“那一盒是多少錢?”

“一盒六塊，都是成件買，哪有買一盒的，沒人賣你。咯咯咯。”三姐笑起來:“一盒兩盒誰有那功夫搭理你啊，一件兩件都勉強。”

“那個專用打蛋器得多少錢?”

“那個呀?我還真不知道，你們去十三緯看看唄，那邊都有。差不多也就是幾千塊錢唄。”

張興隆和陳得剛互相看了一眼，陳得剛拿不出錢來，張興隆現在也是乾爪了，上這個鮮奶又是冰櫃又是專用打蛋器的，少說得萬八塊錢，去哪弄?

搖了搖頭，把鮮奶這事兒放下，兩個人看了一下三姐這邊賣的東西，心裡好有個數。

“三姐，這邊有賣蛋糕盒的地方吧?”

“有，多呢，從文化宮過去那邊都是，有浙江的貨，也有本地的，本地的都是廠家開的店，都不貴。”

兩個人去三姐說的那邊轉了轉，看了一些家，張興隆心裡算是託了底，這下除了手藝別的都不差什麽了，都找著地方了。

在文化宮邊上的李先生牛肉面吃了碗面條，兩個人帶著買的東西回了本溪。

長途客車就在民主路上，到是方便。

回到家，張興隆開始用新嘴子照著書上練習，這本書確實錢沒白花，講解的相當詳細，示例圖片豐富，樣品款式造型也有那麽多，光是十二生肖的造型就有三套。

三套十二生肖，一套是果佔彩圖，平面的，一套是奶油的，半立體，一套是植指奶的，立體造型。

張興隆試了一下，奶油做立體造型確實不行，根本堆不起來。

不過，那都是小事兒，有了這本書和新工具，張興隆終於可以做生日蛋糕了。

也就是熟悉了一下嘴子，練了兩天，張興隆對李有菊和陳得剛說:“行了，可以訂蛋糕了。”

“真的呀?確定?”

“確定，訂吧，起碼我敢保證弄的比鄭小東強。”

“要不，你先做一個看看?”陳得剛猶豫了一下說。

“我靠，不相信是不?”

“那到不是。談不上，我對你還是相當有信心的，你做一個小的，心裡有點底唄，鄭小東弄那一下子太嚇人了。”

“你就弄一個吧，弄個這麽大的，也能賣，賣不了就吃了唄，反正你愛吃。”

李有菊去拿了一個六寸的胚子過來。

雖然這段時間不能訂生日蛋糕，胚子還是天天烤的，賣小塊。現在有不少人會閑著的時候帶著孩子過來吃一小塊奶油蛋糕，喝杯果珍。

店裡這會兒上了熱飲，果珍和牛奶，就是買成包的果珍和全脂奶粉回來用熱水現衝的，加點糖，三塊錢一杯。

六寸的胚子塗上奶油做上花也不過就是賣十五塊錢，經常有人給孩子買了當零嘴吃，不愁賣。

生日蛋糕因為是舶來品，業內用的尺寸是英寸，換成咱們的長度單位六寸就是一六，十六厘米，直徑。

一般常用的生日蛋糕胚子尺寸按厘米計量分為，十，一六，二二，二九，三二，三六，四二這麽七種，對應英寸就是四，六，八，十，十二，十四，十六。

96年這會兒普遍的售價是十，十五，十八，二十五，二十八，三十二，三十五，四十。元。

好利來一般是三倍，十寸是七十五。

生日帽塑料刀叉紙盤蠟燭加起來的成本差不多兩塊錢。

包裝盒最小的是一六的，六寸，五六毛錢，十六寸的蛋糕盒五塊左右。好利來的包裝也貴些，三倍差。

張興隆他們賣一個六寸的小蛋糕能掙十塊錢，十寸的能掙二十。

到現在，19年，普通小店十寸售價一般都在一百三左右，

品牌店兩百三左右。實際上成本並不比96年這會兒提高了多少，最多也就是四倍的樣子，但利潤翻了五翻。

烘焙行業就是比較辛苦一些，繁瑣，只要有生意利潤相當可觀。

……

“你，你就做個外面那個樣品一樣的，就是那個，編的像炕席似的，上面有竹子和花那個。”陳得剛去櫃檯前面轉了一圈對張興隆說。

賣貨肯定是賣櫃檯裡的樣品，除非客戶有什麽特殊要求，一般都是按著樣品選。

張興隆出來到樣品前面看了看，點子點頭:“行，我試試，這個對我來說還真是挺難的，我知道是哪個嘴子，但是編那個席子得想想。”

“你弄吧，我也是感覺這個挺不好弄的，但是挺好看。這個你要是能做，那訂蛋糕應該就沒什麽問題了。鄭小東那天就是弄的這個，結果整的像一堆粑粑似的。”

陳得剛點了根煙坐下來，撇著嘴窩囊了一下鄭小東。

現在鄭小東已經從他們屋裡搬出去了，換了房間，和別人說被他們幾個給欺負了，騙了，說好的合夥乾起來以後騙了他的配方技術把他踢了。

雖然幾個人並不在意他怎麽說，也沒有什麽實質影響，但心裡還是生氣。

張興隆回到後面，站在操作台邊上用裁好的硫酸紙包好嘴子，裝上奶油，一邊弄一邊琢磨。做樣品的時候他沒看到，鄭小東不讓他看。

刮面，剛準備上邊，李有菊說:“要編那個席子，邊上肯定不好看，你等編完席子再上邊唄，能行不?”

張興隆想了一下，感覺李有菊說的對。笑著說:“行啊，比我強。聽你的。”

李有菊嘿嘿樂起來。

比劃了幾下，試想了一下編席子的過程，還是想不明白，乾脆就直接上手，張興隆準備如果不好看就刮平重來，反正也是試驗。

編到一半的時候，終於找到了方法，後一半就順溜了，和樣品一模一樣。

張興隆也沒重來，把前面編的不好的那一半做了幾朵小花蓋在上面，加上葉子寫上字以後就看不出來了。成功。

“弄好啦?”陳得剛看了看時間:“十多分鍾，速度可以。我看看。”他去轉檯上看了一眼:“我靠，我就說你能行嘛，這太行了。”

“前邊沒弄好，我用花蓋上了。”

“啊?我還以為你特意作了幾朵花呢，這麽弄感覺比樣子好看。行，可以訂蛋糕了，哈哈哈，發財指日可待呀，趕緊趕緊，李有菊，訂蛋糕了啊，往大了定。”

“那是我想往大就往大的事兒啊?”李有菊拿抹布出來把櫃檯從頭到尾擦了一遍，也是特別高興。

“哎呀，心落地了，幸福的日子到了。”陳得剛感慨了一句。