用淚痕泉的泉水炒菜也是可以的,但是味道不好控制,不加鹽太淡,加了鹽味道就變得苦澀了。
王學斌想了想,開始製作最後一道菜。
最後一道菜是一道羊肉湯。
羊肉是買的當地的黃山羊,肉質很鮮嫩,而這道羊肉湯,也是他們家逢年過節必定會做的一道菜肴,王學斌把這道羊肉湯的製作手藝,學的七八成。
羊肉鮮嫩,不用花費太長時間去烹飪就可以製作出鮮美的羊肉湯。
羊肉切塊,洗淨,在開水中燙過,去血汙,熱油下薑片,去薑氣,再加入羊肉炒過一遍,等到羊肉變色,加入水,大火燒開,小火慢燉,燉上半小時就可以了。
調味料可以在最後加,羊肉會更加鮮嫩一些。
(作者:這是本人製作羊肉湯的辦法,簡單實用,而且好吃,自家買半斤羊肉做一鍋湯,衛生也便宜。)
因為是使用的淚痕泉製作的羊肉湯,所以在最後的時候,是不添加任何調味料的。
半小時很快就是過去,王學斌不用揭開鍋蓋就已經是聞到一股羊肉湯的香味了。
揭開鍋蓋,用小碗裝了一碗羊肉湯,王學斌嘗了一口,一股濃鬱的羊肉香味,就從舌頭上綻放出來。
羊肉湯的味道很清淡,但是那股香味卻是很濃鬱,就在以為味道很清淡的時候,一股鹹味,已經是從舌頭上擴散出來,回味無窮啊。
入口清淡,但是回味無窮,自然也就不感覺清淡了,不管從哪一方面來說,這一碗羊肉湯都是極為鮮美的,比王學斌以前吃過的羊肉湯,都要更加好喝。
王學斌還真是沒有想到,使用淚痕泉製作羊肉湯,還有這樣的效果。
王學斌又喝了一口羊肉湯,腦子裡慢慢的轉動著念頭,為什麽用淚痕泉泉水炒菜味道太淡,使用淚痕泉製作羊肉湯卻是味道足夠了。
使用淚痕泉炒菜味道明顯太淡,可是使用淚痕泉煮湯的時候,泉水會被燒乾,泉水被燒乾濃度增加,味道自然也就更加濃了。
實際上要使用泉水炒菜也不是不可能,但是必須是要把泉水燒乾增加濃度,但是炒菜的問題依然還是不能完全解決,因為很多菜,都是不用加水的。
目前來說,使用淚痕泉最好的辦法,還是用來煲湯。
王學斌無奈的搖搖頭,煲湯雖然是個好辦法,但是對於目前的王學斌來說,卻是沒有用。
要把湯賣出去,是需要一家好的店面的,他家現在的店面,很顯然是無法做到這一點的。
而一家好的店面的開銷,可是非常巨大的,店面轉讓費,租金,裝修,雇員,沒有幾十萬,一家店開不起來。
如果要上一些檔次,那個開銷就更大了,至少也是要幾百萬的。
這樣的開銷,並不是現在的王學斌能夠承受的起的。
王學斌默默的想了想自己現在的情況,他發現自己現在根本就沒有多余的選擇余地,在沒有太多本錢的情況下,製作蔥油餅,已經是成為他唯一的選擇。
不是說製作蔥油餅多麽賺錢,而是因為蔥油餅的生意是現成的,明天打開門就可以做生意,根本就不用為了成本而擔心。
至於其余的生意,王學斌沒有資金,根本就做不了。
不過,就算是蔥油餅的生意,也並不一定就要像自己的父母那麽做啊。
王學斌默默的想著自己的生意,一個創業計劃,也是慢慢的開始成形了。
實際上,
蔥油餅的利潤還是非常高的,他們家買的麵粉才一塊五一斤,一斤麵粉配上水,至少可以做七隻蔥油餅,一隻蔥油餅可以賣三塊錢,七隻就是二十一塊錢。 把所有的成本全部都加進去,成本也不會超過四塊錢,那麽收入就是十七塊錢,利潤真的很大的。
蔥油餅最大的劣勢就是單隻的售價太低,可要是能夠把蔥油餅的數量提升上去,那利潤就很可觀了。
王學斌的腦子裡,已經是有了做大蔥油餅生意的想法,不過這個想法,現在還處於設想階段,要實施起來,還需要一些時間。
王學斌稍後帶著羊肉湯去了醫院,病房裡,母親劉桂香正在和父親王德成小聲的說著話。
父親能夠清醒過來,最高興的人絕對是母親劉桂香。
看見進來的兒子王學斌,劉桂香和王德成立刻就是露出心疼的神色。
為了他們的事情,兒子擔心的頭髮都花白了,兩位老人看在眼裡,又怎麽會不心疼?
“爸媽,今天感覺怎麽樣?”王學斌笑著問道,看著父母在小聲的說話,王學斌感覺很不錯,至於自己減少的十年壽命,和父親的生命相比,就不算什麽了。
王學斌一邊和父母說著話,一邊為父母倒了兩碗羊肉湯。
以父母現在的情況, 喝羊肉湯是沒有關系的。
“學斌,你這羊肉湯是哪裡買的,味道真的很不錯。”劉桂香喝了一口湯,詫異的問道。
王學斌笑了笑,一臉得意的說道:“媽,羊肉湯是我做的,味道還行吧。”
劉桂香高興的說道:“真的是你做的?這味道,比酒店裡做的都好。”
王德成笑呵呵的在旁邊看著,雖然沒有說話,但是看得出來心情很好。
王學斌並沒有在病房裡多做停留,隨著父親的蘇醒,母親的傷勢也是穩定下來,請了一名看護之後,王學斌就不需要繼續待在這裡了。
畢竟等著王學斌要去做的事情也是很多的。
從病房裡出來,王學斌在走廊上遇到了美女醫生白霜,王學斌笑著對她點了一下頭,算是打過招呼,隻是可惜白霜雖然也是點了一下頭,但是卻面無表情的急匆匆的走掉了。
王學斌笑了笑,也並沒有在意。
就在這個時候,王學斌的手機響了。
王學斌接通電話,電話是金盾偵探事務所的李成打來的。
電話裡,李成直接說道:“王先生,我這裡已經有消息了,不過這個消息要兩萬。”
王學斌松了一口氣,連忙說道:“沒有問題,我現在就過來?”
“可以,王先生你現在就可以過來。”
王學斌掛了電話,急匆匆的就離開醫院了,他還真的是沒有想到,李成的做事效率會那麽高,短短時間內,已經是找到消息了,兩萬塊錢雖然價錢不低,可是對於王學斌來說,一切都是值得的。