“呵！”

　　路鵬簡單一笑，對於這個人，他也不想過多地去評論和猜測，隻想著趕快完成任務。

　　不過，這西餐廳裡，上菜的速度也真心讓路鵬不敢恭維。

　　踟躕等待了很長一段時間後，後廚就像是忘記了有路鵬的存在一樣，遲遲不見有服務員端菜過來。

　　盡管路鵬催促了幾下，但是得到的也總是服務員重複“稍等”的字樣。

　　相比之下，自家店裡上菜的速度，那可真是給了食客一種時間上的美味。

　　“好吧，這是在你們店裡，你們是上帝！”寬宏大量的路鵬，低著頭繼續玩著手機。

　　在閑情捶一把王者的中途，服務員方才端來一碗馬賽魚羹，旁邊的西餐盤子裡，放著兩片麵包還有一杯紅酒。

　　“先生，這是您點的馬賽魚羹，請慢慢享用！”女服務員很是客氣的樣子。

　　法國名菜，馬賽魚羹當仁不讓，距今已經有超過2500年的歷史。相傳，是希臘人將此菜帶入法國的。位於地中海的馬賽，出產各種各樣的海魚，一份地道的馬賽魚羹，裡面單單只有魚而沒有貝類，更不會出現什麽淡菜。

　　以這一點來評價眼前的馬賽魚羹，應該是可以配得上地道這兩個字的。但是從另外一點來看的話，路鵬卻又不敢將“地道”這兩個字輕易套在眼前這碗魚羹身上。

　　為何?

　　正宗烹飪馬賽魚羹的時間，並不很長。烹飪不以高湯為底的馬賽魚羹，僅需大火在15分鍾之內完成。外帶上準備麵包和紅酒的時間，這樣一道菜，最長也不過25分鍾。

　　首先，將羹湯中的魚取出，放在盤子裡，與羹湯分開食用。組成羹湯的成分，有洋蔥、西紅柿、香菜、茴香、月桂葉、百裡香、橘子皮以及番紅花。

　　盤子裡放置一片麵包，舀上湯汁放在麵包上，搭配上普羅旺斯海岸粉紅酒，各種平行的味道混入口中，確實是讓本土的人難以接受，但卻很被老外所接受。

　　吃在口中，盡管廚師盡量作出一些西餐的味道，但是路鵬卻很容易吃出那種隱隱中餐的感覺。毋庸置疑，這道菜，定是出自一位Made In China的廚師之手。

　　雞丁沙拉、肉末通心粉也很快上了出來。

　　英式的雞丁沙拉，是將熟雞丁，去皮的熟馬鈴薯丁、熟豌豆、番茄丁、丘比特沙拉醬攪拌出來的一道菜，當然也可以在裡面加入一些水果，譬如香蕉、蘋果之類的。

　　在本土人的印象之中，雞丁、馬鈴薯最忌諱的味道就是甜，也很難讓人想象得到，如果雞丁變甜了，那會是一種什麽樣恐怖的味道。即使接受了可樂雞翅這樣的料理，但他們還是喜歡給這道菜裡加一些鹹味。

　　......

　　“這是什麽菜啊?”

　　此時，在距離路鵬不遠處的餐桌上，一個乍一看，但也確實是地道的土撥鼠的客人，情緒突然激動了起來，面前也擺放了一碗跟路鵬一樣的雞丁沙拉。

　　客人的年齡，看起來比較大，一臉橫肉，不像是好脾氣的主兒。

　　“怎麽了?先生?”混血女服務員聽到動靜後，趕緊跑了過去，臉上畢恭畢敬地仍舊掛著一絲笑意。

　　“我說，你們這雞丁沙拉，怎麽是甜的?這雞肉被弄甜了，還能吃嗎?我吃了一口，就不想吃了！”橫肉臉搖晃著腿，質問一般地說道，儼然就是一副無理取鬧的樣子。

　　“不好意思，這道菜也卻是是甜的！”服務員解釋道。

　　“那你剛剛點菜的時候，怎麽不跟我說?這是你的責任，這道菜，我要退了！”

　　“不好意思，這道菜已經做好了，不能退的！而且，您已經吃過了！”服務員有些無奈，臉上滿滿的膽怯。

　　坐在橫肉臉對面的，是一個年輕的男子，但沒有想橫肉臉那樣，揪著眼前這雞丁沙拉的“甜”不放。

　　“什麽叫不能退?”橫肉臉大拍桌子，直接站起，嚇得女服務員身形在恍惚間突然一顫。

　　......

　　“呵呵，看來應該是我該出馬了！”路鵬嘗試了一口雞丁沙拉後，直接站起來，好事一般地去了。

　　此時，飯店一個看起來比較有威望的男人出現了，身穿西裝，戴著眼鏡，皮膚黝黑，絡腮胡，高鼻梁，尖下巴，如果沒有整容的話，確實是有點像是老外的意思。

　　“出什麽事情了?”男人問道。

　　“經理，這位先生說這雞丁沙拉是甜的，跟他想象的味道不一樣，想要退貨！”服務員如實說道。

　　“先生，這樣是不行的啊，這道菜您已經點了！”號稱經理的男人，很有涵養地回應了一句。

　　“我就是不喜歡吃甜的雞丁，剛剛點菜的時候，她沒有告訴我， 這件事情責任應該全是她的！如果退不了的話，我就去工商局舉報你們！”橫肉臉得意洋洋。

　　“這個恐怕告了也沒有用！”湊過來看熱鬧的路鵬，插了一句話:“一個顧客說魚香肉絲裡面沒有魚，老婆餅沒有老婆等等這樣言論的話，他們會去理會嗎?”

　　“這不是魚香肉絲，也不是老婆餅，這是雞丁！你見過有什麽肉，會是甜的?他們分明就是在欺詐消費者，隨便弄出來的一道菜。他們知道，我們本土人吃不慣西餐，所以就特意隨便弄點不合適我們口味的菜，扣上西餐的帽子，借此來提高價格，你看看這一份雞丁，就要百十來塊錢呢！”橫肉臉自以為佔理。

　　路鵬開始解釋道:“首先，肉做成甜的有很多，譬如咕咾肉、糖醋肉。有一些地方特產，就是用糖來燒肉。其次，這裡是一家西餐廳，主要面向的對象是老外，不同地域的人口味上也是有一定差異的。”

　　“英式菜肴的特點，大多是少油和清淡，調味時也不會用味重的酒。在一般西餐廳食用英式餐的時候，食客是可以自己選用餐台上的調味品，來迎合自己口味的。所以說，要吃上正宗的英式菜肴，食客自己也需要具備一些基本的烹飪技能。”

　　“作為英式名菜中的雞丁沙拉，烹調更是講究鮮嫩，口味清淡，注重選材，菜量要求少而精。”

　　“你是哪邊的?”橫肉臉的立場有些不堅定了。

　　“我只是根據事實來說話的，不過呢，你有一點是對了，這裡餐台上並沒有給我們提供一些可以調味的料，這是餐廳的是失職之處！”