“我們先從竹筒海鮮開動吧,蛇肉應該還非常燙,而竹筒海鮮,現在是最佳的食用時間。”王貝首先說到。
而其中最為心急的就是陳琪蒽,作為一名出了名的大吃貨,陳琪蒽已經顧不上什麽形象了,因為沒有筷子,所以她拔出腰間的小刀,直接插了屬於她那份的龍蝦尾巴,也顧不上燙,直接一口全部塞到了嘴巴裡。
噗呲~~~
一股淡黃色的汁水從蝦肉這中間被擠壓了出來,掛在嘴邊晶瑩剔透。
直播間的水友們眼睛都看直了:
“這汁水好不科學,為什麽蝦肉會這麽多汁?”
“這就是火候的藝術,完美的控制好火候,不僅可以很好的讓蝦肉鮮嫩,還可以讓水分充盈進去。”
“前面的大廚,那為什麽汁水是黃色的。”
“那是因為部分蝦腦和蟹黃融入了水中,而水分則被裡面的螃蟹身體和蝦尾巴吸收。”
“這是一個荒野節目,我怎麽感覺自己看的是美食專欄啊。”
“直播間的朋友們有沒有長沙人,一起去吃臭豆腐逃票的。”
“樓上牛逼,吃個臭豆腐還要逃票?”
…………
完全顧不上嘴角溢出的肉汁,陳琪蒽下意識的直接用水擦了擦嘴巴,然後大口嚼了起來,此刻,她口中的美味瞬間爆炸,深深刺激著她每一個味蕾,這是無與倫比的美味。
她整個人飄飄欲仙。
“怎麽樣,好吃嗎。”大沈羊眨巴著眼睛問到。
“琪蒽姐,有這麽誇張嗎,看你的表情,都快上天了,我不相信王老師這壞蛋,能做出這麽好吃的東西。”趙莉櫻問到,還白了王貝一眼,看來王貝說她是野豬的事情她還記在心上。
陳琪蒽則是瘋狂的點了點頭:“是啊,我從來沒吃過這麽好吃的海鮮,這味道,強烈的震撼了我的味蕾和胃壁,肉質松軟,鮮嫩多汁,而且,這蝦肉裡還有一股淡淡的檸檬清香和竹香,最重要的,我感覺自己吃的不僅僅是蝦肉,還有蝦腦蟹黃的味道也非常濃鬱。”
她吃完了自己的一塊蝦尾巴,四四十五度角仰望天空,回味無窮。
她疲憊的身子一下子仿佛恢復了活力。
其他幾人見狀也紛紛拿著小刀插著蝦尾吧吃了起來,大家非常有秩序的吃了自己的那一塊。
“天哪,這太好吃了,入口香濃,感覺這味道,不僅僅隻是蝦尾吧,其中夾雜的美味簡直太讚了。”王子濤說到,還不忘拍了下王貝的馬屁:“王老師,你就是我的偶像,你太厲害了。”
其他人吃了也紛紛誇讚到,當然除了習奧維和林亞鵬兩人隻是說了可以,並沒有說的太美味,但是至少沒說不喜歡吃,或者有什麽不適。
這下,王貝對於竹筒海鮮這道菜也有底了,這是一道標準的A級美食:
陳琪蒽和王子濤覺得極其美味,他們似乎感覺到了S級美食的效果,而習奧維和林亞膨隻是稍稍得到了滿足。
畢竟每個人的口味都是不一樣的。
很快竹筒海鮮全部被吃完。
接下來是密製蛇肉,最先下手的是大沈羊,他甚至沒有用刀去插,直接改用手去拿。
王貝立刻阻止道:“羊哥,你等下燙的……”
可是已經晚了,大沈羊的手直接申了過去,隨機他發出一聲哀嚎:“哎呀媽呀,燙死我了。”樣子非常的滑稽搞笑。
“哈哈哈~~~”眾人則笑到,此刻海灘上充斥著歡快的氣氛。
大沈羊一臉的委屈:“我都被燙到了,你們有沒有公德心,還笑。”
大沈羊問到,“王老師,都烤好這麽久了為什麽這麽燙。”
王貝笑著解釋道:“因為蛇油,蛇肉和蛇皮之間有一層蛇油,它被包裹在中間,不是那麽好冷卻的,如果要吃,建議不要一口放入口中,而是先吹幾下,然後分兩到三口吃。”
說著王貝自己拿出刀插了一塊自己先吃了起來。
大沈羊點了點頭學著王貝的樣子要了一口,瞬間他瞪大了眼睛,然後再緊緊閉上。
“怎麽啦,羊,你的表情怎麽那麽豐富。”吳麒龍好奇的問到。
大沈羊則是帶著哭腔說到:“好吃,太好吃了,這味道都快把我感動哭了。”
吳麒龍第三個插起一塊蛇肉放入嘴中,同樣是表情豐富,然後居然直接跳了起來,“這實在是難得的美食,比我上次在古都大酒店吃的S級烤肉還要好吃,濃鬱的香味,淡淡的酸味和椰香,我似乎看到了茂密的椰子林和廣袤的原野。”
直播間的水友都傻眼了:
“四爺,你太誇張了。”
“這四爺演技見長啊。”
“還S級美食,不可能的,沒有足夠的調料A級美食是極限,不亂說。”
“就算是A級美食,很多人都可以吃出不同的級別,畢竟A級美食的變數是最高的。要不然為什麽,千雲地產老總黃老爺子為什麽那麽喜歡吃隻是A級美食的水果披薩。”
“恩,樓上大廚說的對,這四爺應該是對這道菜特別感冒。”
“你們別說了,鬱悶的我喝了一口涼白開。”
“太過分了,不帶這樣裝逼的,再裝逼我要去超市買老乾爹了。”
…………
其他人看著吳麒龍誇張的表現,紛紛圍到蛇肉邊,紛紛品嘗起來。
就連不怎麽願意吃蛇肉的趙莉櫻也插了一塊放在嘴裡,隨即整個人都坐直了:
“王老師,你是怎麽做到的,酸味,肉香,油脂,椰香四種口味完美融合。”
王貝看著趙莉櫻做了個鬼臉:“你個外行,說了你也不懂,你太笨了。”
趙莉櫻被氣的再次用小拳頭打了一下王貝的後背:“王貝,你這人怎麽這麽討厭,枉我稱你一聲王老師,太可惡了,居然說我笨,你才笨呢。”
說著,她氣呼呼的埋頭吃烤肉,心中那個氣,白天說自己是野豬,現在又說自己笨,不過想想也沒那麽生氣,畢竟王貝給她的感覺很可靠,雖然說話不讓她愛聽。
一旁的吳麒龍聽了趙莉櫻的問題也是好奇:“王老師,我也在學做菜,我請教下,這蛇肉沒有調料,還這麽好吃,訣竅是什麽。”
眾人聽到吳麒龍都這麽問了,紛紛聚了過來準備聽王貝解釋,趙莉櫻問王貝不肯回答,但是四爺的面子,在場的人可是沒人不敢不給。
王貝哈哈一笑:“訣竅啊,就在蛇油裡。”
“蛇油。”吳麒龍皺了皺眉頭,一副似懂非懂的樣子。
“王老師,你就別買關子了,我們都想知道。”大吃貨陳琪蒽也是說到。
於是王貝開始解釋起來。