現代人熬湯，很多人都喜歡往湯裡面加各種香料，或是一些其他的配料，好讓熬煮的湯能夠更香更吸引人。可這些人不知道的是，香料加得越多，對湯的破壞性其實也越大。　　當初在禦膳房的時候，傅詠菡熬湯，甚至是一點兒香料也不肯加的。

　　可是現在不加卻是不行。

　　主要還是這豬骨的品質，沒有那個年代好了。

　　現代的豬，尤其是城市裡賣的豬，那基本上都是用飼料喂養出來的，口感和用糧食喂出來的豬自然是完全沒辦法相比的。不加上一點香料的話，用飼料豬的豬骨熬出來的湯，離傅詠菡的要求可就差得太遠了。

　　而且在湯裡加香料，也是現代人的習慣。

　　雖然不加香料傅詠菡也能讓這鍋湯變得美味，但入鄉隨俗，有些改變，她也知道必須得慢慢來才行。

　　香到骨子裡的豬骨湯，配上勁道的紅薯粉條，再加上爽脆可口的酸菜和其他相得益彰的配料，還有那酸辣到位的口感，一口酸辣粉吃下去，焦衝幾乎從頭頂爽到了腳底下！

　　就隻吃了一口酸辣粉，焦衝也知道，這給人多種感觸的酸辣粉的滋味兒，可比那簡單的包子饅頭要讓人爽快多了！

　　雖然傅詠菡做出來的包子饅頭也是一絕，但真要讓焦衝來評比的話，還是這酸辣粉更勝一籌！

　　不，不是一籌，是好幾籌！

　　難怪傅詠菡不做包子生意改做酸辣粉了，換了是他的話，也肯定會是這樣的選擇的！

　　對上何玉看過來的眼神，焦衝激動得眼睛都紅了，好像還有淚珠閃爍。

　　也不知道他這是被辣的，還是被這美味給感動的。

　　看著焦衝那難得的狼狽樣，尤其是這狼狽中不帶半點猥瑣和惡心，反倒帶著幾分傻氣，讓何玉一怔之下，差點兒就忍不住笑了出來。

　　她知道自己女兒的手藝好，可是至於好到這種地步嗎?

　　焦衝這反應也實在是太誇張了些。

　　何玉搖搖頭，低頭開始吃酸辣粉。

　　酸辣粉入口的時候她還沒覺得有什麽，可是這一口咬下去，感受著粉條的勁道和湯汁的淳香，何玉當時就給震住了。

　　她總算知道焦衝為什麽會有那樣的反應了！

　　這碗酸辣粉，比當初傅詠菡親手做的那份拉麵，還要讓何玉更加震撼！

　　下一刻，何玉就變得和焦衝一樣，什麽都來不及說，至顧得上一個勁兒的吃酸辣粉了。

　　到最後，那碗裡的配料和湯都半點沒留下，全進了兩人的肚子。

　　傅詠菡早就猜到會是這樣的結果，倒不覺得詫異，仍舊在慢條斯理的吃著自己的那一份酸辣粉。

　　“老板，你們賣的是酸辣粉吧?給我也來一碗吧！”

　　一個有些猶豫的聲音在傅詠菡身邊不遠處響了起來。

　　還是個女聲。

　　傅詠菡抬頭一看，那是個看起來十八九歲的年輕姑娘，梳著馬尾辮，肩上還背著個背包。看那樣子，傅詠菡要是沒猜錯的話，她應該也是個大學生。

　　有客人上門，何玉趕緊起身招呼。

　　不過這下廚的事情，暫時還只能是傅詠菡來掌舵。

　　剛好傅詠菡也吃的差不多了，她將自己用過的碗筷往旁邊自帶的垃圾桶裡一扔，就起身準備做一份酸辣粉。

　　那年輕姑娘在何玉的招呼下坐了下來，好奇的看著沉靜的下廚的傅詠菡，眼神很是好奇。

　　酸辣粉很快就出鍋了，傅詠菡開口問道:“要香菜和蔥花嗎?”

　　年輕姑娘本來正在盯著傅詠菡發愣，

驟然聽得這麽一問，忙點頭道:“都要、都要！”　　傅詠菡點點頭，沒有再多說什麽，只是拿了個小杓子往碗裡加了點香菜和蔥花，然後親自將酸辣粉端到了年輕姑娘面前。

　　能讓她堂堂禦膳房總管做到這一步，那可是自她坐上禦膳房總管的位置之後，沒幾個人能享受到的待遇！

　　驟然從高位落到如今這種地步，也虧得傅詠菡本就是從底層爬上去的，才能夠這麽快就適應下來。不然的話，只怕她還真有些放不下自己的架子。

　　年輕姑娘本來對傅詠菡十分好奇，還打算趁此機會和傅詠菡多聊幾句的。可是這酸辣粉一上桌，那酸酸辣辣的香氣帶著無法抵製的誘惑，立馬就吸引了她全部的心神，其他的事情全都給拋到了腦後。

　　短短幾分鍾之內，年輕姑娘就把一碗熱乎乎的酸辣粉給吃得個乾乾淨淨。和焦衝一樣，她連一滴湯也沒在碗裡剩下。

　　真是不虧她特地停下來嘗了嘗這新攤子的手藝，實在是太值得了！

　　可惜她剛剛吃得太快了些，都沒來得及好好感受一下這酸辣粉中讓人回味無窮的美味！

　　“阿、阿姨， 結帳！”年輕姑娘喊話時還有些含含糊糊的，顯然是還在回味嘴裡還沒散去的香味。

　　何玉有些糾結的看了站在車前的傅詠菡一眼。

　　傅詠菡卻是重重的點下了頭。

　　何玉無奈，隻得硬著頭皮上前道:“一碗酸辣粉，十、十塊錢！”

　　正在那錢包的年輕姑娘一愣，轉過頭瞪大了眼睛看著何玉，吃驚的道:“十塊錢?！”

　　她以前也在別的路邊攤吃過酸辣粉，甚至就是正式的鋪面她也進去嘗試過。可人家那酸辣粉，都沒有賣得這麽貴的！

　　路邊攤的酸辣粉頂天了也就七塊錢，有店面的會貴一點，可那也不過才八塊錢而已！

　　現在倒好，這商場裡頭的酸辣粉，竟然要十塊?！

　　雖然這攤子是在商場裡頭，可說到底，那也還是個路邊攤啊！

　　十塊錢和七八塊錢相比，看起來似乎只是兩三塊錢的差距而已。但是這兩三塊錢的差距，實則暗含規矩，根本就不是簡單的兩三塊錢可以扯得清楚的！

　　年輕姑娘正要說什麽，何玉已經咬牙道:“妹子，你也吃過我家的酸辣粉了，貴雖然是比別家的貴了那麽點兒，可是這味道，那是別家怎麽也沒有的！你別看我們家的酸辣粉比人家的貴了點兒，可我們費的心思，那也是別人無論如何都學不來的，用的材料也不是那濫竽充數的！妹子你說，就衝我們家這手藝和這食材，那也該值得這個價錢吧?”

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