陳華沒理會旁邊失望的平安，開口道:“秋菊姐姐，我過來做菜的呢！”

　　陳華的話讓秋菊一愣，旁邊的書兒也抬起頭看向陳華的眼中滿是驚訝！秋菊反應過來後，沒理會要開口的平安，小臉一白，有點緊張地道:“少爺，是不是餓了?婢子馬上卻幫少爺拿點點心，這裡卻不是少爺該來的地方，要是被夫人發現了，婢子，婢子…！”一邊說著一邊有點緊張地向陳華走了過來！

　　旁邊的書兒也好像想到了什麽，臉色也一陣蒼白，趕緊接口道:“是啊！是啊姑爺！你趕緊離開吧！書兒馬上去看看什麽時候開飯，要是讓夫人和小姐知道你來了這裡，非打死書兒不可！”說著放下手中的扇子，便有點緊張地向門口走來！扇子是扇火所用，旁邊的瓦煲中熬煲著什麽東西，可能是因為剛開始熬煲沒多久，所以也沒散發出什麽味道，

　　雖然沒聞到但陳華猜是參湯，燕窩，蓮子羹，什麽的，雖然陳華身體已經大好，但每晚的一碗補湯還是少不了，剛開始喝的時候，還因為來到這個時代能喝到有在現代不敢相像的高檔品感到激動，但連喝了一個多月的陳華，要不是每次都是欣兒看著，早倒到窗外了！現在想起都感覺有點惡心之感！

　　陳華聽到秋菊和書兒的話，咽了口吐沫，壓下惡心的不適，趕緊連連擺手開口道:“秋菊姐姐，書兒姐姐，我不餓呢！我真的是過來做菜的！我剛好看過一道做魚的菜譜，知道欣兒姐喜歡吃魚，所以想做出來給欣兒姐嘗嘗呢！”

　　陳華的話讓秋菊和書兒的腳步不由一頓，秋菊眼中閃過幾分異樣，後面的書兒卻有點驚訝的道:“姑爺怎麽知道小姐喜歡吃魚的?”這也不怪書兒驚訝，因為自從到來陳家後，雖然也吃過魚，但也隻吃過一次，雖然說陳家要比曾經的周家富裕，但說到吃食的廚藝，與書香世家出身的周家還是有點差距的，至少做魚上是沒法可比的，在周家因為欣兒從小喜歡吃魚，加上曾經周家對欣兒極其寵愛，周家的廚子無論是巴結也好討好也好，對於做魚極為拿手，可以說便是在這縣城之中以做魚來說周家廚子絕對是可以稱得上一絕！

　　陳華還來不及搭話，便聽旁邊的平安撇撇嘴，滿臉失望地嘟嚷道:“少爺說的好吃的就是吃魚啊！平安不喜歡呢！不但難吃還多刺呢！上次，上次平安還被魚刺卡了喉嚨痛了好幾天呢！”說完還摸著喉嚨一臉後怕的樣子！

　　也是這個原因，所以在這個時代吃魚的百姓窮人卻不多，倒不是抓不到，除了舍不得吃外，更多的是因為一般的窮人百姓沒太多的配料，要知道在這個時代連吃鹽都是奢望，更別說是什麽薑蔥油了，沒有任何配料就清水煮出來的魚是什麽味道，恐怕嘗試過一次的絕不會再想嘗試第二次，

　　更主要的是魚還有很多魚刺，當餓著肚子的時候可不會細嚼慢咽，所以往往窮人百姓吃魚經常會被魚刺卡住喉嚨，這個也許在現代不算是什麽大不了，大口飯噎一下就基本上沒什麽了，但在這個時代卻是奢望，在這個時代，被魚刺卡著發炎而死的窮人百姓可不在小數，這個時代可沒什麽消炎藥，就算有也不是普通百姓可以買得起的，所以很多窮人寧願吃著草根，也不想去吃魚，便是捕魚的漁民也大多寧願拿魚去換一些野菜雜糧，也不怎麽吃魚而餓著肚子的原因。同樣也是在這個時代吃魚基本上都是富貴人家的原因！

　　在這裡先掠過不提！

　　陳華正不知道怎麽回答書兒，

旁邊的秋菊看著平安嘟著嘴可愛的樣子不禁“噗哧”一笑道:“誰讓你一見到肉便怕被搶似的搶著吃了！”一邊說著還一邊走到陳華的身邊，為他整理了一下衣服，一邊道:“少爺，君子遠離飽廚呢！少爺將來是要中狀元的，廚房這種地方可不是少爺來的呢！”　　後面的書兒也走了過來幫陳華拉了拉袖子道:“是啊少爺！這要是讓夫人和小姐知道了，可不得了呢！再說這裡也沒有魚呢！少爺要是想吃魚了婢子去讓廚子給少爺做好不好！”

　　陳華這才想起小院裡雖然也有廚房，但做飯卻並不是在這裡，陳家平時做飯有專門的膳房，平時小院中的飯菜都是丫鬟招呼後，才由專門的家丁從膳房送到小院中來的，所以一般小院廚房中並不會備有食材！

　　陳華眼中閃過幾分失望，但還是搖搖頭道:“書兒姐姐，這個魚廚子們不會做呢！這是我從書上看到的菜譜方子”接著對秋菊道:“秋菊姐姐，我們卻廚房哪裡好不好，我不自己做只是在旁邊告訴廚子怎麽做好不好！要不然廚子做不出來呢！做出來真的很好吃的”

　　秋菊微微一愣，看著陳華有些哀求的眼神，心中一軟，偏過頭看向書兒道:“書兒妹妹要不…！”

　　書兒看著正偏過頭看向她的陳華，臉上也是一陣猶豫地開口道:“秋菊姐姐可是，可是要是夫人和小姐知道了怎麽辦啊！”

　　聽到書兒的話後秋菊臉上閃過幾分猶豫，陳華看著幾分不妙，趕緊開口道:“沒事，沒事呢！要是做得好吃了，欣兒姐知道了只有高興哪裡會生氣呢！再說我只是在哪裡看著，又不是我自己做。”

　　書兒還是猶豫地道:“可是、可是…！”

　　陳華趕緊擺手道:“沒什麽可是的啦！再說就是你們不同意，我還不會自己去啊！”說著還故意偏頭向平安道:“平安，走啦！我們去做魚去！”說著便轉頭向院門走去！

　　平安“哦！”了一聲雖然也跟了過去！但顯然情緒不高，顯然對吃魚還存有幾分顧慮！

　　秋菊和書兒看見陳華真的要過去膳房，不由得一陣焦急，但又不敢向前阻攔，秋菊趕緊對著陳華道:“少爺等等！”說著轉過頭對著書兒道:“書兒妹妹，你先看著灶上熬著的蓮子羹，我陪少爺過去！”

　　說完沒等書兒回應便急忙轉身向陳華走去！等書兒回過神來，秋菊便已經走到陳華的身後，隻好跺了躲腳“哼！”了聲嘟著嘴返回廚房去了！

　　陳家膳房中，正有十多個家丁婆子在忙碌著，從燒火的，摘菜的，切菜的，剁肉的，糊面的，各私其職，一片熱火朝天的樣子，沒辦法雖然說陳家主家人丁不旺，但這麽大的陳家從家丁，丫鬟，園丁，婆子，馬夫到護衛等等，好幾百人的夥食都是在這裡做，沒有個十來個人可忙不過來，古代的廚房可沒現代的抽煙機什麽的，雖然用的都是一些材火稻草，但因為有著好幾個煙窗的關系，加上打開了門窗，隨著風兒的一入一出倒不會有太多的煙霧，

　　在旁邊單獨隔開的一間小點的廚房之中，耿杓子卻正在煩惱著，眼看就要到晚餐時間了，但對於今晚陳家主家的膳食卻還在猶豫不定，老夫人哪裡倒是好說，每餐都有定例，而且相對於從他爺爺輩便在陳家世代掌廚的他來說，老夫人的喜好與胃口只要看一眼上一餐所剩下的飯菜，便能很自然的判斷出下一餐的菜譜與配置，並不用他費太多的心思！

　　而之所以煩惱卻是因為小少爺與少夫人的菜譜在煩憂，小少爺還好說，雖然說是陳家的獨苗但從小並像其他大戶少爺那麽挑食， 除了有幾個比較厭惡的不吃外，並沒太多的要求，他為難的便是進門不久的少夫人，別看少夫人在老夫人哪裡不怎麽受待見，但陳家上下對於這位少夫人卻是極其尊重和充滿敬意的，畢竟不但少夫人的娘家是城裡唯一的書香世家，

　　少夫人本人沒過門前，更是遠近聞名的大才女，在這唯有讀書高的年代，在大多數目不識丁的陳家下人看來，那可是足以與老爺陳立考上秀才，同樣光宗耀祖的事，是提升陳家在這個時代身份地位的象征，至少將來陳家再有小小少爺時，在這個論出身的年代，不用再承受別的世家一副土包子的白眼，也不用因為祖上出身低微而感覺低人一等了！

　　就是不論這個，少夫人在陳家作為唯一獨苗的大房正室，雖然現在不受老夫人待見，但將來在陳家的地位也足以讓耿杓子用心巴結了！

　　但少夫人的書香世家出身，這也正是讓他為難的地方，要知道雖然周家沒有陳家的富裕，但作為書香世家的見識，可也不是陳家這樣一個小縣城的大戶可比的，雖然這段時間，他已經盡量的把菜譜多加變化了，但再怎麽變化，來來回回也就這麽幾個菜，最近明顯感覺給少夫人送去的飯菜，動用的痕跡已經在減少了，這才是讓他發愁的原因，雖然前幾天在丫鬟畫兒處，打聽到少夫人曾經比較喜歡吃魚，但前兩天做了出來後，卻只動了一點點卻讓他異常的沮喪！他有點害怕如果再煮不出少夫人喜歡的飯菜，恐怕他老耿家掌杓的位子恐怕很難在陳家再傳下去了！