英子手腳麻利收拾完,水瓶幫忙打下手,不一會兒,熗炒小白菜,翡翠白玉湯,酸辣土豆絲,地三鮮,番茄炒西蘭花裝盤上菜。
劉老三人目瞪口呆的看著眼前的幾盤素菜,有點哭笑不得。這就是所謂的素齋?相較白馬寺,相國寺精致的素齋來說,這不過就是個農家小炒,甚至是那種連點肉末都不見的家常菜。只是裝盤還算可以,但對比專業的素齋,這點優勢簡直可以忽略不計。
英子退出包廂後,三個人你看我,我看你,都沒有伸筷子。偉霆見菜色嬌豔欲滴,不過就是平常點罷了,肚子餓什麽不能吃。
劉老和李珉瞅著一盤青菜快見底,也不見偉霆吭聲,立馬想起剛才的水晶糕事件,立馬動筷子去搶菜。
這一發不可收拾,三個人連說話的時間都沒有,等英子把米飯端上來,菜已經去了大半,這時候才覺得有些不好意思。
“老板娘,你們家的菜怎麽會這麽好吃啊?一把年紀了,自詡吃的好東西也不少,這樣的美味的確少見。”劉老對英子說道。
“喜歡吃就好,不過是自己家種的一點兒青菜而已。”英子謙虛道。
“老板娘太謙虛了,您家的素齋果真地道,這頓飯定然讓人難忘啊!”李珉喝口湯,說道。
“謝謝,如果喜歡可以常來。”
“我們只是路過而已,能吃到這樣一頓飯菜已經很滿足了。對了,你們家的花茶有售嗎?”劉老問道。
“有的,包括您剛才泡茶的茶具我們也有配套的。”英子答道。
“這樣就好,因為你們剛才說量不大,還擔心提這個要求會奪人所好呢。價格如何呢?”李珉道。
“蓮花茶是八十塊錢一筒,茶具五十一套,您要多少?”英子道。
“那就給我們準備五筒花茶,兩套茶具吧。”劉老道。
“好的,我給您準備好。走的時候帶上。”英子回答道。
英子出去關上門,留下房內的三個人繼續奮鬥。
出去見水青還坐在收銀台上,英子上前問道:“老公,你怎麽了?半天沒見你說話。先前忙也沒來得及問你。”
水青抬頭看著眼前這個女人,覺得心裡漲得滿滿的,甚至鼻尖微微有點泛酸,張嘴問道:“忙完啦?裡面的客人滿意嗎?”
“肯定滿意啊!另外還定了五筒茶,兩套茶具。怎麽樣,開心嗎?”英子略帶撒嬌的口吻問道。
“我老婆就是能乾!”水青不由讚道。
“哪裡是我能乾,是我們的寶貝女兒還有奶奶能乾,我只是動動動動嘴皮子而已。”英子說完這句話就去忙活,店裡的客人越來越多,擔心水瓶一個人招呼不過來。
鋪子大門的旁邊開了一個很大的窗戶,還可以延續早上賣早點的模式,沒時間進店消費,可以直接在窗戶點餐拿走。
偉霆吃著吃著,突發奇想。要是把這樣的一家店搬到北京去,那幫家夥估計會踏破門檻。想到都覺得興奮,隨即把這個想法跟劉老和李珉說了一下,沒想到他們竟然非常讚同,只是放話,能否看他個人本事。
偉霆是一個想到就會去做的人,更何況連爺爺都認同的事情,更加不能輕易失敗,隨即轉身出去,決定跟店家談遠程加盟的事情。
水青和英子聽了他的話。說不心動是不可能的,因為把店開到不同的城市本來就是他計劃中的事情,但卻沒想過這麽快。這家店本身尚處在摸索階段,再加上食材的運輸。運作起來難度一點都不小,水青想到這裡,沒敢立馬答應。
偉霆豈是一個輕易放棄的主兒,提出給水青考慮的時間,甚至臨時決定,找個時間定要去拜訪一下。對那兩位能培育出這樣蓮花的小妹妹好奇心更甚。
劉老和李珉看偉霆一副神秘莫測的樣子回到房間。還以為他已經說動水青去北京開連鎖,一問原來人家根本沒給答案。劉老還笑他臭屁個什麽勁兒,都沒影兒的事情。
偉霆說要去三顧茅廬,用誠意去打動店家,劉老和李珉好笑不已。不過內心其實對這家人也著實好奇,能培植出這些稀有品種的小女孩兒到底長什麽樣?還有那到底是個什麽地方,竟然能長出如此美味可口的青菜,烘焙出唇齒留香的蓮花茶。
水青和英子也沒太留意這樣的三個人,因為凡是吃過他們家青菜的人都會忍不住想把這樣的店搬到自己所在的城市去。水青每天回去都會把店裡的事情講給毛氏荷花兩位女兒聽,蝶兒聽後覺得這是一個能迅速打開荷齋知名度的極佳機會,雖然看上去條件都不是很成熟,但蝶兒心裡很清楚,只要能解決原材料,就完全不是問題。
幾天后,大家也都以為這件事情就這樣淡化了,當偉霆再一次找上門來的時候,水青還真嚇了一跳。
“您好,我叫劉偉霆,上次來店裡的是我爺爺和叔叔,這次他們時間比較匆忙,辦完事情就回去了。我上次跟您說的那件事情,考慮的怎麽樣啦?”水青看著眼前這陽光的小夥子,徹底失聲了,因為根本就沒考慮這件事情。
“額,偉霆你好,我叫水青。上次的事情,我回去和家人商量了一下,覺得食材的運輸是個很大的問題,所以…..”水青沒有徹底拒絕,只是把問題拿出來,不能解決就算是變相拒絕了。
“沒關系,只要您願意給我這個機會,問題總是能解決的,我這輩子最癡迷的事情就是吃各種好吃的。”偉霆道。
水青想了想,覺得還是要回去跟大家商量一下,畢竟開第二家店要涉及到家裡所有人的分工。
“偉霆,你看這樣可不可以,我們先找個折中的方法看看這個方案是否可行,畢竟荷齋才剛開始嘗試,很多細節也並不完善。而且這將牽涉到家中所有人,加上原材料供應。荷齋一家還好,再開一個分店,也擔心會供貨不足。”水青把自己顧慮的事情和盤托出。也能突顯自己的誠意。
“沒事兒,這事情能做,肯定最好,不能也可以做個朋友啊。爺爺和叔叔走之前也再三拜托我。一定要找個時間登門拜訪,像您女兒請教幾個問題,也不知道是否方便。”偉霆尋找著合適的措辭,避免讓人覺得自己的要求太過失禮。
“呵呵,沒事兒。歡迎你到我們家做客。平時家裡人也不多,我和我老婆白天都在店裡忙活,兩個女兒和她祖奶奶在家。要不,晚點你和我一塊兒回去,畢竟我們那地兒也不是特別好找。”水青笑道。
“那就麻煩水青大哥了,我對您夫人的手藝簡直無法忘懷,我先去點點兒好吃的。”偉霆一見搞定正事兒,立馬開啟吃貨模式。
英子聽水青說明偉霆的來意,立馬把他上次沒吃過的點心一樣來了一點,吃的他直呼過癮。
店裡的生意現在越來越火爆。幸好後面招到一個能乾的嫂子,還是老顧客介紹的,這樣每個人依舊忙的腳不沾地,在蝶兒的提點下,分工有序,一切按照流程走,倒也沒顯雜亂。
到後面英子也沒時間注意到他,趁此機會偉霆也剛好有時間好好研究一下這個店的運作模式,真是越到後面驚喜越多。店裡不過短短的五六個人,兼做廚師。服務,清潔等工作,卻井然有序,這是相當難得的。
再加上每個人親切的問候和高效率的服務。基本上沒見有客人抱怨,偉霆嘗試加了幾樣甜點,服務員會禮貌的重複菜市,保證不會出錯,另外你若點夠數量,她們還會及時提醒。不僅測試了上菜速度。包括換桌後的後勤工作也是相當高效。
荷齋一般晚上六七點鍾就打烊了,如果包廂沒客人,可能還會更早。水青後面果然去那家自行車行,給英子也買了一輛鳳凰牌自行車,現在每天騎車上下班,水瓶已經搬到店裡。
打烊後,偉霆看著眼前的兩輛自行車愣住了,原本水青是想讓他騎一輛,自己帶英子,看他的眼神也知道,肯定不知道怎使喚。
偉霆坐在水青後面看了一路風景,嘴巴也沒聽過,正是夕陽西下,風景最是迷人。看到小溪,垂柳,鴨子都驚訝的合不攏嘴,原來田園風光如此迷人!英子笑他只看到了美好的一面,面朝黃土背朝天的辛酸唯有莊稼人方能知曉。偉霆揚言,將來等他們家農忙時來體驗一下生活,水青笑而不語,這不是明顯給自己找事兒做嗎?
到家後,蝶兒和小綠擁著跑出來,撲到水青和英子身上求抱抱,求親親。看的偉霆眼睛又大了幾分,眼前這兩個精致的像畫兒裡的人就是培植出碗蓮來的人?這讓養了一輩子的爺爺如何接受現實啊!
等兩個小娃娃從父母身上下來,才發現家裡來了新客人,歪著腦袋等介紹,水青想了想,除了知道他叫劉偉霆,來自北京,其他都未知。突然意識到,這樣帶來家裡好像唐突了些,下次還是要搞清楚對方的來歷再決定是否需要帶回家。
偉霆見水青好像想啥出了神,又不好意思眼前如此可愛的兩個小妹妹多等,決定自我介紹。
“你好,我叫劉偉霆,家在北京,這次跟叔叔爺爺出來辦事兒,吃到你們家的點心和素齋,驚為天人,所以決定把荷齋引薦道北京。另外我叔叔和爺爺都是愛荷之人,上次在店裡見到兩位小妹妹培育的碗蓮,特別叮囑我一定要找機會拜訪,替他們谘詢兩個問題。”偉霆蹲下來,看著兩位小女孩兒道。
蝶兒對他的初始印象還不錯,看著就是個富家子弟,但至少是個有禮貌的孩子,所以第一印象直接加分。
“偉霆哥哥,你好,我叫水蝶兒。”
“偉霆哥哥好,我叫小綠,我媽媽做的菜很好吃吧?”等蝶兒介紹完,小綠接口問道。
“實在是太好吃了,我爺爺對素齋要求非常高的人,上次在荷齋都吃的放不下筷子。所以,我們是有十足的誠意想求合作的。”偉霆一點都沒有因為眼前是兩個小丫頭就輕視半分,由此可以看出一個人真正的教養。
“偉霆哥哥,我們先進屋聊吧。”蝶兒說道。
英子和水青對眼前這個小夥子的印象也很不錯,見他跟自家閨女兒聊的開心,先把自行車推進孫婆婆家放好,水瓶搬走後,這個地方徹底淪為倉庫。
“奶奶,家裡來客人了,還是個很帥的哥哥哦。”小綠一進門就開始喊道。
“你這個小丫頭,知道什麽叫帥嗎?”毛氏走出來笑道,經過這段時間的休養,不僅腿完全康復,連拐杖都丟掉了。
偉霆一見眼前這位慈眉善目的老太太,直接就呆掉了。
“偉霆哥哥,是不是看到我祖奶奶太漂亮,被驚到了?”小綠一副八卦的模樣,逗的大家笑個不停。
“呵呵,祖奶奶年輕時定是個美人,我還真是看呆了,因為我爺爺家的書房掛著一張畫像,跟您長的太像了,要不是姓氏,還真以為見到故人了。”偉霆回過神來,半開玩笑道。
“這孩子真會說話,你爺爺書房的畫像怎會跟我很像呢?”毛氏說完,猛的抬頭仔細打量眼前這位年輕小夥子。
蝶兒和小綠聽過以後,也覺得很奇怪,世界上真的有這麽巧合的事情嗎?
“是真的, 不過那是個二十來歲女孩兒的畫像,爺爺一直都寶貝的不行,小時候因為偷偷摸了一把,那是爺爺第一次打我,屁股都開花了,所以印象非常深刻。”偉霆見大家不太相信的樣子,趕緊解釋道。
“你爺爺叫什麽名字呀?”毛氏小心翼翼的問道。
“叫劉鴻文”偉霆回答道,順便觀察著毛氏的表情,發現她從激動到失望,僅僅三秒鍾,然後一下子跌坐在椅子上。
“祖奶奶,您沒事兒吧?”小綠和蝶兒趕緊上前攙扶,老年人最忌諱的就是情緒的劇烈轉變,非常危險。
“我沒事兒,休息一會兒就好。”毛氏強打起精神,不想讓她們倆太擔心。
水青和英子擱置好自行車後,進門見到毛氏的狀態也都嚇了一大跳,連聲詢問發生什麽事情了。
蝶兒只能把這短短的幾分鍾發生的事情,長話短說了。不解釋還好,一解釋,他們倆更糊塗,因為毛氏心中的那處痛幾十年從未告知過任何人。