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《再造仙園》第45章 賊不偷
看到山石上面的石坑裡泡著一些青色的果子和黃瓜,楊遠山不禁有些驚奇:“媽,這是你早上摘的黃瓜麽,你什麽時候放這兒來的?”  我摘到頭時候過來的時候直接拿過來了,可能你彎腰沒看見吧,這要裝多了豆莢,柿子都得被扎破了,再說天太熱了,也不好吃,放這裡拔上,等著乾完活兒吃的時候再拿出來不是更解渴麽。”說話的時候,林玉萍走到石壁前,從石頭後面一個凹槽裡拿出用塑料袋包著的半塊肥皂遞給兒子。

  “以前忙的時候,晴天我都是帶著中飯過來,順便也都把髒衣服帶來,洗完了搭在旁邊草上面,等著乾完活兒晚上回去時候,衣服也都幹了,也省得在家還要壓水。你把手打濕了擦點肥皂,這綠豆漿還好洗,洗完了去撈柿子和黃瓜。要是還覺得不解渴,你就直接喝那上面坑裡的水,這水是個泉眼,只要不上凍就一直流,乾淨還甜。”

  “咱這一圈山上就剩這麽一個泉眼了,你太公說以前這些山上找水哪用這麽費勁,只要隨便找個背陰的山腳,看著哪裡小葉樟長得旺盛,只要拿什麽東西在附近挖個深坑,出來的水沉澱清了就能喝,保證都是附近的泉水滲出來的,現在這上樹都沒了,泉眼也都幹了。這個泉眼還是這幾年上面那山上荊條長起來才重新冒出來的,從看著這個以後,我上地來就沒帶過水,這要是春天種苞米補苗,我就拿個桶來坑裡面舀水,拎過去澆苗垵也方便,總比水庫那裡強,那裡可有個大陡坡呢,拎上拎下的費勁。不過要是太旱,想要澆地的話,就只能到水庫去挑水了,這泉眼這點兒水供不上。”

  楊遠山洗完了手,將肥皂遞給父親,用雙手捧起坑裡的泉水來喝,洗手那坑裡有太陽曬著,水還溫溫的,石頭上這背陰的水坑裡,水溫可就不高了,伸手進去感覺涼颼颼的,不過真跟母親說的差不多,這水真的清甜可口,一點雜味都沒有,比外面超市買的那些包裝精美的礦泉水強多了。

  喝了幾口水,楊遠山再伸手到坑裡,撈出來一個青色的果子,仔細打量著。還別說,頂上一個小小的尖頂,用手一碰就掉了,底下像花瓣一樣的果蒂,上面的幾片淡綠色的像是葉片一樣的萼片自然地向上翻起,只是在萼片尖部微微有些枯萎。顯然這剛摘下的新鮮番茄不像自己在菜市場買的番茄,有的番茄下面的果蒂和葉片都乾巴了,用手一碰就掉,老板還說這才是熟透的番茄,還問他聽沒聽說過“瓜熟蒂落”,自己也就信以為真,結果買回去,看著顏色鮮豔的,結果還是酸得要命。

  “吃一塹,長一智”自己也就又學了一招——這熟沒熟跟蒂會不會掉一點關系都沒有,很可能只是因為放時間長了,脫水造成的,也再沒買過尾巴乾巴得太厲害的番茄。

  看著手裡這番茄,楊遠山不禁想起以前在家,每到秋天換季的時候,都有菜農到市場來賣個頭很小,半生不熟的番茄。那些番茄上面都是紅一條青一條的,自己又不知道,貪圖著價錢便宜,才是市場裡面價格的一半,結果回家切開裡面都是半青半紅的,味道非常酸,隻好拿來做湯。光是酸也罷了,有的再生一點兒的,還透著一種說不出的辣味兒來,吃完總覺得嗓子難受,再後來才聽人說這些都是大棚拔掉番茄秧子時候摘下來的,根本都只能算生番茄,又說這生番茄是有毒的,再就沒敢買過。

  手裡這番茄的顏色還真的跟那些沒熟透的番茄差不多,而且這個頭差不多少,最大的一個也就比鴨蛋大上一圈兒。

要說和沒熟透的番茄的區別,就是手上這個上面一點紅色、黃色都沒有,只有一條條不規則的淺白色的花紋,不過這花紋很淡要是不仔細看都會漏掉,不過再怎麽看這也就是個沒熟透的番茄,不禁問到“媽,這不是沒熟透的番茄麽,人家說番茄有毒,這能吃麽?”  “這熟透了呀,呵呵,這就是遮這樣的品種,叫賊不偷,有的地方管這個叫皮球柿子。你輕點兒捏一下,看是不是軟和的,生柿子哪能捏得動,這柿子人家不注意看,就會當成是生柿子,所以就沒人摘了,這樣才被叫成賊不偷的,這柿子生吃味道好,就是個頭小了點兒, 所以每年也不多種,這就是給你妹妹當零嘴兒吃的,做菜的話,昨天不是炒的紅柿子麽,咱家園子還有黃的柿子呢,那個個頭更大水分也足,就是趕不上這柿子甜,這涼水拔過了,保證吃了解渴又解熱,你吃個看看。”

  當媽的也沒真的哪個要存心害自己孩子的,楊遠山也沒多想,直接就遞到嘴邊,咬了一口。

  這番茄皮薄,粘牙就破,破口處的果肉如同細沙一般,閃著亮晶晶的光澤,更是透出一股濃厚的清香味兒來,不像自己在市場買的,再怎麽紅豔豔的,仍然是帶著一種酸澀的味道,這番茄酸味很淡,更多的是一股濃濃的甜香味,而且又是剛出水,涼涼滑滑的,不用怎麽嚼就都化成一股濃汁,咽下去隻覺得一直甜到心裡,也涼到心裡。

  “哥哥真笨,這柿子才不是你那麽吃呢,是這樣的。”說著楊思雨也抓了一個番茄上來,不過卻沒送到嘴邊,而是拿在手裡兩隻手握著,輕輕地用手捏在番茄上,沒一會兒,除了外面一張皮,裡面的整個番茄的果肉都被捏成水了,小姑娘就送到嘴邊,用牙在頂上咬了個小洞,然後用力一吸,番茄裡的果肉就都被吸出來了,沒一會兒手上就只剩下一張半透明的薄皮來。

  “你真厲害。”楊遠山看著,真心覺得有意思,於是再拿了一個學著捏了起來,不過顯然,自己的技術沒那麽到位,一個沒注意,使力大了點兒,這番茄皮就被捏破了,還好沒噴出來,看得妹妹在旁咯咯直笑,楊遠山也隻好嘿嘿笑笑,幾口將破掉的番茄乾掉,來個徹底的毀屍滅跡。
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