收斂了自己笑容。

　　“原來老弟也察覺到了。”劉掌櫃語氣有點低沉。

　　“嗯?”楊峰有點疑惑。

　　“就是你這爐上飛的生意，已經開始走下坡路了，我還以為老弟你想到解決的辦法了呢。”劉掌櫃道。

　　“哦，這個問題我早就知道了，可是我想了想，人都是喜新厭舊的，這燒烤已經過了人們的新鮮勁了，客人減少是正常的，

其實我們只要維持住現在的經營狀態就可以了。但雞蛋不能放在一個籃子裡，我們得多想一些賺錢的門道，我剛剛就想到了一個。”楊峰解釋道。　　“老弟，你說說。”劉掌櫃饒有興趣道。

　　於是楊峰又把自己的想法給劉掌櫃說了一遍。

　　如同先前爐上飛一樣，劉掌櫃還是有點不能理解這個商業模式，但聽到楊峰講的眉飛色舞，居然有種本能讓他相信。

　　聽楊峰講完後，劉掌櫃內心雖然還是懵逼，但還是像平時一樣微笑著點頭，道:“劉老弟果然是奇人，這種生意也能想的出來，佩服佩服。如果有什麽需要我幫忙的盡管開口。”

　　送走了劉掌櫃，楊峰又從櫃子裡掏出自己平時不怎麽用的文房四寶，照著自己腦海裡電視上那黃包車的樣子開始畫。

　　奈何楊峰自己的畫畫天賦太差，畫了一晚上，都沒畫出自己心裡黃包車的樣子，這黃包車不比燒烤架，燒烤架構造十分簡單，可是這黃包車構造就複雜多了，而且很多細節都不太清楚。

　　畫不出來的楊峰，心裡有點煩躁可是越煩躁就越畫不好，桌子上那價格不菲的上好宣紙就像飯店裡的餐巾紙一樣，丟的滿地都是。

　　楊峰丟下手裡的狼毫毛筆，摔門而出。這沒有圖紙，怎麽叫人打造黃包車呢?楊峰滿腦子都是自己之前在電視裡看到的黃包車模樣， 可就是畫不出來。

　　不知不覺地，他走到了城裡一處專門出售字畫的地方，這些小販都在不停地吆喝，招攬生意，只有一個小攤顯得很特別，因為這個小攤的主人，低著頭自顧自地翻看著手上那本已經泛黃的書，一副若不經風的樣子，而攤位上僅僅擺放了幾副沒有裝裱的書畫，有幾個人翻了翻他的畫，皆搖搖頭，“形似，卻無神韻。”

　　待幾個人走後，楊峰上前去翻看他的畫，“我去，這不是後世的素描嗎?這家夥居然用毛筆也能畫出這樣逼真的畫，真是牛X。”楊峰有點吃驚，但是心裡突然覺得自己圖紙有著落了。

　　“嘿！這位小哥，這位小哥，對，沒錯，就是叫你。”那小夥子看書太入神了，楊峰叫了好幾聲才反應過來。

　　“公子，您是要買畫?”小夥子手忙腳亂收起手裡的書，有點不自然地回應道。

　　“對啊！怎麽賣?”楊峰舉起手裡的畫。

　　“十文錢一副。”小夥子應該是第一次做生意，顯得有點不好意思。

　　“這裡一共十副畫，這裡是兩百文。”楊峰數了數攤位上的畫，然後掏出錢袋拿出一串銅錢。

　　“可是我這只有十副畫啊！”小夥子見楊峰拿出雙倍的價錢，有點困惑。

　　“別想多了，你還得幫我畫十副畫，按照我的要求來，行嗎?”楊峰嘴角一挑，感覺這個小夥子和自己叔叔的二兒子有點像啊，木木的。

　　小夥子沉吟了一會兒，點了點頭。

　　楊峰見小夥子答應了，就叫他把東西收拾收拾，跟自己走。