王貝今天要做兩道菜:一道竹筒海鮮,一道密製鐵板烤蛇肉。
首先王貝將自己捉到的小青龍完全剝開,露出雪白的蝦尾,然後將蝦尾切成九個小塊,正好每人一塊,最後將他們全都塞在竹筒裡。
接著,再在竹筒裡鋪上一層酢漿草,然後將蝦腦倒入,蝦腦上面又是一層酢漿草。
剝開螃蟹,用小刀將蟹黃放入,然後蟹身,蟹鉗,酢漿草,海螺。
長達一米的竹筒裡已經塞滿了海鮮,最後倒入他自己水壺裡的水。
在用一層酢漿草封口,然後整個竹筒直接放在火上燒。
這時陳琪蒽走過來問到,“王老師,你這樣,竹子不會直接燒著吧。”
“放心吧,除非裡面的水燒幹了,我可以把控好時間的,你放心,就等著吃吧。”王貝說著又看了看正在搭建的烤架,發現大家的速度夠快,已經搭的差不多了,石板也是由黃子韜和孫一中抬了回來。
蛇肉料理馬上也可以開始做了。
王貝忽然想到了自己好像還有黃校長送的100個滿漢全席,也就是10萬元,折合1000積分,隨即問到系統:
“我現在有1000元積分,是不是可以進行高級抽獎。”
“叮,宿主可以用800積分進行一次高級抽獎,是否立刻抽獎。”
王貝想都沒想,直接說到:“立刻抽獎。”
“叮,恭喜宿主獲得稀有技能獎勵:深海血統。深海血統:可以讓宿主獲得雙倍的水下憋氣時間,同時強化宿主的游泳和潛水技能。”
王貝一看獎勵,無比激動,“居然是稀有技能,運氣還真是好,系統誠不欺我。”
但是系統的下一句提示,讓王貝更加激動了起來:“叮,恭喜宿主獲得額外獎勵稀有技能:火候把控。”
火候把控初級:可以正確的把控食物烹飪時的火候,讓食物達到最佳口感。
王貝興奮的直接跳了起來,嚇了周圍眾人一跳,王貝立刻找了個理由解釋到:“抱歉,抱歉,火燒到衣服了。”
眾人叮囑了幾句小心後,再次去做自己的事情,也正在這時,習奧維和林亞膨帶著水回來了,眾人紛紛去取水解渴。
而王貝則是坐在火堆旁,細心的聆聽著竹筒內的變化。
剛剛抽到火候把控,王貝似乎能清楚的感知到竹筒內部海鮮的情況。
想必就算沒喲調料,靠著對火候的完美把控,也能做出系統要求的A級美食了。
這個世界,對美食等級的劃分極其嚴厲,美食從低到高被嚴格的分為六個等級:SSS級,SS級,S級,A級,B級,C級。
而每個等級的美食定義也是非常的明確,讓人一目了然。
首先是C級:這種美食,不可以出現在任何的餐廳或者小賣店中,被稱之為“家常菜”,也就是,業余非廚師人員做的菜,口味並不適合大眾,隻有極其小部分人覺得好吃,大部分人食用後會覺得不適。
打個比方,張三家的媳婦做菜,可以滿足張三一家老小的胃口,他們覺得很好吃,但是如果讓李四吃他們家的菜,就不會覺得好吃,會覺得鹹了淡了或是其他原因。
B級美食:大部分小餐館,特色小吃的等級。這類美食附和百分之二十人群的口味,並且大部分人不會覺得不好吃,但是依舊有很大的人群不會去吃這類的食物。
例如:A餐館偏辣,B餐館口味重,C餐館太清淡。
還有比如,臭豆腐,鯡魚罐頭等食物也是真個等級,他們確實很美味,但是依舊有人不能接受。 B級美食也是市面上最多的品種,百分之70的美食,都在這個等級。
A級美食:這類美食食用後,會讓絕大數人覺得美味,至少不會有人不能接受,不會有人覺得難吃,還會讓極少數的人覺得這類美食有S級的水平。
在現今世界,凡事能夠創作並做出做出A級美食的都有資格擔任大酒店或者著名餐館行政主廚的資格,是大多數廚師一生追求的目標。
S級美食:已經被稱為頂級美食,它們會讓百分之99的人覺得美味。
SS級美食:同樣是頂級美食,但是,它和S級美食最大的區別就是不管吃多少次都不會覺得膩,而且還會讓人回味無窮,無法忘記。
SSS級美食:這類美食,據說,隻有領悟了一種叫做“食心”的能力的人才能做出,這類美食,所有人都會覺得極其美味,終身難忘,甚至能讓人產生一種特殊的幻覺,這種幻覺,能讓人親身看到到食材最鮮美的一面。
有些富人甚至願意花大價錢吃一頓SSS級美食大餐。
像華夏的滿漢全席,餅國的壽司之神、完美刺身,米國的特質牛排,意大利的皇族披薩等等都是屬於SSS級的范疇。
就在王貝想著這些的時候,陳琪蒽忽然拍了一下他的肩膀說到:“王老師,發什麽呆呢。”
王貝被打斷思路,回答道:“沒有,我隻是在把控這竹筒海鮮的火候。”
此時,竹筒中已經有白色的蒸汽緩緩升起,陳琪蒽用鼻子嗅了嗅,然後說到:“哇,好香,濃濃的海鮮味。”
彈幕很快互動了起來:
“教主皺鼻子的樣子好可愛, 哈哈。”
“這竹筒海鮮創意慢慢,身為廚師的我敢確定,這東西出鍋,即使沒什麽調料,也會是A級美食。”
“樓上的小弟弟,別吹牛,你知道,用竹筒做海鮮有多難嗎?火候一旦把控不好,海鮮鮮美的肉質就會完全變老,或者不熟,哪怕隻是相差那麽幾秒,都會讓海鮮變得不好吃。”
“樓上高手啊,對美食很有研究啊。”
“我可是行政主廚,你說呢。”
“不裝逼會死啊,現在的人都怎麽了,就會裝逼。”
…………
終於,又過了三分鍾,王貝忽然起身,用一根棍子將竹筒從火上移開。
“哇,是不是熟了,是不是可以吃了,我快餓死了。”大沈羊見狀走過來問到,兩眼都冒出了精光。
“還沒熟呢。”王貝解釋道。
“那你拿出來幹什麽,要不要再放上去燒燒。”大沈羊說到。
王貝一笑:“不用,再燒肉質會變老,裡面的水已經開了,隻要不打開竹筒,裡面的海鮮會自己熟的。”
彈幕再次飛起:
“恩,這是‘悶’的手法,看來王貝真的是精通廚藝啊。”
“以我多年的經驗,這鍋竹筒海鮮A級實錘了。”
“好想吃,我出生二十幾年,還沒吃過A級美食。”
“得了吧,我作為行政主廚,可以確定的告訴大家沒有調料的食物,不可能做出A級美食,總會有人覺得味道不對。”
“樓上你是不是傻,你怕是沒吃過刺身。”
“你吃刺身不湛醬嗎。”