“你真的要試一下?”劉雪梅不想吳天在這麽多人的面前出醜。別人笑話她,跟她打仗,她已經習慣了,可她不想別人嘲笑吳天是一個傻子。 吳天人實在,心不壞,性格單純,特別愛乾淨,他自己住的雜物間,用手在窗格上一摸,一點灰塵都沒有,地面的每一片地板磚都被大傻擦洗得光潔明亮。他強迫行政總廚劉大紅當眾道歉,殺氣凜然的威脅劉大紅,正是一個真正男人的骨氣和勇氣。
別看吳天常常發傻犯呆,在劉雪梅的眼裡,吳天有傲骨。
人不可有傲氣,但不可無傲骨。
吳天衝劉雪梅點點頭。他開啟鏡窺術,掃一眼廚房裡的幾十號人,有三十七個人很期待看他的刀功,這三十七個人,他們對吳天心生好感,也正是無形無影的提供給他人氣能量的同事。而還有十一個人則是幸災樂禍想看他笑話的人,這十一個人,也正是沒有人氣能量的渠道和他的意識海連接的那批人。他們對吳天懷著蔑視,對劉雪梅懷著敵意。
“好吧,讓我看看你的基本功。”劉雪梅把自己的菜刀遞給吳天。
劉雪梅的刀是連行政總廚劉大紅都不給使用的好刀,德-國進口,刀身略厚,刀刃鋒利。這把刀曾跟無數的好刀比拚過,從無卷刃。這刀的比拚並不是比切東西誰更快,而是刀刃對準刀刃砍,一刀下去,誰的刀刃卷誰輸。
刀刃互砍,是最簡單刺激的拚刀方式,也最流行。
劉雪梅的刀砍過很多大廚的刀,也被別的刀砍過,雖然有好幾次打和了,但絕無卷刃卻是不爭的事實。
這把刀也價值不菲,人民幣好幾萬元,專程托人在德國定做的。刀柄尺寸都是按照劉雪梅手掌大小來做的。一個上檔次的廚師,他使用的刀具鍋具都很講究,每一樣東西都是好東西,有出處,單是一套完整的廚具的價錢,一般都在十幾萬以上。
一流刀工的刀,除了他本人,原則上誰也不能碰。
劉雪梅把自己的刀遞給吳天,整個砧板部的牲口們齊聲起哄。砧板部的十幾把刀,跟劉雪梅是一個戰線,他們起哄,都是善意的。
“大傻,遇上一品香的砧頭師傅,你就嫁了吧。”有刀工故意陰陽怪氣的說道,套用的是一個著名廚師學校在電視上的廣告語。
“嘖嘖,不對啊,雪梅姐把自己的男人給了另外一個男人,嘖嘖,她這是要鬧那樣?三角關系也不是這樣的劇本吧。”
“雪梅姐,匯仁-腎寶,刀好,他好,我也好。”
“大傻,我警告你,雪梅姐是我心目中的女神,二十二世紀中的傳統美女,至今為我守身如玉,你隻能切豆腐,不能吃豆腐啊。”
砧板部的牲口們一起哄,爐頭部和打荷部的牲口也一哄而起,廚房裡頓時熱火朝天的感覺。酒店的大老虎劉大紅剛受挫,他這人特別的要強要臉同時心靈脆弱,今天一天,他是沒臉再來廚房巡視的,所以大家也敢鬧嗨起來。
吳天接過刀,立即就有打荷部的夥計拿過來一塊豆腐。隻一瞬間,砧板部就被圍了個水泄不通。
“再來兩塊豆腐!”吳天說道。
立即有夥計又拿來兩塊豆腐。
“還要兩隻同樣大小的碗。”
得啦!有人答應著,兩隻碗被傳遞了進來。
“再來三根長筷子,一個面盆,面盆裡面裝滿水。”
劉雪梅忍不住了,輕聲提醒吳天:“大傻,你切豆腐絲,要臉盆筷子這些幹什麽?”她是怕大傻發傻了,
最後落得個天大的笑話被傳揚出去。這時候,就連爐頭部的老大何長江都發話了:“大傻,你這是要鬧那樣,你切豆腐絲而已,不要砧板,拿碗筷子和面盆幹什麽?” 吳天一如既然的氣定神閑:“因為要表演刀功。”
於是,兩根長筷子,一個裝滿了水的面盆放在了吳天的面前。
吳天說道:“雪梅姐,我還有一件事情要先跟你確定一下。”
“什麽事?”劉雪梅擔心的問道。她就站在吳天的身邊,全廚房三個部門的人全部圍在了一起,裡三層外三層的,還有聽見起哄進來的傳菜部的美女們,水台部的夥計們,後來的人擠不進人群,就站上了凳子,伸長了脖子。百分之百的人的手機都掏了出來,打開了照相機和錄像功能,對準了吳天進行全程拍攝。
吳天要的這一套東西,令大家非常好奇和不能理解!
這個時候劉雪梅要想阻止吳天別出醜,也來不及了。所謂箭在弦上,不得不發。
“雪梅姐,等一下如果我的刀功表演的確比你更好,你得拜我為師。”吳天說道。劉雪梅對他很好,也打心底裡很喜歡他,愛他,所以吳天決定教給劉雪梅一手真正的一流刀術作為報答。
“大傻,你隻要真的比我強,我拜你為師。”劉雪梅性格也很爺們,說道。
哄的一聲,大家又起哄了。
聞訊前來看熱鬧的青亮酸溜溜的站在凳子上說道:“要想手藝會,跟著師父睡。”
嘩的一聲,人們都哄笑起來。
吳天一本正經的說道:“雪梅姐,我這門派拜師有個規矩。”
“什麽規矩?”
“你得苦苦求我,求我三次,我才會勉強答應收你為徒。”
“大傻,你又犯傻了嗎?”劉雪梅說道。
“雪梅姐,不是我為難你,是我這廚皇門派立有這規矩,等一下你假裝苦苦求我,我自然假裝拒絕你,如此三次,我就勉強答應收你為徒。”
“別廢話那麽多,快切豆腐,你再磨蹭,那就不用表演了。”劉雪梅喝道。她不想看見大家欣賞吳天冒傻氣的精彩神情。
“好,馬上開始切豆腐。”吳天說道。
“安靜,大家都安靜,豆腐切絲可不是鬧著玩兒的,需要心靜手穩,各位可以拍照錄像,但是不許再說話起哄。”爐頭部老大何長江站出來主持秩序。
於是全場安靜下來,大家的手機舉起,密密麻麻的都對準了吳天。
這傻小子等下會鬧出什麽不可思議的么蛾子出來呢?
大家非常期待!
吳天把兩隻碗放進面盆,那碗就漂浮在水面上,然後他把三根長長的筷子搭在兩隻碗上,就好像給兩隻碗搭了一個筷子連接橋。在大家的屏息靜氣中,吳天把三塊豆腐小心翼翼的輕輕的一塊一塊的疊放在了筷子上。
面盆裡水微漾,筷子碗豆腐都在輕輕的搖晃。
吳天拿起菜刀,說道:“我要把最上面的這塊豆腐切成頭髮絲,下面的兩塊豆腐要是爛了一點,算我失敗;下面的第二塊豆腐表皮上要是留下了一點刀痕,算我失敗;在切的當中筷子或者碗滑動豆腐掉進了水裡,算我失敗;有任何一根豆腐絲粗過頭髮絲,算我失敗。”
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