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　傍晚，晚霞滿天，行宮觀景台上，燈火明亮，宇文溫一邊欣賞晚霞一邊吃涮羊肉，愜意至極，此次為他涮羊肉的不是宦官，而是德妃蕭九娘。

　蕭九娘涮羊肉的手藝不錯，火候把握得很好，讓宇文溫吃得津津有味，兩人時不時互相喂幾口，秀恩愛秀得旁邊侍奉的宮女們都低下頭。

　老夫老妻，總是油鹽醬醋的話題太沒情調，所以需要適當的調劑，根據情景不同適當調調情就是其一。

　宇文溫和自己的女人們相處，不需要什麽鋪張浪費，尋常的吃火鍋，就能營造出溫馨的氛圍。

　涮羊肉，就是“羊肉火鍋”，據說是在宋元之際出現的，而隨著火鍋的“發明”，涮羊肉這種吃法自然就出現在這個時代。

　一出現，就深受社會各階層人士的歡迎。

　本來關中地區吃羊肉的飲食習慣就很普遍，涮羊肉所需很簡單，隻要有個銅火鍋和木炭即可。推廣的速度自然塊。

　有了銅火鍋，備好湯水，點起炭火，將羊肉切成薄片，輔以佐料，燙得剛好熟，吃起來十分可口。

　宇文溫如今身在同州，吃的羊肉，來自同州有名的“苦泉羊”，這種羊肉質鮮嫩可口，燙好後不需要蘸佐料，吃起來也能讓人齒間留香。

　同州州治附近有苦泉，飲用這些苦泉水長大的羊，肉質鮮嫩可口，故而得名“苦泉羊”，遠近聞名，常年供應宮中，蕭九娘也很喜歡吃，但因為宇文溫的緣故，羊肉在冬天才會頻繁出現在宮內食譜。

　不是宇文溫有什麽忌諱，而是他覺得吃肉太多不健康，容易得心腦血管疾病，導致英年早逝，羊肉真的好吃，不知不覺間就容易過度食用。

　吃肉過多容易得病，這個問題，對於一個月都吃不上幾次肉的百姓來說不存在，但對於錦衣玉食的皇族來說，肉食必須節製。

　其次，宇文溫覺得同州沙苑這塊水草豐美的寶地，若是拿來養羊就太浪費了，寧願少養一些苦泉羊，也得多養馬。

　他讓馬五從極西之地撒拉遜沙漠阿拉伯沙漠弄回來的撒拉遜馬阿拉伯馬，已經在中原幾個主要牧場繁殖，同州沙苑監就是繁殖地之一。

　這些神駿將會為周國各牧監飼養的馬群帶來優良血統，所以待遇不是苦泉羊可以影響的。

　楚王好細腰，宮中多餓死，宇文溫要以身作則，為給馬匹爭取草場而少食羊肉，不然為了供應皇宮的巨大羊肉消耗，沙苑監遲早要被羊群佔領。

　北宋皇室嗜食羊肉，羊肉成為宮廷飲食中必不可少的食材，趙官家每日都少不了吃羊肉，皇室對羊肉的執著，帶動了上流階層以羊肉為上的飲食潮流。

　於是國內羊和馬爭草場，甚至每年還要從遼國“進口”綿羊。

　後果，就是國內本來就緊張的草場裡，養羊多過養馬，而沒了足夠的馬匹，宋軍對上遼軍就很鬱悶。

　宇文溫不想周國出現這種局面，但為了解決羊和馬爭草場的問題，光靠禁吃羊肉可不行，所以，問題的關鍵不是節流而是開源，隻要牧場足夠多，羊和馬就能共存。

　河套地區有大片水草豐美的草場，能做到羊馬共存，所以，關中地區對於羊肉的巨大需求，可以靠黃河航運從河套地區運羊來解決，關中牧場還是要以養馬為主，所以...

　“真可惜，黃河冬天封凍，不然河套羊冬天若能輸入關中，長安羊市就不會被隴右羊佔據了。”

　蕭九娘以便涮羊一邊感慨著，宇文溫聽了有些疑惑:“隴右羊?並朔羊不是一樣輸入長安麽?汾水航運冬天都不斷，運煤船多到據說能從晉陽一直排到渭口，怎麽說...你是不是聽到什麽內情?”

　“啊，不是，妾是忘了並朔羊這回事....”

　“是麽?”宇文溫有些失望，他還以為蕭九娘打聽到什麽不得了的內幕消息，然後自己就有事做了。

　長安羊市，如今在冬季可是西來之隴右羊和東東北方向來之並朔羊的天下，這是宇文溫從調查報告裡看到的結果，所以聽到蕭九娘所說，他還以為有人騙自己。

　黃河中遊地區在冬天是無法行船的，這是一大遺憾，不過黃河航運開張沒幾年，輪船招商總局就實現了盈利，利潤來源之一，就是“北羊南運”。

　河套地區的羊、羊毛製品、奶酪製品，被火輪船源源不斷輸入關中，為在河套地區駐屯、放牧的軍民帶來大量收益。

　而輪船招商總局通過黃河航運，盈利來源之二，是“南茶北運”。

　來自兩淮、江南的茶葉，經由通濟渠進入黃河，走陸路繞過砥柱山、壺口瀑布等黃河天險之後，繼續靠火輪船運抵河套地區，然後銷往草原。

　隨著周國和東突厥關系的緩和，加上周國的不斷推銷，草原對於茶葉的需求大增，所以茶葉買賣很有賺頭，而黃河航運，成功降低了南茶北運的運輸成本，使得商人們能夠獲取更多的利潤。

　北上的火輪船，滿載著茶葉，到地方卸貨後，裝上綿羊、羊毛、奶酪製品返程，一來一回的利潤十分驚人。

　雖然有壺口瀑布和砥柱之險，卻因為有利可圖，使得黃河中遊航運快速發展，新運輸方式的出現，導致新的商路出現，這正是宇文溫所樂見的。

　科技改變生活， 他經過不懈努力，小小的改變了時代，這種感覺，真的不錯。

　正感慨間，見著蕭九娘夾著一塊羊肉伸過來，宇文溫張口去咬卻沒咬到，他覺得自己大概是距離判斷失誤，便微微探頭，再咬。

　還是沒咬到。

　宇文溫這次看得很清楚，是夾著羊肉的筷子往後移了，於是他的視線轉到蕭九娘臉上。

　蕭九娘用挑釁的目光看著他，將筷子收回，然後將羊肉咬在嘴裡，露出半截羊肉。

　那一瞬間，宇文溫隻覺得身上發熱，

　喲呵，你這是下戰書麽?

　他靠上前，迎著蕭九娘那灼熱的目光，將羊肉和紅唇一起噙在嘴裡。

　旁邊的宮女見著兩位抱在一起，頭壓得更低了，不一會，卻見天子將德妃攔腰抱起，往寢室而去。

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