M 現在還在繼續繡這種裹墊子的家庭不多了，但實用性卻很強，嬰兒一般穿的都式“開叉褲子”，這小屁股都露在外面，夏天還好，在冬天可就冷了，現在當然是穿了一個啥“止尿褲”了事，但是一直給密封著卻不好，如果用這種裹墊子往屁股後面一套，不僅幼兒排泄不會弄髒褲子，還能把小屁股保護起來，暖和著呢大人抱起來也不用擔心把身上弄髒

　還有這種繡的裹墊子也承載了老人們對兒孫的噥噥愛意啊，另外也有傳統迷信，年齡越長的老人繡出來的東西對小孩越來鎮邪的作用迷信就不多說了.

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　快

　也有年輕一些媳婦們在針織嬰幼兒穿的毛衣毛褲，這東西雖然受眾的群體不多，但是幾乎家庭都會用到，這種手工針織的小毛衣並不好尋，因為太過精巧了即便在村裡，會編織的也不多，一般情況下也需要脫關系尋親戚幫忙編織

　另外現在還有一些方文也看不太明白的東西，都在一切編織，這拍攝的鏡頭放上去後就沒放下過，甚至大胡子和小草帽當即就打算討要一套現場編織的東西

　方文只能無語的說道:“這裡面很多東西都是一天就能編織出來的，現在只是做做樣子，然後把成品拍攝一遍就可以，如果真要，恩，還是出錢預定，不然沒人願意賣的”

　大胡子當即就說道:“沒問題，不就是錢嗎，方兄弟你隻管安排準備一套就行了，最好是我們攝製組每人都來一套”

　方文也樂呵呵的應下了本不是什麽難事

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　下午這鏡頭一轉，跟著去了加工場，拍攝了豆腐乳，竹筍這些的加工過程，一直到封裝其實也是做個樣子，最後的特產大禮包還會單獨配製

　這邊加工場沒花什麽時間，隨後，方文就開車往清風山寨而去，本也可以上加素芬順便回家一趟不過這時也不合適，等忙完這陣子在說

　到山寨的公路早上個月就開通了，現在跑起來感覺相當不錯，露上當然也拍攝了一些風景，最先到的就是鴨場，實現也打過招呼了

　牛大滿等人也收拾了一番，鴛鴦鴨已經陸續放在蔬菜店出售了不過也只是小范圍，後面又購買了很多，現在林子裡的就有上萬隻，儲存相當充足，應該足夠賣了

　拍攝過程也比較順利沒花多少時間，到是讓大胡子兩人心動了，兩人實在沒想到這裡居然還有這種散養的鴛鴦鴨，都嚷嚷著要吃鴨子

　方文一想，索性讓牛大滿準備了上百隻運到下面去，隨便攝製組怎麽吃管夠好，最後自然要找政府報銷，而鎮政府也會找縣裡報銷縣裡也會找上面最後這圈圈台來村裡的事非但不會成為政府的經濟負擔，招待好了，反而會成為政績好，最後這經濟單子就是國家買單了，方文一想，這不就是取之於民用之於民嗎?因為他也是普通一小民嘛

　拍攝完鴨子重頭戲來了，就是對苕窖酒場的拍攝這之前有先列，黃文兵對這一套流程也比較清楚，按部就班的安排拍攝起來，完了，這野豬自然不能拍，畢竟是保護動物，共愛抓捕可能會出問題

　但是這“醉豬”就沒關系了，只見這幾十頭食用酒糟子的肥豬，那皮毛不知道有多光生，白裡透紅的，摸一起來嫩得很，就跟小豬得皮膚差不多，而且這豬肉吃起來自有一股酒香，對愛酒的人來根本沒辦法抵擋

　這不大胡子就嚷嚷著自己掏錢給殺一頭帶回去，讓方文好一陣無語，真不知道到底是找了兩個幫忙拍攝的，還是帶了兩個旅遊客，他到成了導遊了

　不過劇本還得繼續，等在山寨上溜了一圈，就拍攝了一下土匪窩等可以遊玩的風景，今兒先結束了，休息一日，明兒進行最關鍵的拍攝，這是這次主題的本來目的“過年豬”

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　翌日，方文沒由來的有些疲倦，想休息一日在說，奈何架不這大胡子兩人的熱情，在說也已經安排好了人家殺豬，也就隻好冷水洗臉繼續開工

　這次尋的是一處風景可謂秀麗無比的村民家裡，選在陰陽山上，殺豬的師傅自然是專家人士，肖中五和其老丈人幸黎叔

　村裡殺豬這天是不吃早飯的，等豬殺出來，婦人家才取肉開始下鍋，吃早中午飯

　等到了地方，不僅這戶村民準備好了，還請了不少老媽子過來幫忙，其實無需這麽多人，不過鏡頭需要啊，人員多一些才能拍攝完整

　“方支書，現在就開始嗎?”主人家看著鏡頭有些緊張的詢問道

　方文點了點頭，又笑道:“大家都別緊張，就當往年過年殺豬一樣就可以了，當鏡頭不存在恩，這是咱們自己拍攝，如果沒拍好可以剪掉的……”先說了一番，消除了大家的緊張這就開工了

　鏡頭又分為兩個，小帽子負責這邊，婦人們已經開始燒開水，肖中五也和老人們準備殺豬的案板，也打開包裹，把殺豬的三把刀準備好，為了增強畫面感，還多余的當著鏡頭磨刀裝逼了一番

　另外一把，大胡子的鏡頭之下，跟隨幸黎叔和幾個壯漢進了豬圈，而這時豬兒正在吃最後一頓，一般情況也是如此，明知馬上要殺豬了，村民也舍得浪費糧食讓豬兒好好飽餐一頓

　主人家帶頭，把豬圈的石頭閘門取了下來，但是這豬兒也不知道是不是時候到了，硬是不肯自己出來，即便用青菜食物引誘也不出來

　不過有幸黎叔這個專家在啊，他收豬都是上門取收，對趕豬可謂經驗豐富，這不直接就跳進豬圈，也不怕腳下已經踩到豬糞，雙頭一抓豬耳朵，猛的就往外面一拉

　對於閹割後的肥豬完全不用害怕，因為沒有殺傷力可言，隨便整就行，主人家也能了豬圈開始拉尾巴，而趕豬其實還有一個法寶叫做:“響竿”，也就是把竹子敲破一頭，敲打著就能發出很大的響聲，豬在怕的就是這個，因為聽著這個聲音本能就會害怕，好，這是屬於條件反射，長期形成的

　配合之下，這頭近三百斤的大肥豬就趕了出來，選這戶也是因為有這頭大肥豬在，殺豬來比較有搞頭，也有鏡頭感

　大胡子雖然是頭一回拍攝“殺豬”，但是專業素養是有的，穩穩的扛著鏡頭……

　而另外一邊，小帽子的鏡頭下，肖中五已經開始堆砌起了磚頭，一般村民家裡即便是土牆房子也有些耐火磚頭啥的，因為辦席面會用來起灶台，都準備了一些

　用磚頭堆砌了幾十厘米高，為了方便好下刀，也好接豬血用的，磚頭上面放了一塊案板，說是案板其實就是村民家裡的門板，這是以前做的，純木頭很板實，使用年齡能過人的年齡，可以傳代使用

　把門板放好，旁邊就是三把殺豬刀，殺豬其實隻用一把就可，約莫一尺廠，三指寬，不是特別鋒利，但是夠尖銳，也夠厚重，這把刀並不便宜，請鐵匠手工打出來，至少得花五十元左右，如果出售約莫一百元

　另外有一把削刀，用來割肉的，還有一把砍刀，用來砍豬蹄和豬頭用

　沒一會兒，鏡頭就聚攏到了一起，不過也沒關閉一個鏡頭，而是分成了左右兩邊同時拍攝

　這時婦人拿了一大瓷盆子出來，裡面撒了一些鹽，又加了些水在裡面，這是為了防止豬血馬上凝固，自己家殺出的豬血可是好東西，不用鹼也不用石膏，自然煮出來味道相當不錯，不過不能存放太久，兩天三內就必須吃完

　東西準備好了，這下刀很關鍵，因為不能失手，不然這畫面感就坑爹了，幸黎叔想了想，還是讓女婿來，他雖然經驗豐富，不過年齡大了，萬一不成功，這面子上怎麽過得去?現場這麽多人，一傳出去，他這張老臉還要不要了，以後不好意思繼續賣豬肉啊

　這下，肖中五有些緊張的握上了刀，其實掛在他手下的豬已經接近千頭了，成功率幾乎百分之百，但是現在對著鏡頭，緊張啊

　方文看著頗有些無語，給散上了煙，又讓大夥都別緊張，也就是一刀的事，好，他這是站著說話不腰疼

　隨既， 正式開工了，李大嘴，豬老板，幸黎叔，還有一個來幫閑的壯漢，四人一起往豬身手招呼而去

　只見猛的把豬讓案板上面一推，下一刻幸黎叔就撲了上去按在豬身上，主人家拉豬了豬尾巴，壯漢也按住了豬身，李大嘴用蠻力扯著豬耳朵，穩定好豬頭，這豬估計也知道時候到了，開始張著嘴嚎叫了起來

　方文知道這下刀的度，連忙招呼兩個鏡頭對準了

　這不肖中五把煙往嘴上一叼，拿著殺豬刀欺上前去，猛的就是一扎子進去，還沒能眾人反應過來，這刀就抽了出來，只見一股比水龍頭還猛的血流就從豬脖子上噴了出來，然後順著流下了下面的的盆子裡，把裡面準備好的清水混成了血色

　殺豬這一刀相當關鍵，如果沒殺死就不僅僅是補刀這麽簡單了，因為豬一掛，這血液馬上就會凝固下來，在補刀，可能這血液就流不出來了，那這個豬裡面就蘊涵凝固的豬血，味道就會大大折扣

　方文發現了兩個鏡頭明顯就晃蕩了一下，明顯被這一刀子給嚇住了