第二天一清早我就睡不著了，這麽多天的辛苦今天就要看成果了，心情還是有點激動。我沒在床上賴著，麻利的穿衣洗漱，然後準備出去走一圈。等我走到飯店門口的時候，我發現飯店的門已經打開了，我好奇的走了進去，看到老蔡和老張都坐在大廳裡的沙發上，貌似都盯著對面水箱裡的觀賞魚在出神的看著。我咳嗽了一下，兩人回過神來望著我，我笑著說:“怎麽都睡不著啊?”　　兩人整齊的點了點頭，我說:“把門關上，我們一起去吃點早餐！現在太早了，誰一大早就來啊?”我把兩人都拉起來，把門關起來，步行出去吃早飯。吃完早飯後，我們三人又回到飯店，我讓老蔡在飯店照看著，等人員一來就再安排打掃衛生，我和老張帶著一個采購員一起開車去車站把食材取回來。

　　等我們回來的時候，就看到大門口站倆保安在那，我趕緊招手讓保安過來，讓他倆把食材抬到後面去，然後帶著老張走進飯店，我看到老蔡在那忙的一頭是汗，走過去問:“還有什麽沒做好?”

　　老蔡說:“沒有啊！”

　　“那你怎麽一頭汗啊?”

　　“我上下到處跑看看，怕有什麽地方不到偉的！”

　　“那服務員呢?”

　　“在各個包間裡呢！”

　　我一臉的黑線，趕緊到樓上把所有服務員集合起來，先鼓勵大家一下，然後安排邱萍、宋紅等相貌最出眾的八人把旗袍穿上，現在就站在門口，吸引眼球啊，然後又安排八人站在門裡面，最後交代她們以後就這樣站直到正式營業為止，有什麽特殊情況再安排。

　　等到十點半的時候，已經有人來了，老蔡和老張站了起來，笑呵呵的迎上去，和來人緊緊的抱了一下，然後向我介紹說:“這是我們的老班長，現在市公安局上班！”我上前握著手說:“歡迎！”他說:“你就是老蔡和老張在電話裡說的高華山，是個做生意的高手?”我連忙說:“不敢當，不敢當！”他笑著說:“確實不錯，比我以前來的時候好多了，這都是你的主意?”老張在後面說:“都是！都是他出的主意！我跟老蔡也想不出來。”我趕緊讓老蔡陪著他上前到包間裡坐著，我和老張在下面繼續等著人。

　　後面來的人都是市裡各個機關單位裡的人，讓我不禁感歎他倆的人脈廣。不過讓我和老張開心的是，竟然來了兩桌客人，都是因為看到外面的迎賓才進來的。

　　到中午吃飯的時候，我本來讓老蔡和老張去陪著他們的親朋好友，我在外面照應一下，誰知道他倆使勁的把我拉到酒桌上，我隻好讓服務員多注意點，自己也坐在末席陪著。說實話，兩世加起來，我還是第一次跟這麽多的領導在一起吃飯，這讓我還是有點小緊張。我秉承著多吃菜，少說話的原則，只看只聽，盡量不插言。我始終明白不管他們說的多麽漂亮，不要在意身份，現在就當朋友在一起，隨意一點，但我知道這都是客套話，因為位置始終是按職位來坐，而不是按年齡或者是按其他什麽來坐。

　　在飯桌上，老張還提到了今天來客人的事情，老蔡聽了後非常高興，在飯桌一開始，我就主動的找他們每人敬兩杯酒，然後借口外面有客人，我需要去照看一下，告罪一聲就出來了。我分別到來客人的兩個包廂裡，拿著酒杯，自我介紹一下，然後向在座的各位敬酒，都是我乾掉，你隨意。然後仔細詢問大家對我們的菜肴感到滿不滿意，服務態度怎麽樣，大家都是第一次接受這種服務員貼身服務的方式，

都說很好。我聽了後就告辭出來了。　　等我在外面溜達一圈後，就有服務員說蔡總和張總他們要吃完了，我趕緊帶著會員卡來到包間，把卡片分給大家，大家疑惑的拿著卡片在手裡翻來覆去的看著，我趕緊把卡片的主要功能說出來。第一，卡片裡面有我們預存的1000元金額在裡面，大家下次帶家人帶朋友來消費，可以直接扣裡面的金額;第二，卡片上有我們飯店的名字和電話，如果有宴請，可以提前打電話給我們預定房間和飯菜，這樣客人來了後就能很快吃到熱飯菜，而不用等。有人趕緊說:“怎麽能讓你們花錢請我們吃飯呢?這樣不好吧?”我趕緊解釋說:“希望各個領導回去幫我們宣傳一下，我們的卡片主要是用來宣傳的。順便帶家人和朋友來品嘗我們的飯菜，多提寶貴意見。”反正花花轎子人人抬，把話說好，大家都能接受下來。因為下午還要上班，大家的酒都喝得不多，然後就在那聊了一會天，很快就結束了。

　　等中午吃飯都結束後，大家把房間整理一下後，我把所有服務員都集中到一起，老蔡和老張也跟在我後面，我給大家說:“今天中午大家都表現不錯，希望大家再接再厲！不過，我也發現了一點問題，在這裡跟大家說一下。第一，上菜的時候，把菜名要貼著客人小聲的說出來，讓顧客知道;第二，要隨時注意酒桌上的事情，看到小酒壺空了就要麻利倒酒，該上菜就要麻利的上菜，桌子上空的盤子要在上菜的時候順便撤下去。還有今天中午空閑的服務員今晚要先到包間去服務，爭取在開業前所有人都要做到服務熟練順暢。”然後我問老蔡和老張有沒有問題，沒問題後把服務員解散。

　　我們三人坐在那，然後我對他倆說:“我又想到了一個主意！”

　　老張問:“什麽主意?”

　　“我們現在可以先做地面推廣。”

　　“怎麽推廣?”

　　“下午老張去廣告公司訂做標牌，把我們飯店的地址，電話都寫上去，我讓所有服務員在上下午兩個空閑的時間段都舉著牌子穿著旗袍到市中心最繁華的道路上走幾圈。然後老蔡就去找電視台的記者，不管是花錢還是找關系，我們都要今晚的新聞給我們來個特寫。”

　　老蔡說:“新聞怎麽會播放我們飯店?”

　　“什麽叫新聞，簡單來說就是稀奇古怪的事情就叫新聞，你找電視台領導說今天下午市中心有30多美女穿旗袍在遊行，這麽古怪的事情他們能不安排記者來采訪嗎?只要來采訪，我就安排人來解說我們飯店，到時候你只要能讓它在今晚市新聞最後提上幾句就行，反正每天市裡新聞最後都說市民的一些家長裡短的小事。”

　　老張想了想說:“我看可以。我那天還看到新聞說有一戶農民種番薯長了多少斤，這個能上新聞，我們也能。”

　　“那就這樣做！今天來不及了，下午老蔡和老張先去安排。”

　　晚上的客人比中午又多了四桌，雖然其中有兩桌是老蔡他們的親朋好友帶來的，還有一桌是老蔡他們在下面縣城裡的朋友，但我知道這個是好兆頭，只要他們來吃飯，那回去肯定會在周圍的人當中說起，這樣我們做宣傳的目的就達到了。

　　等晚上結束後，我本來就是想坐下來歇歇，今天忙來忙去可把我忙累了。老張跑到前台把營業額算了一下，跑到我們這裡，嘴裡感歎到:“乖乖！就這幾桌人來消費，跟以前我們的營業額差不多。”

　　老蔡也不怎麽相信，把單子拿來，自己又算了一下，才噓了一口氣，我笑著說:“現在可以先把你們的心放回去了吧。這才是開始，瞧好了，以後的生意肯定越來越好！”

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