在土灶旁邊，紀修朗還讓人特地安裝了一個抽氣機，可以將灶底煤炭和木材燒出來的煙氣帶走，也能將蒸籠裡不斷升騰的蒸汽帶走，保證商場裡的空氣清新。 ★くく√

　肉菜的上桌，也就代表著裝滿了菜的蒸籠被一層層的取下。

　取蒸籠的過程，自然是傅詠菡親自帶人做的。

　她踩著凳子，手上戴了一雙厚實的白手套，伸手就將熱氣騰騰又十分沉手的蒸籠直接給取了下來。

　旁邊的人都看傻了。

　大家心裡閃過同樣的念頭。

　沒想到傅師傅年紀輕輕看起來又瘦瘦弱弱的，力氣竟然還不小！

　還有，她都不怕燙的嗎?！

　將蒸籠一層層取下，傅詠菡指揮著人將不同的菜色分別裝盤。

　有的菜還需要換盤子重裝。

　比如那兩道梅菜扣肉。

　梅菜扣肉在鍋裡蒸的時候，本是肉在底下，梅乾菜壓在肉的上頭。這樣蒸出來的扣肉才會好吃，也更讓肉入味兒。

　可是在出鍋之後，卻要重新換碗，將蒸好的梅乾菜扣肉直接倒扣在空碗裡面。

　如此一來，就變成了肉在上頭，梅乾菜在下頭。

　這樣的擺盤，更好看，也更讓人關注到這道菜裡最重要的成分——肉。

　蒸籠裡的菜被分組一道道端上桌，幾乎讓人眼花繚亂。

　蒸菜上完之後，就是小炒了。

　小炒一共有四道，除了一道青椒肉絲之外，剩下的都是素菜，看起來十分簡單。

　眼光已經被之前上桌的菜給提高的食客們一看到這麽簡單的菜竟然也上了桌，眼神中都難掩失望。

　還是對詠記食府頗為了解的老食客先開了口道:“我說你們這都是什麽表情呢?詠記食府出品，就算是一道炒青菜，那簡單過嗎?你們這些不識貨的……服務員，給我來碗米飯！”

　青菜上桌，其實也就代表這桌流水席到了尾聲。

　既然菜都已經上完了，而且桌上的菜明擺著都是最適合的下飯菜，這時候還不要米飯，什麽時候要?

　對流水席的規矩有所了解的食客們紛紛要起了米飯，跟風的人也不算少。

　早有準備的服務員們在聽見第一聲上米飯的聲音之後，就端起了裝有一碗碗米飯的托盤。隨著後面的喊聲不住響起，大家這才依次走了出來，給每一桌的客人都送了過去。

　“這是青椒肉絲?！怎麽做出來的啊?！”

　“天呐……我最喜歡吃的就是青椒肉絲了，隔三差五我媽就要給我做一回。可我媽做這道菜都是幾十年的經驗了，跟詠記食府這手藝比起來也還是一個天上一個地下啊！”

　“這菜下飯果然最合適！我覺得配著這菜，我肯定還能吃下兩大碗飯！”

　旁邊的人全都沒有理會這樣的豪言壯語，大家齊齊下筷子，不一會兒的功夫，一盤子肉絲就被吃了個乾乾淨淨，連點兒渣都不剩。

　要不是盤底還有大家夾不走的油跡在，只怕讓不知情的人見了，都要以為這是餐廳把乾淨的空盤子給端上來了。

　炒青菜也好吃，尤其是配著香噴噴的大米飯，那滋味兒就別提了！

　最後大家走人的時候，幾乎所有的席面，都被吃了個乾乾淨淨。

　可這流水席大家是吃完了，但關於流水席的議論，卻更多了起來。

　幾乎整個甘州上下，就沒有人不在討論詠記食府流水席的事情的。

　詠記食府再次大火特火了起來，風頭完完全全蓋住了侯陽樓和真蘊館，簡直成了甘州新一代的標志性產業。

　接連七天的流水席擺下來，詠記食府每天都客似雲來，讓甘州的人幾乎都忘了其他餐廳的存在。

　好不容易忙完了這一個星期的流水席，傅詠菡將餐廳的收尾工作交代了下去，終於能抽出點兒時間在家裡休息了。

　同樣沒去店裡的何玉有些心疼的看了一眼女兒，愣是不再讓傅詠菡進廚房，而是自己親手做東西給傅詠菡吃。

　在傅詠菡的安排下，如今的何玉已經漸漸脫離了天天去詠記食府上班的生活，變得清閑了不少，可以有更多的時間任由自己支配。

　只是她忙碌慣了，一時半會的還歇不下來，所以正在慢慢的適應。

　“媽知道媽的手藝比不了你，但也吃不死人。”何玉故意板著臉道，“你給我好好歇幾天，吃吃你媽我做的菜，不許再忙裡忙外了！”

　何玉以前的手藝就不算差，又有傅詠菡這一年多來的指點，她的手藝進步飛快。在大菜方面她可能還有一些不足，但是在家常菜上，她卻不比章海差多少。

　這樣的手藝，已經能讓口味刁鑽的傅詠菡滿意了。

　再說了，就算何玉的手藝真的還和從前一樣，傅詠菡也不可能嫌棄什麽。

　“媽，你這說什麽呢。”傅詠菡無奈的看了何玉一眼，“哪有人還搶著乾活的?”

　“這你就別管了。”何玉把傅詠菡按在沙上，“我給修朗打過電話了，他說他今天會過來吃飯。你給我好好在家裡待著，什麽也不許做，聽見了沒有?”

　傅詠菡眨巴眨巴眼睛:“媽，你給紀修朗打電話做什麽?”

　她都不知道自家老媽和紀修朗什麽時候關系這麽好了！

　何玉白了傅詠菡一眼:“人家修朗對你的事情那麽上心，前段時間為了咱家的事情更是忙前忙後一句苦都沒有叫過。你媽我難道就是個黃世仁，這兒剝削人家沒半點表示的?”

　傅詠菡噗嗤一樂。

　她媽竟然把自己比作黃世仁，這也太不講究了吧?

　再說了，就算要表示點什麽，也不至於只是把人家請到家裡來吃頓飯就完事了吧?

　不過，對於紀修朗來說，何玉能主動請他來家裡吃飯，肯定比給他別的什麽回報更讓他高興！

　這麽說來，她媽其實還是挺懂得人心的嘛……

　“好吧媽，那你就慢慢忙活吧，有需要幫忙的時候喊我一聲就行。”傅詠菡老老實實的答應了下來。

　何玉板著的臉這才放晴了，喜氣洋洋的轉身進了廚房。

　她們如今住的這地方，是之前傅詠菡讓紀修朗幫她買下來的那套兩層複式房。

　這房子已經弄好了有幾天了，所以何玉和傅詠菡在忙完流水席的事情之後，就直接搬了過來。