第七十三章凌家的飯菜真好吃
先把家裡正在曬的谷子推到一邊,空出一半來的曬席,用來晾曬剛拉回來的谷子,太陽很大,晾曬厚一點也不防事,今兒曬一天,明在再曬一天就可以收倉了。
下午收回來的用一床曬席堆放在一處,慢慢曬,谷子本就是水裡生長的,堆一兩天不防事。
太陽不等人,正中午的太陽最好,顏小七幾人快速的把倒出來的谷子攤開後,才拿著午食,坐上牛車去田裡。
“送午飯的來啦!”
“送午飯的來啦!”
“大妹子們,夥計們停工洗手臉吃飯啦!”
田裡的短工看到凌兆辰拉著吃食由遠即近,不知道是誰一聲吆喝,紛紛停下手中的活技,小跑到樹下田邊的小水塘裡洗手臉。
凌兆辰在田邊的一棵大樹陰處停下,把吃食放下,把牛車拉到旁邊較小的樹下拴著,然後把吃食分兩處放著,雖然這個地方的農村男女比較隨意,沒有一家人都得七歲不同席的規矩,卻也不能婦人家擠在男人堆裡搶食的。
蔡杏花和凌芳很有經驗,見婦人聚得差多了:“各位大嬸大嫂姐妹們,大家辛苦了啊,每個兩個肉夾饃,一碗涼拌菜!涼茶自己添啊!”
“肉夾饃有麻辣的和五香味不辣的兩種,一樣發一個啊,吃不得辣的說一聲啊。”
離得近,大夥都聽到了都很高興,有肉吃是出來做短工的不常有的事情,一般就是饃饃或者糊糊什麽的,能吃飽就不錯了。
大家都沒想到不常請人搶收的凌家會這麽大方,心裡想著以後得多關注著凌家請人之事,有機會再來。
童桐不敢吆喝,顏小七不好意思喊,隻得求助的看著自家相公,凌兆辰很是受用自家小娘子那依賴的眼神,清了清嗓子大聲道:“男的飯量大,備了三個!”
這時女幫工們不願意了,因為她們發現今天做事的女工較累,男工有了好的工具,反而輕松多了,她們被追得連腰都沒有伸過,一直不停的割谷子。
“我說兆辰大侄子,今天可是怎們女人最累啊,一直被你們男在後面像趕鴨子似的,我們那是不停地割哇!”一位中年大嬸不樂意了,今天上午可把她累壞了,不輕松啊!
“就是,他們一個打谷,一個幫著遞,那打谷的腰都不彎一下,而且有了打谷架,打谷輕松多了,我們女人也能乾!”又一爽朗的婦人笑道。
“是啊,兆辰兄弟,要不我們下午換換,讓他們男人來割,我們女負責脫谷。”一個善農活的婦人說道。
“就是啊,剛才我試了幾把,很輕松的,比夏初時我們在石板上拍麥子輕松多了。”一個壯實的婦人說道。
“是啊,是啊!”
“……”
“……”
幾個膽大的輩份高的或強勢的婦人,聽到男人有三個饃饃,不樂意了,你一嘴我一嘴的說項了,今天她們可是被追趕得可憋屈了,以前她們可是把負責打谷的男人甩掉一大截。
凌兆辰面無表情,心裡卻想著,還好娘子明智,這能數的吃食,得男女平等,不然會有口角,要命的都是同村的,抬頭不見低頭見的,於是便說道:“女的也是三個,考慮到你們吃不完,這麽大的太陽,拿出來放久了會變味,所以放家裡了,晚上你們帶回去吃。”
下午一般要乾到天黑,幫工們一般不在雇主家吃晚飯,是用自己帶來籃子帶回家吃,遇到有好吃的時候,也可以分給孩子們吃兩口,打打牙祭解解饞。
饃饃的大小和涼拌菜的份量足,油水也多,男的三個一碗菜,女的兩個一碗是可以保證吃飽的。
但要是吃好是不行的,這麽好吃的東西,一個男人吃七八個也是吃得下的,不然也不會規定數量了。
“呃!倒是我們這些婦人小氣計較了,呵呵。”
“這凌家的婦人和姑娘真是聰明,想得真周道,呵呵。”
“這還差不多!不過大侄子啊,我還真想和打谷的換換,那活技我能乾的,而且還能乾好!”一個長輩婦人可不會說好話,今天確實她們最累。
拿倒吃食的婦人將裝涼菜的碗放地下,邊吃著東西邊閑聊,覺得男人撿了便宜,今天他們輕松很多。
“去、去、去!你們婦人走到哪裡都事多!老實割你們的谷子吧!”
“是啊,我還沒有試過打谷機的感覺呢!”好些個男人想試那打谷機,可人家東家自己家裡有男人還沒過完癮,他們是排不上邊啊。
“……”
“……”
凌兆辰是知道其中原由的,今天一上午這些婦人被他們負責打谷的追得很狼狽,是他們三兄弟沒有算計好,打谷的和割谷子的沒有分配合理。
打谷架七個婦人負責一個板桶,手搖打谷機九個婦人負責割,她手腳算快的了,後來又有幾個自動上來忙的,接替了打谷的,撥了幾個去割谷子,但還是跟不上。
這其中也有打谷的看是新工的農具,卯足了勁的乾,一點也沒有停歇,又是遞稻谷的和打谷的換著班來,體力消耗不大,速度那是神速的。
“哇, 這饃饃怎這麽好吃!還是紫色的!”人多就是這樣,這會子又說到吃食上了。
“真好看,像荷葉似的!”她們是頭一回見把苞谷饃饃做成這麽好看的。
“又香又軟,哪裡是苞谷粉做的?我家裡的苞谷饃饃咬都咬不動呢!”
“中間夾的肉更好吃哇!好香!”
“肉片好像是烤的,好好吃啊!”
“涼菜也放了好多油!”
“這是涼粉呢!這東西可貴了,我都饞了好久了,沒舍得買來吃,沒想到現在吃上了!”
“這豇豆也辦不得錯,油辣子放得很足!”
“黃瓜脆爽可口!”
“是啊,這凌家女子的手真巧啊,做出這麽好吃的東西,我們算是一飽口福了。”
“是啊,下午我們得卯足了力氣做事,不然對不起這麽好吃的吃食。”
“凌大叔,您們家真實在!我好久沒有吃到這麽好吃的飯了。”
“凌大伯,以後我還給你家乾活!有活的時候記得喊我啊!保證不偷懶。”
“……”
“……”
當家的凌大力聽到這麽多讚,很是開懷,覺得很有面子,邊吃邊應酬,口頭上說是只要大家肯乾,做活仔細,以後有需要還請他們。
一刻鍾不到,所有的人吃都吃完了,吃得真乾淨,碗上的油都拿饃饃擦乾淨吃進肚子裡。
以往在別家也是吃得這麽乾淨,但那一般都是吃得乾乾淨淨也不一定吃飽,不像此刻每個人都是享受了美味的滿足表情。