柯梵腦中不斷幻想著，萬一樹枝不結實他掉下去，那豈不是不用陳海弄他也要死了......

　　可怕的幻想讓柯梵不由得生出一絲退縮。

　　但隨即陳海鞭打他的畫面又一一浮現腦海，那一絲退縮又瞬間消失不見。

　　就算是摔死，也不要被他打死！

　　眼下還是白天，柯梵觀察好路線後回到床上躺著，養精蓄銳以作夜深人靜之後逃離。

　　晚上陳海又進來一次，他任之打罵，就像是個沒有生命的木偶。

　　果然陳海見他還是一副死活不說的樣子，罵罵咧咧一陣之後出去，還不忘了把門反鎖。

　　柯梵見狀安心了，待夜深人靜，整個別墅都陷入沉寂之後，他便開始實施計劃。

　　事實證明逃跑的過程根本沒有他幻想的那麽恐怖，棕櫚樹的枝乾很堅韌，他背上祖傳的廚具箱子，把枝乾抓穩了之後雙腳一蹬，一下就蕩到樹乾上，一呲溜便沿著樹乾滑了下去。

　　直到腳掌觸到地面，柯梵的心踏實了一半，接著他輕輕穿過庭院跑到側門牆邊，順著牆上吊著的藤蔓爬上不算高的牆頭，翻身躍了過去。

　　自由了！

　　煉獄般的折磨結束了！

　　柯梵踉蹌地奔跑在沙灘上，朝著公路的方向不停奔跑。

　　他不記得自己在公路上跑了多久，後來跑不動了，也要拖著腳一步步往前走著，因為不論他走到哪裡，緊跟在頭上的月亮讓他感到惶惶不安，不敢停下。

　　肚子餓得像是有刀在不停地刮，喉嚨乾渴，火辣辣的疼，每喘一口氣就像是快要抽過去。

　　直到天邊浮起一道金芒，路邊樹上的小鳥開始啼叫，柯梵終於看到公路盡頭後的街景。

　　繁華的街區在初升的陽光籠罩下，仿佛像是被覆上了一層薄薄的金紗，氤氳著暖暖的光芒。

　　鐺！鐺！鐺！

　　......

　　突然一道接一道的鍾聲響起，洪亮的鍾聲穿透大街小巷，同時也穿過柯梵的耳際傳至四肢百骸，接著柯梵眼前一黑，軟軟地倒了下去......

　　待他再次睜開眼，模糊的視線依稀能看到一個大大的十字陰影遮在一片七彩光亮前面。

　　耳畔忽然傳來溫柔的關切聲，還有食物的香味讓柯梵瞬間清醒，循聲望去，一個穿著白肩領黑長袍，渾身包得嚴嚴實實只露出一張臉的女人正端著一碗粥，立在床邊凝視著自己。

　　柯梵見這人的穿著很怪異，但肯快明白過來，她是修女！

　　他在羊城的時候也有見過同樣裝束的女人，當時爺爺告訴他那是天主教會的修女才有的裝束。

　　這裡竟然是教堂啊！

　　柯梵迷糊中看到的十字和彩光，是屋子上方的彩色天窗和耶穌十字架重疊在一起的樣子。

　　原來他走到教堂附近便虛脫昏了過去，正好被晨起清掃的瑪麗修女救了起來，而且她還請了醫生來看過。

　　瑪麗修女的中文說的很好，柯梵和她溝通並不困難。

　　瑪麗修女是法國人，解放後跟著主教過來中國，之後就再也沒有回去，因為她年紀大了，不想在修道院和教堂之間麻煩的來回，就直接住在教堂後面的閣樓裡。

　　柯梵狼吞虎咽地喝掉那碗粥，整個身心一下子就暖了起來。

　　瑪麗修女得知他的境遇之後，寬慰他暫且安心住下，她會替他安排好之後的事情。

　　她的手撫在柯梵的頭上，讓他感覺很溫暖，修女慈祥的臉龐和溫柔關切的目光，

一時間他竟似是看到了天國的奶奶，很快的，在舒適的氛圍中，又漸漸沉入夢鄉。　　因為柯梵的戶口還未從羊城遷過來就發生了那樣的事情，瑪麗修女隻好拜托孤兒院的郝愛玉院長。

　　對於很多孩子沒戶口或戶口不祥的，孤兒院和當地派出所都有一套專門的流程，就是先暫時把他記在孤兒院的戶口本上，這樣一來就能解決了入學的問題。

　　有了教堂和孤兒院的庇護，柯梵後來的日子也漸漸過得比較像個正常的兒童。

　　隻要有閑暇的時間，他就會過來教堂找瑪麗修女，陪她說說話，交流探討中法美食，再順帶手作兩道菜讓修女幫忙品鑒。

　　不得不說，瑪麗修女雖然清心寡欲多年，但對菜肴的品位真的很好，時不時能從柯梵做的菜裡提出一些中肯的建議和意見，不會隻是一味的誇讚。

　　而她自己身體狀況好的時候也會做一些傳統的法餐給柯梵品嘗，以至於柯梵在好長一段時間裡，從瑪麗修女身上學到了許多與以往爺爺所灌輸的不同的烹飪理念，那是他第一次接觸到西餐文化。

　　都說法國人對做菜的態度相當嚴謹而苛刻，後來柯梵每每想起慈祥善良的瑪麗修女做菜時的場景，感覺的確如此。

　　十年的時光匆匆而過。

　　2000年清明節前，17歲的柯梵背著廚具箱，一手拎著自己少得可憐的行李，另一手拿著一張從黃牛販子的那買來的一張通往羊城的火車票，從島城火車站檢票，即將奔赴羊城老家。

　　瑪麗修女在98年的時候因為突發心肌梗塞病逝了，柯梵得到消息的時候，霎時傷心的勁兒都沒反應過來，自那之後，他再也沒有踏進過教堂半步。

　　而2000年年初，孤兒院也因為土地產權的問題被開發商收回，之後被迫解散。

　　郝院長給孤兒院裡的孩子都做了妥善的安排，但柯梵不願再被人領養，也不打算讀完高中。

　　他決定回一趟羊城，給親人掃墓之後，再去往川省烹飪高等專科學校學習。

　　畢竟當時比較具有悠久歷史的烹飪學府有川省烹專和揚州大學，揚州大學需要高中文化才能報考，而當時川省烹專的門檻相對於低一點，他想去試試。

　　即使他從爺爺那裡學到了很多柯家流派的技藝，但自從他見識了瑪麗修女做的法餐，方知自己的眼界窄了。

　　單單一方面的烹飪知識很難在飛速進步的新時代不被淹沒，要想更好的發揚柯家技藝，唯有集各家所長，擴寬自己的視野。

　　那麽具有同樣悠久飲食文化歷史的川省，便是他計劃學習之旅的第一站。