今天，小蘋得到馬大剛通知的時候，聽得整個人都傻掉了。　　一道豆芽炒五花肉，居然要賣888塊。

　　一道豆豉棱魚油麥菜，居然要賣688塊。

　　一道蒜茸小油菜，居然要賣588塊。

　　天，馬總瘋掉了嗎?

　　不過，小蘋心裡雖然擔憂，可不敢說出來，仍是按著馬大剛的吩咐，推銷著這幾道菜。

　　終於，在包廂裡面又來了一桌客人，小蘋立即走過去服務。

　　“小蘋啊，又是你給我們服務啊，看來我們今天運氣不錯。”

　　來的是一桌老客人，已經認識小蘋了，還和小蘋說著笑。

　　小蘋一看這樣的老顧客，心裡更不想把那幾道菜報出來了，她覺得馬總這是在坑人呢。不過，馬總吩咐過，每桌客人都要介紹，她又不敢違抗。

　　“小蘋，你們醉仙樓的菜，我們可都吃過了，有沒有新的菜式介紹?”客人是個50多歲的中年人，笑呵呵地和聲問道。

　　小蘋壯著膽子道:“有的，我們今天剛出了三道新菜?”

　　“哦，有新菜了?”中年人一聽，眼睛頓時一亮:“什麽新菜，說來聽聽。”

　　小蘋心裡有點發虛，聲音也不像以前那麽自信:“豆莢炒五花肉、蒜茸小油菜和豆豉棱魚油麥菜。”

　　“呵呵，這哪裡是什麽新菜，幾道小菜而已，你們店不是早就有了嗎，小蘋，你也學會開玩笑了。”

　　小蘋趕緊道:“不是的，這真的是新菜，我們換了新的原材料，和原來的味道完全不一樣了。”

　　“是嗎?”中年人半信半疑道:“那你把這幾道菜端上來讓我們嘗嘗，看看怎麽個不一樣。”

　　小蘋臉上都有些發紅了，說道:“這幾道菜有點貴，你們確定要點嗎?”

　　“幾道小菜而已，還能多貴，多少錢，你說吧。”

　　小蘋把幾道菜的價錢報了出來，幾人一聽，頓時一臉的震驚，中年人道:“小蘋，你是不是說錯了，這比吃海鮮還貴啊。”

　　“沒錯，沒錯的，就是這個價格，而且今天每樣只有十份，賣完就沒有了。我們馬總說了，如果吃完後，客人不滿意，可以免單，只是以後來，就不能再點這幾道菜了。”

　　馬大剛也是聰明得很，居然想出了這麽個法子。

　　中年人一行人聽完，都是面面相覷，片刻後，中年人和同伴商量道:“既然不滿意可以免單，那讓她端上來嘗嘗?”

　　“我沒意見。”

　　“可以，試試吧。”

　　見大家都同意，中年人拍板道:“好，小蘋，你就把這幾份菜端上來嘗嘗，我倒要看看，這麽貴的小菜，有什麽不一樣的。”

　　小蘋見他們真的點了，心裡卻高興不起來，一會兒他們肯定會說不滿意，要求免單的。

　　點了這三份“大”菜，中年人又點了幾個其他菜品，小蘋一起下了單。

　　很快，廚房那邊的傳菜員就把菜一一送了過來。

　　菜一上桌，中年客人一行人，都把目光聚在了那三份特殊的菜品上了。

　　只見，這三份菜，除了看著要精致一些外，和普通的菜，也沒什麽區別啊。

　　中年客人道:“別客氣了，大家都試試吧。”

　　幾個人心中也確實好奇，都動筷子各夾了一些，放進了嘴裡。

　　小蘋在一旁緊張地看著他們，只見這幾人，把菜一放進嘴裡，全部都一下子呆住了，眼睛睜大，保持著這個動作，竟然久久沒有反應。

　　“糟了，糟了，他們肯定覺得不好吃。”小蘋心裡暗自著急，連忙說道:“你們不用擔心，不好吃可以免單的，不僅這幾道菜可以免單，其他菜品也是可以一起免的。”

　　小蘋說完這話，這幾天個終於又開始動了。

　　然而他們的動作，卻是讓小蘋大吃大吃了一驚。

　　只見這幾人，同時把筷子從嘴裡取了出來，然後飛快又向桌上夾去，根本沒有理會小蘋說出的話。

　　這些人筷子舞得飛快，一邊夾，一邊往嘴裡塞，嘴裡塞得滿滿的，仍是不滿足。

　　很快，三份菜就見了底，而另外一些菜品，卻根本沒人動一下子筷子。

　　“哎，老李，這最後一根是我的，你別跟我搶了。”

　　“老王，你吃了這麽多了，就別搶了。”

　　“老張，老李，過分了啊，這單可是我請客，這最後的肯定是我的嘛。”

　　“誰要你請，我們自己掏錢。”老張，老李異口同聲說道。

　　在幾人的爭奪下，三盤菜徹底被消滅了個精光，連湯汁都沒剩下。

　　小蘋看到這一幕，整個人都傻了，這是怎麽回事啊?

　　“小蘋，快，把這三道菜，再每樣端一份上來，不，每樣兩道。”

　　小蘋呆呆問道:“你們不要免單了嗎?”

　　“誰要名單啊，快下單，每樣兩份。”

　　“哦。”小蘋應了一聲，拿起脖子上的點菜寶，正準備下單，結果卻在後面看到了“估清”兩個字。

　　估清，是餐飲業的術語，就是這道菜當天的份量已經賣完了，沒有了的意思。

　　小蘋不好意思地道:“不好意思啊，這三道菜已經沒有了。”看到這個結果，小蘋也覺得很不可思議，這麽貴的菜，今天居然賣完了。

　　“哎！”幾人同聲歎了一聲，語氣裡滿是遺憾。

　　隨後，中年客人趕緊問道:“小蘋，這菜，明天還有沒有?”

　　小蘋道:“這個不知道，我得問我們經理。”

　　“那你快去問啊。”

　　“哦。”小蘋趕緊跑了出去。

　　看著小蘋出去後，幾個客人臉上都露出了驚歎之色。

　　那被叫做老王的中年客人道:“真是奇了，這幾道小菜，居然這麽好吃，怎麽做出來的。”

　　“是啊，我也很奇怪，也就是普通的菜，怎麽會這麽好吃?”老張同樣感歎。

　　老李夾了一筷子別的菜，放進嘴裡，一嚼之後，臉上頓時露出苦色，“吃了剛才那三份菜，再吃這個，感覺味道怎麽這麽一般呢?是不是他們偷工減料了?”

　　小蘋出了包間後，趕緊用對講機呼叫前台經理，詢問明天是不是還有這幾道菜。

　　前台經理說，暫時還不知道，剛才已經好幾個服務員問了，但馬總還沒有給回復。

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