第113章
有一個事實,首先要進行科普。
韓國,位於朝鮮半島,歷史也不算短了,差不多也有幾千年的歷史,具體的什麽文化啊,政治啊,這個咱們不多說。
主要還是說說地理位置決定的,朝鮮半島的人民飲食習慣吧。
我們都知道,韓國有一樣東西特別有名,就是泡菜,知道為什麽這東西有名嗎?除了早幾年韓劇大火的時候,劇情裡面的炒作,最重要的是韓國泡菜,確實是韓國普通人的一道必備食品,甚至是逢年過節的時候拿出來招待客人使用的。
為什麽呢?原因很簡單,朝鮮半島的土質多鹽鹼地,壓根就不適合耕種,以前的時候物質相當匱乏,韓國豐收一年夠老百姓樂呵好幾年的,但是遠遠不夠正常的消耗需要,所以,就需要一種能夠長期儲存的辦法,泡菜從中國流傳過去之後,便很快在韓國那邊普及開來了。
你說說,菜都這麽稀有,你跟我討論肉?
韓國人在過去的主食,其實就是魚,各種各樣的海魚,因為四面臨海,捕魚對於朝鮮半島的人來說,那就是最穩定,最劃算的食物來源。
你要說韓國烤魚出名,這秦廣相信,但是烤肉……呵呵。
別說古時候那會物質有多匱乏了,單說說進入到二十一世紀以後,物質相對富裕,韓國這樣的國家比鄰著中國這樣的糧食肉類出口大國,也算是享了福,但是依舊改變不了韓國國內這些資源相對匱乏的事實。
這一點,韓劇裡面有體現過,一個總裁去看望別人家的老人,帶的禮物是什麽?一斤五花肉……
這種在我們看來極為臥槽的送禮,竟然在人家那就變成了:“誒喲!真是太貴重的禮物了思密達。”
話雖然誇張了點,但是我想表達什麽意思,應該已經很清楚了,韓國人對烤肉這種對於他們來說近乎奢侈的飲食方式,根本就沒有什麽研究!
相比較之下,我國對於烤肉的歷史,甚至可以追溯到漢朝時期,具體時間不可考證了,但是那個時候,的確是出現了烤肉這種烹飪方式。
秦廣思考這些,並不是一定的就覺得外國的東西不好,中國的東西就一定好,很多東西,的確是中國進行了發明創造,然後流傳到國外,才進一步的發揚光大,這些,都是我們必須要正視的事實。
但是也不能一提起中國的東西,你就說是垃圾,外國的,就是一坨屎,他也能研究出好幾種功效吧?那不是貽笑大方嗎?
看待事情要客觀,只有客觀,才能從不同的東西之中看到同樣好的地方,然後將其提取出來為自己所用。
秦廣將這些想法給兩個孩子說了一遍,又說道:“咱們這一代,是出身在一個非常好的時代,不光是國內的大發展,讓我們生活在一個較為富裕,較為安逸的環境之中,更重要的是,這是一個信息大爆炸的時代,比起我們的先輩們,我們可以看到這個龐大世界的任何一個精彩的角落,我們一天所接受到的信息量,是過去人的好幾倍,所以看待問題,更是要抱著一個客觀的態度。”
“看著別人的好東西,就覺得自己家裡的東西全不好,這是不對的,但是抱著自己家裡的老本,覺得全世界都是垃圾,同樣也是井底之蛙,看到不足,認識不足,彌補不足,發現優點,利用優點,弘揚優點,這才是我們應該做的。”
秦廣一番話,說的高偉和秦珊珊都愣住了,高偉就不說了,
他現在就是秦廣小迷弟,別說說的有道理的至理名言了,就是放個屁都是香的啊。 至於秦珊珊看著秦廣,那就不是崇拜了,而是嘴角抽了抽:“我說哥,你七老了還是八十了,怎麽說話這麽古板啊。”
秦廣哈哈一笑,準備岔開這個話題,免得影響大家吃飯的心情。
不過,秦廣剛剛說那番話的時候,壓根就沒有一點點壓低自己聲音的意思,不說整個烤肉店都聽到了秦廣的話吧,但是最起碼旁邊那一桌肯定是聽到了秦廣的話,這是可以肯定的。
只見那一桌上,剛剛那個大肆的叫囂中國的飲食不如韓國的女人,此時臉上極為尷尬,秦廣那一番話,雖然沒有衝著她來,但也相當於是狠狠的在她臉上抽了一巴掌。
人啊,被揭了短,那就是要惱羞成怒了,這女人一拍桌子:“我說你這人怎麽說話呢?東西不好還不能讓人說了?人家的東西就是好,我誇一誇怎麽了啊?”
這女人突然蹦躂起來怒懟秦廣,就是秦廣本人也有些發愣了,自己招她惹她了?
當然了,秦廣很快還是鎮定了心神,對那女人說道:“這位女士, 我沒有指責你的意思,你怎麽想那是你的自由,只是,你說中國別的東西不如外國也就罷了,你說美食不如外國,這不是笑話嗎?誰不知道中國美食天下第一?這店裡也有一些外國友人,就讓他們來評評理,咱們中國的美食,比起外國的,到底怎麽樣。”
秦廣也沒有說瞎話,這店裡確實有幾個金發碧眼的外國人,為了防止他們聽不懂中文,秦廣還專門用英文重複了一遍自己說的話。
一個金發的白人妹子一聽這句話,立刻就豎起了大拇指,連連說道:“good!verygood!”
就是不懂英文,也能看出這妹子對中國美食的稱讚態度了吧?
一個黑人小哥操著一口流利的京片子說道:“哥們,別的不說啊,我來中國生活工作也是好幾年了,雖然吧,確實很多地方值得吐槽,但是這美食,確實讓我不想回家,回去了可就吃不著了啊。”
小哥的話立刻引起了周圍人一片大笑,可不就是這麽個理嘛。
旁邊還有幾個外國人,他們的發言都是類似,中國最吸引他們的地方,就要屬讓他們差一點把舌頭咽下去的美食,其次就是中國較為安全的環境了。
秦廣旁邊桌上那個崇洋媚外的女人此時老臉一陣通紅,她在那裡一個勁的鼓吹中國的東西不如外國的,可是,那些她拚命去抱大腿的洋老爺們,此時卻一個勁的跟她唱反調,這讓她感覺臉上像是被抽了十幾個大耳瓜子一樣的難受。
然而,在一片稱讚的聲音之中,也有一些反對的聲音出現了。