“班長,你這擀的啥啊?重新來一遍唄?”
“班長,你家做花卷放這麽多配料?!”
“班長,我知道你是南方人,但是你有必要放這麽多辣椒粉麽?你這是想辣死營長,還是辣死教導員?或者,辣死全營人,好一雪前恥?”
起初,對於興致勃勃想學習的趙江,本來就是想教他幾招,好改善一下夥食的左一帆,對他的態度還算不錯。
沒有發火,也沒有罵娘,還算有耐心。
但是在過了十來分鍾後,在看到趙江沒有任何一點進步後,左一帆完全忘記了自己新兵蛋子的身份,恢復了他士兵老炮的火爆脾氣。
“下刀切段的時候,一定要快、準、狠!就你這磨磨唧唧、猶猶豫豫的,繡花呢?”
“艸!你這切的什麽瘠薄玩意?旺仔小饅頭麽?”
“跟你說了多少遍了,面胚要拉長一點,別摳逼颼颼的隻拉那麽點!那麽點,你特麽能卷出個屁來啊?”
“不會對折,你特麽不會想辦法麽?用筷子啊!用筷子豎著放中間,往下一壓不就可以了麽?”
“我現在算是知道你們為什麽會被連隊發配到炊事班了,原來不是你們訓練不行,而是你們智商不行!”
在之後的整個教學途中,左一帆整個人都是處於憤怒模式的。
不憤怒不行啊,這也不行,那也不會,左一帆能怎麽辦?他也很絕望啊!
或者,用擀麵杖砸?
要是用擀麵杖砸,就能夠學會的話,左一帆肯定不會有任何的心慈手軟。
但是很明顯哪怕用擀麵杖砸,都沒有什麽卵用!
因為,人的接受能力真的有高低之分啊……
所以左一帆只能罵娘,只能手把手去糾正已經忘記自己老兵身份,完全被左一帆這個新兵蛋子罵的懵逼的趙江。
就這樣,花了大約將近半個小時,被左一帆罵的懷疑人生,連大氣都不敢出的老兵趙江,終於磕磕絆絆的掌握了花卷的製作流程,做出了似模似樣的花卷來。
花卷完畢,左一帆沒有任何休息!
而是繼續教好不容易掌握了花卷製作,還沒來得及放松一下的趙江做雙色饅頭。
嗯,其實雙色饅頭的做法比花卷簡單的多,所需材料也少的多。
所謂雙色饅頭,顧名思義就是一個饅頭有兩種顏色。
雙色饅頭的做法,無非就是用擀麵杖擀兩份面皮,然後將面皮疊在一起卷好。
卷至饅頭大小後,用刀快準狠的一段段的切成平常做刀切饅頭時的大小,就算是完活。
在地方,雙色饅頭的另外一個色一般都是可可粉或者紅糖加入到麵團中做出來的。
而在部隊,可可粉和紅糖這兩樣東西自然是沒有的。
所以左一帆只能用豆沙泥來代替!
將豆沙泥混合到一團結白的麵團中,使勁揉搓到完全看不到一絲麵團的白色,就算成型。
接下來,便見左一帆快速的將豆沙泥麵團疊加在普通麵團上,從上向下迅速卷起,朝刀將看表面跟普通饅頭一模一樣的麵團刷刷刷切成大小幾乎沒有任何偏差的饅頭後,左一帆的教學才算告一段落。
教學完畢,自然便是讓趙江開始動手製作雙色饅頭的時刻。
因為有了剛才做花卷的經驗,所以這一次做雙色饅頭時,左一帆很明顯發現趙江已經沒有剛才的手忙腳亂和生疏感了。
不過對此,左一帆並沒有誇獎他,
因為這本來就是個很簡單的事情,所以根本就不值得誇獎。 在趙江完全學會了後,左一帆便跟著他同時忙碌了起來。
整整一個多小時,在兩人的忙活下,四大盆蓬松的麵團全部變成了好看的花卷和雙色饅頭。
看著一旁用來盛放籠屜的地方此時滿滿當當的摞出來的十多座小山,而小山從無到有都是自己親手用花卷和饅頭累積起來的時,左一帆頓時衝累的夠嗆的趙江會心一笑,一切盡在不言中。
“笑個屁啊!”
然而就在左一帆的嘴角剛咧開的瞬間,趙江忽然目光一凝,似笑非笑的道:“臭小子,剛才罵老子罵的很爽吧?”
“呃……”
左一帆沒想到趙江翻臉竟然比翻書還快,所以連忙尷尬的笑道:“班長!打是情罵是愛,我剛才凶你,可都是為了你好啊。”
“哦,是麽?那我現在也對你好一回唄!”
說著,雙拳緊握的趙江便猛的超左一帆奔去。
面對一臉玩味,緊握雙拳奔來的趙江,左一帆哪裡還敢停留?
連忙一個滑步便躲開了奔來的趙江, 然後嗖的一下躥到了門口,眨眼睛消失在了趙江的視線。
“媽的!好不容易當上老兵班長了,但沒想到竟然被新兵罵了個狗血淋頭!這特麽的,真是造孽啊……”
看著眨眼間消失在自己視線的左一帆,趙江頓時一臉苦笑的搖頭道。
此刻,滿是無奈的趙江發現人們口中所說的——“新兵下連,老兵過年”在自己身上,就是一個天大的笑話。
——
部隊的菜肴分配,一般分為四、六、四。
而周五會餐則是八個菜,而且全部都是硬菜。
今天晚上,炊事班的菜就很不錯。
有芹菜牛肉、水煮白菜、醋溜土豆絲、紅燒冬瓜和紫菜蛋花湯。
因為炊事班中午都有熱一鍋水在灶上的習慣,所以在將火燒起來,等到水開了後。
成騰飛便將剛剛刷好的幾顆雞蛋倒入了鍋中,用筷子一頓攪拌。等到雞蛋全部浮上來後,便將兩盒用開水泡乾淨的紫菜丟進了鍋裡,然後順勢加了些鹽、蔥花,沸騰了幾分鍾後便出鍋。
將鍋重新洗刷乾淨後,成騰飛便開始炒菜了。
芹菜牛肉、水煮白菜、醋溜土豆絲、紅燒冬瓜,這些都是成騰飛炒了無數次的家常小菜,所有在鍋裡的油熱了後,他便開始揮動了鍋鏟。
先是水煮了白菜,而後醋溜了土豆絲,繼而紅燒了冬瓜,最後才炒芹菜牛肉!
這些菜,再加上花卷和雙色饅頭,讓同樣閑著無聊,站在一旁偷師的左一帆有理由相信,全營的人今天晚上肯定會把肚子吃撐。