後廚正在緊張繁忙的工作著，李亮也在忙著製作菜品，這時候許安昌怒氣衝衝的，從前廳回到後廚直奔蒸箱而去，而許安昌手裡還端了一盤菜，正是剛才出的那道梅菜扣肉。　　“李亮你出的菜怎麽吃出蟑螂了。”許安昌走到蒸箱問著李亮。

　　李亮聽見許安昌這樣說很是疑惑，李亮製作菜品的時候，就為了防止出現異物，所以加工製作的時候，李亮都是很認真的，這怎麽會吃出蟑螂，所以李亮停下手裡的的工作，回答著許安昌說“廚師長不可能吧，我製作菜品的時候，特意都是洗乾淨了的，而且裝盤的時候都會檢查的，怎麽會吃出蟑螂。”

　　“你說不可能，那這是什麽?”許安昌聽見李亮不信，所以就把菜放到桌子上，並指給李亮看。

　　李亮順著許安昌所指的菜品一看，李亮真的看見一隻蟑螂，而這道菜則是剛才出的那道梅菜扣肉，可是李亮感覺到冤得慌，這個梅菜扣肉加工製作的時候，並是李亮製作的，李亮剛才只是加熱一下而已，而出菜的時候，也不可能再把菜重新擺一下吧，因為這個菜是早就已經擺好形狀的，但是現在事情出了，但是還是應該解釋一下，不要給自己留下不好的印象，所以李亮就解釋“廚師長這道菜是我出的，但是這道菜是我做蒸箱之前，就已經製作好的，我剛才只是加熱了一下而已，而這個蟑螂在菜裡面，所以我沒有看見，對此我抱歉。”

　　“你說句沒有看見，就完事了嗎?這個蟑螂可是在你出的菜裡面，你說怎麽辦?”許安昌質問著李亮，許安昌現在的心裡面很亂，因為剛才在外面客人面前，因為這件事情沒少受氣，所以現在說話的語氣也不是很好。

　　李亮聽見許安昌這樣質問自己，心裡就有一些不痛快，這道菜是自己出的不假，可是加工的時候不是李亮乾的，還有就是有錯你指出來不就完了，所以李亮就直接說“廚師長這件事情我辦不了，您說這件事情怎麽辦?”

　　“你說能怎麽辦?這個菜是你出的吧，你要包賠損失。”許安昌剛才在前面也是沒少挨訓，所以回到後廚現在火氣就收不住了。

　　“這菜是我出的不假，可是這道菜不是我加工的，而且出菜的時候，不可能再重新擺一下是吧。”李亮一點也不害怕，這件事情要是錯在自己，自己就忍了，但要是錯根源不在自己，然後讓李亮為這個買單，根本不可能，李亮現在一點也不怕許安昌，李亮想的是大不了自己走人，到哪裡都是乾，或許這就是幹部與員工的區別。

　　“你還有理了是吧?”許安昌這次說話的聲音很大。

　　“不是我有理，是這件事情我是有錯，可是你不能把事情都怪在我身上吧。”李亮承認這件事情自己是有錯，可是你許安昌的意思，不就是所有的錯都是李亮的，這個李亮能乾嗎?

　　因為蒸箱這裡的聲音比較大，廚房內的人都聽見了，所以都看是怎麽回事?翟勇因為是副廚師長所以走了過來，又跟廚房人說“快乾活，前面客人還在等吃飯呢。”

　　“怎麽的了?”翟勇走到蒸箱這裡問著許安昌。

　　“你說怎麽的了，菜裡吃出蟑螂了。”許安昌給回了翟勇一句，但是語氣也是不怎麽好。

　　翟勇聽見許安昌這樣說，也剛想說不可能吧，但是翟勇一下就看見了，桌上梅菜扣肉裡的蟑螂，翟勇也想起了這道菜剛才還是自己上的，現在怎麽就吃出蟑螂了，而且這件事情也不能怪李亮啊，而且李亮製作的時候，

自己還旁邊站著，不也沒看見嗎?所以翟勇就給許安昌解釋“這個菜是吃出蟑螂了，但是說實話這菜也不能怪李亮吧，你也知道李亮下午剛做蒸箱，而這菜是上一個蒸箱人員，早已經備好的。”　　“難道我還找上一個蒸箱人員呐，現在他還在醫院躺著，而且這道菜又不是他出的，你找他有什麽用?”是上一個蒸箱人員製作的不假，可是現在人還在醫院躺著，燙傷的事情還沒有解決，這件事情找他有用嗎?

　　“也是，這件事情沒法辦法找他，而且燙傷事情還沒有解決，事情還都趕一起了，但是這件事情也不能全怪李亮吧，咱們也要講道理不是嗎。”翟勇感覺禍不單行啊，一件事情沒解決，又來了另一件事情，但是萬事都要講道理的不是嗎?

　　李亮現在沒有乾活，也沒有說話，但李亮現在心裡現在憋了一肚子的氣，也不全是生許安昌的氣，還有生自己的氣，還有怪這個事情太折磨人了， 李亮聽著許安昌兩人的話，看這事情的進展，也好做出選擇。

　　“是我也知道，不全都怪李亮，可是這個菜確實時吃出蟑螂了，醫院的人根本就不可能找，那你說誰來負責這個事情，而且現在前面客人還在鬧呢，你給出多個主意，你說怎麽解決。”許安昌心裡現在是一團糟。

　　吃出蟑螂這可不是小事情，因為處理不好的話，輕的是影響飯店的生意和名聲，要是嚴重了，客人投訴到衛生部門，那可就能就是整個飯店的餐飲衛生啊。

　　翟勇聽見許安昌問自己怎麽解決，但是翟勇有什麽主意，翟勇也知道這件事情的難辦程度，但是這件事情不能怪李亮，平常李亮也沒少溜須自己，翟勇還是要說一句公道話的，所以翟勇說“那你要這麽說的話，是不是連我也一起怪了，李亮這個菜的時候，我還在旁邊，而且這道菜還是我上的。”

　　這或許就是李亮溜須拍馬，得到的回報，李亮剛開始的時候因為剛來，隻請劉志強幾個人，當李亮做的時間長了之後，翟勇他們李亮也沒少巴結，因為李亮想的是在廚房工作，都是領導誰知道什麽時候就用的到，要是到時候在巴結可就晚了，而且就算是沒有用處，那也是一個人情不是嗎?

　　而翟勇這也不是在攬責任，只是在說一個事實而已，而且李亮做這道菜的時候翟勇在旁邊，廚房裡也也有好多人可看見了，翟勇如果不說的話，廚房的人怎麽看翟勇?

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